Просмотров: 19398
«Капуста по-гурийски». Любимая капуста моего мужа!
Не оторваться!
Ингредиенты:
кочан белой капусты,
свекла,
чеснок,
чёрный горошком перец,
стручок горького перца,
соль (2 ст.л. на 1 литр воды),
крутой кипяток
Приготовление:
Режем маленький кочан капусты на 4 части. Свеклу режем кружочками, чистим чеснок, нарезаем кусочками горькую перчину.
В кастрюлю складываем слоями: капусту, кружки свеклы, дольки чеснока, кусочки гор. перца, перец чёрный горошком, и так слой за слоем до краёв кастрюли.
В кипящую воду добавляем соль.
Заливаем горячим рассолом овощи, кладём гнёт в виде перевёрнутой вверх дном тарелки и закрываем крышкой. Через 4-5 дней капуста готова.
Рассол очень полезный для желудка. Приятного аппетита!
Читайте также:
Первое
Просмотрено
4804
В субботу приготовлю: Вкуснейший Рассольник с перловкой «Уютный дом»
Разное
Просмотрено
7644
Быстрое слоеное дрожжевое тесто. Выпечка из него получается необыкновенно вкусной!
Второе
Просмотрено
4493
Ни один праздник не обходится без этого блюда — Кальмары, фаршированные грибами и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
4940
Рецепт проверенный двумя поколениями: Шарлотка «Яблочный бум»
Второе
Просмотрено
4680
Ароматное и сытное азу, приготовленное в горшочках. Объедение!
Второе
Просмотрено
5645
Творожные гомбовцы: популярнее вареников в Закарпатье
Закуски
Просмотрено
3988
Идеальная закуска для всех членов семьи: Вкуснейшие Сырные Чипсы
Разное
Просмотрено
4775
Ну какой же Сочельник без сытной кутьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4654
Творожный Тортик На Скорую руку «Праздник души»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5806
Пирог «Буренка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5350
Сливочная Колбаска «Детский рай». Моя любимая бабуля всегда мне ее делала!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4770
Простой яблочный пирог из минимального количества продуктов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5190
Готовим творожное-мини булочки с изюмом «Розочки»
Салаты
Просмотрено
4754
Салат к празднику «АБХАЗСКАЯ МИМОЗА» — самая нежная, ароматная и пушистая!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4818
Нежнейший банановый кекс с ириской и орехами
Второе
Просмотрено
4615
Хит этой недели — Капуста тушеная с мясом
Разное
Просмотрено
4492
Куриный зельц «ПЕСТРЫЙ»: на удивление быстрый и вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4333
Быстрое тесто для пиццы — влюбитесь в этот рецепт сразу!
Второе
Просмотрено
4316
Медово-лимонные куриные грудки. Для истинных гурманов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6924
Пышный яблочно- вишневый пирог с медово-лимонной заливкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5388
Простое в приготовлении и недорогое печенье «Павловское»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6104
НЕЖНЕЕ ОБЛАКА! Меренговый рулет с ягодами, который тает во рту!
Второе, Маринады
Просмотрено
6775
Готовим шашлык в духовке: мясо в банке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5267
Десерт года! И вкусно, и очень полезно! Мягкая нуга с орехами и курагой