Просмотров: 19366
«Капуста по-гурийски». Любимая капуста моего мужа!
Не оторваться!
Ингредиенты:
кочан белой капусты,
свекла,
чеснок,
чёрный горошком перец,
стручок горького перца,
соль (2 ст.л. на 1 литр воды),
крутой кипяток
Приготовление:
Режем маленький кочан капусты на 4 части. Свеклу режем кружочками, чистим чеснок, нарезаем кусочками горькую перчину.
В кастрюлю складываем слоями: капусту, кружки свеклы, дольки чеснока, кусочки гор. перца, перец чёрный горошком, и так слой за слоем до краёв кастрюли.
В кипящую воду добавляем соль.
Заливаем горячим рассолом овощи, кладём гнёт в виде перевёрнутой вверх дном тарелки и закрываем крышкой. Через 4-5 дней капуста готова.
Рассол очень полезный для желудка. Приятного аппетита!
Читайте также:
Разное
Просмотрено
6600
Британцы составили список вкусностей из России, которых миру не хватает
Закуски
Просмотрено
4819
Полный витаминов и любимых овощей — САЛАТ «ЛЕТО»
Салаты
Просмотрено
5225
Замечательный салат с копченой курицей и корейской морковкой
Напитки
Просмотрено
10865
Учимся варить вкусный кофе как профи: 6 лайфхаков для настоящих гурманов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4737
Оригинальные картофельные блинчики к завтраку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6384
Вкусные, простые и быстрые пирожки из лаваша с капустной начинкой в духовке
Второе
Просмотрено
4995
Жаркое из курицы с черносливом в горшочке — любимое блюдо моей мамы!
Салаты
Просмотрено
5818
Нежный и воздушный Салат «Сyгроб». Стоит переписать в поваренную книгу!
Закуски
Просмотрено
5174
Соленая скумбрия с черносливом — просто объедение!
Салаты
Просмотрено
5449
Изумительное сочетание продуктов! салатик «Бархатный»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5204
Заварные блины на воде — всегда пористые и всегда получаются идеальными!
Разное
Просмотрено
4653
Тыквенное ризотто
Второе
Просмотрено
5059
Рецепт самых сочных и вкусных куриных котлет
Десерты и выпечка
Просмотрено
5180
Ленивый бёрек (привет из Турции) — приготовите раз и будете готовить постоянно!
Второе
Просмотрено
4751
Курочка с секретом: оригинальный ужин для любимого!
Закуски
Просмотрено
5261
Бабушкины помидорчики с чесноком. Вы не захотите больше других!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5752
Классный и простой десерт: Банан под шубой
Закуски
Просмотрено
6110
Маринованные огурчики по-болгарски, как в Советские времена. Вкуснющие!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4505
Вкусно, сытно, оригинально — Киш с индейкой и грибами
Закуски
Просмотрено
5134
Пришла весна — открытие сезона выходов на природу, пикников, шашлыков и вкусных закусок: таких, как лепешки с творогом и зеленью
Салаты
Просмотрено
5830
Салат «Эдельвейс». Сытный и свежий салатик!
Второе
Просмотрено
4985
Хот-дог пирог — любимое блюдо моих детишек!
Второе
Просмотрено
5603
Топ-4 самых вкусных и простых рецептов говядины в рукаве
Десерты и выпечка
Просмотрено
4906
Бесподобные пирожки из нежнейшего дрожжевого теста