Просмотров: 4825
Готовимся к праздникам: Семга с муссом из авокадо
Божественная закуска!
Ингредиенты:
- 2 авокадо
- 100 мл жирных сливок (лучше 35%)
- 1 лист желатина
- 100 г копченой семги
- 1 лайм или лимон
- перец
- соль
Приготовление:
Желатин замачиваем в холодной воде. Семгу нарезаем кубиками, сбрызгиваем соком лайма, перчим и добавляем немного цедры. Перемешиваем и убираем в холодильник.
Взбиваем 2/3 сливок в крепкую пену, остальное нагреваем и растворяем в них желатин.
Вилкой разминаем мякоть авокадо, добавить цедру лайма, солим, перчим по вкусу и смешиваем с теплыми сливками. Аккуратно добавляем взбитые сливки, чтобы пена не осела.
Раскладываем в стаканчики мусс и сверху кладем по кусочку семги. Остывший мусс ставим в холодильник до полного остывания.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5543
Мой сын обожает такие «Ленивые» беляши. Вкусно и быстро!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5462
Шоколадный пирог с творожными шариками на 100грамм — 80.86 ккалБ/Ж/У — 12.16/1.29/5.16
Второе
Просмотрено
11137
Печёночные котлеты с манкой и морковью. Таких вкусных я еще не готовила!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5617
Мой любимый десерт с желатином! Нежнейшее Мраморное суфле
Десерты и выпечка
Просмотрено
5806
Для тех, кто любит на кухне творить шедевры: Шоколадно-Клубничный Торт
Десерты и выпечка
Просмотрено
5126
Торт «Cекунда» без выпечки: вкусно и очень просто!
Второе
Просмотрено
5704
Печень, жаренная с горчицей. Приготовив таким образом печень, ты не изменишь этому рецепту!
Второе
Просмотрено
5003
Сочные и аппетитные куриные грудки на шпажках
Десерты и выпечка
Просмотрено
4643
Шикарный шоколадно-банановый торт для любителей очень вкусных десертов!
Закуски
Просмотрено
6898
Горячие бутерброды с яйцом и сыром на завтрак
Разное
Просмотрено
8221
Разгрузочный день на гречке и кефире
Соусы
Просмотрено
7228
Острый соус для заморозки: можно добавлять в готовое блюдо или в процессе готовки, или просто на хлеб или мясо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5667
Творожное печенье на скорую руку к приходу гостей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4692
Пирожки-лодочки с сырно-грибной начинкой для вкусного перекуса или чаепития!
Закуски
Просмотрено
5164
Рецепт этой икры бьет все рекорды популярности! А Вы уже пробовали?
Салаты
Просмотрено
6347
Салат «Новогодний» — готовила много раз, сметается со стола!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5313
Пирог-торт яблочный, насыпной «Венский» — такой вкуснятины я давно не пробовала!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4973
Торт из печенья «Рыбки» без выпечки – на скорую руку.
Десерты и выпечка, Разное
Просмотрено
5850
Медовик «Шифоновый»
Салаты
Просмотрено
7543
Новинка к ужину — Вкусный нежный салат с крабовыми палочками и без майонеза
Второе
Просмотрено
6922
Экспресс-мясо всего за 5 минут! Сочное и очень вкусное!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4469
Нежный клубничный десерт. Просто тает во рту!
Второе
Просмотрено
5188
Запеченная в духовке брюссельская капуста с бальзамическим соусом
Второе
Просмотрено
4479
Готовим сытный ужин в мультиварке — жаркое с мясом и грибами