Просмотров: 19374
«Капуста по-гурийски». Любимая капуста моего мужа!
Не оторваться!
Ингредиенты:
кочан белой капусты,
свекла,
чеснок,
чёрный горошком перец,
стручок горького перца,
соль (2 ст.л. на 1 литр воды),
крутой кипяток
Приготовление:
Режем маленький кочан капусты на 4 части. Свеклу режем кружочками, чистим чеснок, нарезаем кусочками горькую перчину.
В кастрюлю складываем слоями: капусту, кружки свеклы, дольки чеснока, кусочки гор. перца, перец чёрный горошком, и так слой за слоем до краёв кастрюли.
В кипящую воду добавляем соль.
Заливаем горячим рассолом овощи, кладём гнёт в виде перевёрнутой вверх дном тарелки и закрываем крышкой. Через 4-5 дней капуста готова.
Рассол очень полезный для желудка. Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5621
Восхитительный тортик на кефире. Десерт, который достоин внимания!
Второе
Просмотрено
4646
Завтра же приготовлю! Овощи ПО-ПРОВАНСАЛЬСКИ
Десерты и выпечка
Просмотрено
4799
Тортик «Летнее наслаждение»: яркий и необычный!
Второе
Просмотрено
4895
Супер идея для большой компании: Пивное Плато: куриная соломка, Картофельные Дольки, Каре Ягненка под белым соусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4540
Нежный и пышный творожный кекс по ГОСТу
Десерты и выпечка
Просмотрено
6750
Банановый кекс с яблоками — вкусно и полезно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5887
«Невидимый» яблочный пирог. Очень сочный и очень яблочный!
Первое
Просмотрено
5013
Я всегда знаю чем порадовать семью — аппетитный гороховый суп с курицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
5481
Очень вкусный и нежный тортик — Тебе точно понравится!
Закуски
Просмотрено
7608
Баклажаны «Царские» по-корейски. Вкусно и полезно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4569
Нежная и ароматная выпечка — Творожные рогалики, как в детстве!
Салаты
Просмотрено
9818
Легкий и диетический: Салат из пекинской капусты с курицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
7144
Готовила бы ежедневно: Быстрый пирог на кефире со сметаной
Десерты и выпечка
Просмотрено
4889
Быстрые пирожки, жаренные на сковородке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4821
Новогоднее печенье «Шоколадные снежинки» — супер угощение!
Салаты
Просмотрено
7008
Красивый новогодний салат «Снегурочка». Пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4561
Шикарный шоколадно-банановый торт для любителей очень вкусных десертов!
Завтраки
Просмотрено
12108
Очень вкусный легкий завтрак для тех, кто на диете — ЯБЛОЧНЫЙ КЕКС
Салаты
Просмотрено
5995
Салат «ЛЯМУР-ТУЖУР» к приходу неожиданных гостей
Закуски
Просмотрено
4435
Маринованный карп в особенно вкусном маринаде!
Второе
Просмотрено
5109
Сочное и ароматное куриное филе, запечённое в духовке со сметано-чесночном соусе и сыром
Разное
Просмотрено
6061
15 крутых изобретений, которых нам так не хватает на кухне. Это уровень!
Первое
Просмотрено
6244
Впервые приготовила такой супчик прошлым летом: Холодный свекольный суп
Десерты и выпечка
Просмотрено
5103
Самый простой рецепт вкусного и ароматного «Домашнего» хлеба