Добавив в салат из баклажанов секретный ингредиент, получился прекрасный ужин для всей семьи!
Пикантный и аппетитный салат!
Салат из баклажанов
Ингредиенты:
2-3 баклажана
1 картофелина
1 болгарский перец
2 зубка чеснока
1 пучок зеленого лука
1 пучок укропа
щепотка соли
щепотка черного перца
Приготовление:
- Баклажаны нарежьте кружочками, присолите. Каждый кружочек обжарьте на растительном масле. Выложите баклажаны на бумажное полотенце, чтобы убрать остатки жира. Дайте им остыть.
Картофель нарежьте тонкой соломкой и обжарьте его до золотистого цвета.Перец нарежьте соломкой. После остывания нарежьте баклажаны соломкой, репчатый лук – полукольцами, измельчите зелень и чеснок.
Смешайте все ингредиенты, посолите и поперчите салат по вкусу, заправьте маслом и перемешайте.
Приятного аппетита!
Включим немного музыки для настроения?
Сейчас играет:
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
2659
Красивый, ароматный и очень вкусный кофейный торт с творогом
Десерты и выпечка
Просмотрено
2113
Сметанное желе с орехами. Райское наслаждение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2212
Самый лучший бисквит для рулетов. Обалденный результат!
Салаты
Просмотрено
2819
Главное украшение праздника — Салат с киви и курицей
Соусы
Просмотрено
2260
Медово-горчичный соус — лучший вариант для овощных салатов!
Салаты
Просмотрено
2466
Салат с куриной печенью. Оригинальная подача обычной печени к праздничному столу!
Второе
Просмотрено
1856
Непростая картофельная запеканка. Какая же она нежная и вкусная!
Закуски
Просмотрено
6624
Нежнее сала вы не пробовали. И не нужно долго ждать — едим практически сразу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3775
Старинный рецепт бездрожжевого теста на кефире по рецепту моей бабушки
Салаты
Просмотрено
2833
Любимый салат «СЕВЕРНЫЙ» с печенью трески
Десерты и выпечка
Просмотрено
1849
Русская суперпицца- бутерброд: как для посиделок, так и для чаепития!
Закуски
Просмотрено
2645
Ароматная закуска — Баклажаны с чесноком и зеленью
Второе
Просмотрено
2777
Подборка мясных блюд к праздничному столу!
Закуски, Салаты
Просмотрено
3135
Заготавливаем капусту на зиму!
Закуски
Просмотрено
2190
Праздничный рулет из скумбрии: не могла даже представить, как это вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2006
Интересная домашняя выпечка за 20 минут — Шоколадно-апельсиновое печенье
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
3029
Изумительные сырные шарики. Сочная сырная начинка покорит всех!
Второе
Просмотрено
2095
Подруга поделилась шикарным рецептом — Тефтели в итальянском соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
3164
Зур-бэлиш, большой пирог с картофелем и мясом — традиционное татарское блюдо
Салаты
Просмотрено
2228
Вкус этого салатика, забыть невозможно!
Закуски
Просмотрено
2253
Идея к празднику — Тортик из куриной печени!
Закуски
Просмотрено
2243
Супер-вкусная запеченная грудинка «Пикник на диване». Больше магазинную я не ем!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2068
Запеканка в лаваше — замечательное блюдо, когда подружки уже на пороге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2594
Люблю готовить это печенье на сгущенном молоке — быстро и тааак вкусно!