Ну кто из нас не любит тортики, пирожное или пироги? Мы все в глубине души дети, что значит, что нам не чуждо любить сладкое. Узнайте вместе с нами рецепт простого, но вкуснейшего пирога с вареньем.

Ингредиенты:

  • Яйца — 2 штуки
  • Мука — 2,5 стакана примерно
  • Маргарин или сливочное масло — 200 грамм
  • Сахар — 1 стакан
  • Немного ванилина
  • 1 чайная ложка разрыхлителя для теста
  • 200 грамм варенья или джема


Способ приготовления:
Растапливаем на водяной бане маргарин или сливочное масло.

Охлаждаем его. Ставим разогреваться до 200 градусов духовку.

Высыпаем в миску сахар, выливаем к нему растопленное масло, ванилин, разбиваем яйца и тщательно все мешаем.

Смешиваем пшеничную муку с разрыхлитель и начинаем её постепенно вводить в полученную в миске массу.

Замешиваем крутое тесто и делим его на треть и две трети. Часть которая будет меньшой кладем на час в морозильник.

Теперь выкладываем вторую часть равномерно на противень и кладем поверху слой варенья. Ровняем его аккуратно ложкой.

После этого достаем вторую часть теста с морозилки и натираем его через крупную терку на варенья.

Ставим противень на 20 минут в духовку. По истечению времени достаем песочный пирог с духовки и подаем в теплом виде к столу.

Приятного Вам аппетита!

Источник

Понравилось? Поделитесь с друзьями!