Добавив в салат из баклажанов секретный ингредиент, получился прекрасный ужин для всей семьи!
Пикантный и аппетитный салат!
Салат из баклажанов
Ингредиенты:
2-3 баклажана
1 картофелина
1 болгарский перец
2 зубка чеснока
1 пучок зеленого лука
1 пучок укропа
щепотка соли
щепотка черного перца
Приготовление:
- Баклажаны нарежьте кружочками, присолите. Каждый кружочек обжарьте на растительном масле. Выложите баклажаны на бумажное полотенце, чтобы убрать остатки жира. Дайте им остыть.
Картофель нарежьте тонкой соломкой и обжарьте его до золотистого цвета.Перец нарежьте соломкой.
После остывания нарежьте баклажаны соломкой, репчатый лук – полукольцами, измельчите зелень и чеснок.
Смешайте все ингредиенты, посолите и поперчите салат по вкусу, заправьте маслом и перемешайте.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4462
«Запеканка по-деревенски» из того, что было в холодильнике!
Салаты
Просмотрено
4743
Готовим «Мексиканский» салат. Рецепт дня!
Второе
Просмотрено
4478
Для настоящих гурманов — Куриные бедрышки в яблочном соке
Закуски
Просмотрено
4460
Очень вкусная и хрустящая капустка: удивительно хороша!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7148
Время фруктовых пирогов в разгаре: Готовим очень легкий и очень вкусный пирог!
Второе
Просмотрено
5678
Гамуз с курицей и грибами
Закуски
Просмотрено
5623
Свекольная икра «Пикантная» на зиму — закрываю каждый год!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6727
Изумительные чебуреки на заварном тесте. Рецепт проверен годами!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5400
Лучший завтрак для любимой семьи: Домашние сочники с творогом
Закуски
Просмотрено
5207
Я уверен, что Вы не видели и не пробовали такой красоты и такой вкуснятины!
Закуски
Просмотрено
6301
Лучшее на зиму — Салат «Кабачок – крутой бочок»
Второе, Разное
Просмотрено
10683
Как пожарить сочную печень
Первое
Просмотрено
5157
Насыщенный и ароматный мясной суп с грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
7002
Эффектный маковый пирог c творожной основой и сметанной заливкой — Вкуснотища!
Второе
Просмотрено
6203
Жарим вкусно печенку всего за три минуты!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5782
Пломбир отдыхает: Нежнейший десерт — сербский кох
Десерты и выпечка
Просмотрено
4424
Воздушный французский десерт — Безе (меренги) с орехами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6507
Рулет «Пятиминутка» с вареньем. Быстрое угощение к приходу гостей!
Второе, Новое
Просмотрено
5451
Отбивные из фарша. Никогда не отличите от обычных отбивных!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6667
Легкий и бюджетный пирог: никогда не подводил!
Закуски
Просмотрено
4581
Вот и дождалась сезона — Закуска из баклажанов и помидоров
Десерты и выпечка
Просмотрено
6427
Рулетик к чаю со сгущенкой и бананом за 20 минут — объедение, не то слово!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6272
Ватрушки из картофельного теста с курицей — объедение!
Закуски
Просмотрено
4707
Сельдь пряного посола — вкусно и быстро!