У каждой хозяйки есть свои «котлетные» секретики…У нас тоже найдутся!!!
Полезные советы
Мы решили поделиться с Вами некоторыми хитростями приготовления вкусных котлет:
- Вкуснее всего смешивать 3 вида фарша: свиной, говяжий, бараний.
- Молоко в фарш лучше не добавлять! Используйте теплую кипяченую воду.
- В фарш используются только желтки.
- Лука кладите побольше, будут сочнее котлеты.
- Хлеб можно заменить любыми овощами: капуста, картофель, морковь.
- Жарить котлеты нужно в хорошо разогретом масле на раскаленной сковороде.
- В качестве панировки можно использовать молотые сухари или муку.
- Формируйте котлеты мокрыми руками и сразу в разогретое масло.
- Можно окунуть котлеты во взбитый белок, они получатся особенно вкусными и сочными.
Делитесь своими секретами в комментариях.
Приятного аппетита!
Включим немного музыки для настроения?
Сейчас играет:
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
3692
Желейный торт «Мозаика» — никто еще не отказывался от этой вкуснятины!
Десерты и выпечка
Просмотрено
1973
Любите блинчики тающие во рту? Сегодня приготовим необычные блинчики с творогом, приготовленные в кляре из яиц
Второе
Просмотрено
4464
🔹 Такую гречку вы еще не ели: 5 вкуснейших рецептов с одной из самых полезных круп
Десерты и выпечка
Просмотрено
3276
Лакомство из тонкого лаваша для дружеских посиделок!
Салаты
Просмотрено
1876
Салат из куриных сердечек с помидорами и горошком — вкусный и легкий!
Закуски
Просмотрено
3712
Топ–20 вариантов начинки для фаршировки яиц
Закуски
Просмотрено
2593
Мой самый любимый и простой рецепт салата на зиму — «Десятка»
Второе
Просмотрено
1925
Аппетитная картошечка с мясом по-деревенски!
Десерты и выпечка
Просмотрено
1797
Готовим печенье «РОЗОЧКИ» с тыквой
Десерты и выпечка
Просмотрено
2021
Настоящий Тропический Банановый пирог с орехами «Герцогиня»
Второе
Просмотрено
2030
Нежное и такое сочное — куриное филе в сливочном соусе
Второе
Просмотрено
4311
Луковые котлеты к ужину. Даже дети в восторге!
Второе
Просмотрено
1982
Сочная рыба в кляре со сметаной. Вам понравится!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4882
Быстрая пицца на противне
Салаты
Просмотрено
6041
Салат «Сытый боцман» с красной рыбой — центр новогоднего стола
Салаты
Просмотрено
1736
Пикантный легкий и яркий салат-коктейль с киви и ветчиной
Десерты и выпечка
Просмотрено
2859
Воздушные немецкие булочки «Бухтельн» (Buchteln) с малиновым конфитюром
Закуски
Просмотрено
2198
Быстрая закуска к приходу гостей — Ветчинные рулетики с сыром
Разное
Просмотрено
3388
Базилик — не просто пряность, а целебное лекарство. Научил сосед, как ним лечиться и к врачам не обращаться!
Закуски
Просмотрено
2493
Оригинальнее я ничего не готовила: Закусочные слоеные трубочки
Десерты и выпечка
Просмотрено
2003
Луковые тарталетки-пирожки. Все мои родные в диком восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
1967
18 молодежных лакомств, которые стали невероятно популярны по непонятной причине
Второе
Просмотрено
2237
Голень цыплят с сыром и ананасом в ананасовом соусе
Закуски
Просмотрено
3312
Топ-15 супер вкусных рецептов из помидоров