Необычные и вкусные картофельные пирожки «Золотко». Готовим, как у мамы!

Красиво, вкусно, необычно и сытно!

Ингредиенты:

Картофельное пюре — 0,5 кг;
Мука — примерно 2 стакана;
Куркума — 1 ч. ложка;
Растительное масло для жарки;
Ваша любимая начинка.

Приготовление:

1.В готовое пюре добавляем куркуму для красивого золотистого цвета.
2. Из картофельного пюре и муки замешиваем тесто. Добавляем немного воды, по мере необходимости.
3. Делаем лепёшки, кладем в серединку начинку и заворачиваем края, формируем пирожки.
4. Жарим на растительном масле до образования румяной корочки, с двух сторон.

Приятного аппетита!