Полакомиться среди зимы сочной дыней…Ни чудо ли это? Просто тает во рту!

Ингредиенты:

Вода 1 литр
Дыня 2-2.5 кг
Сахар 2 ст.
Лимонной кислоты 1 ч.ложка

Приготовление:

В литровую банку всыпать 2 стакана сахара и 1 ч. ложку лимонной кислоты, долить водой до верха, размешать и вылить в кастрюлю. Довести до кипения.

Дыню очистить от кожуры, нарезать кусочками и сложить в стерилизованные банки.

Залить дыню кипящим сиропом и простерилизовать 10 минут. После чего закатать.

Приятного аппетита!