Просмотров: 3273
Готовимся к праздникам: Семга с муссом из авокадо
Божественная закуска!
Ингредиенты:
- 2 авокадо
- 100 мл жирных сливок (лучше 35%)
- 1 лист желатина
- 100 г копченой семги
- 1 лайм или лимон
- перец
- соль
Приготовление:
Желатин замачиваем в холодной воде. Семгу нарезаем кубиками, сбрызгиваем соком лайма, перчим и добавляем немного цедры. Перемешиваем и убираем в холодильник.
Взбиваем 2/3 сливок в крепкую пену, остальное нагреваем и растворяем в них желатин.
Вилкой разминаем мякоть авокадо, добавить цедру лайма, солим, перчим по вкусу и смешиваем с теплыми сливками. Аккуратно добавляем взбитые сливки, чтобы пена не осела.
Раскладываем в стаканчики мусс и сверху кладем по кусочку семги. Остывший мусс ставим в холодильник до полного остывания.
Приятного аппетита!
Включим немного музыки для настроения?
Сейчас играет:
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
3483
Восхитительный сочный салат с апельсинами, куриным филе и сыром фета
Напитки
Просмотрено
5970
Домашний квас, уже через 6 часов
Закуски
Просмотрено
6548
Сырно-крабовые шарики — Оригинальная новогодняя подача крабового салата, придется по вкусу всем гостям
Десерты и выпечка
Просмотрено
4462
Сахарный пирог
Закуски
Просмотрено
3699
Меню к празднику — заливное из свиного языка с опятами
Десерты и выпечка
Просмотрено
3721
Очень быстрое и вкусное угощение — Сырные лепёшки на скорую руку
Салаты
Просмотрено
3350
Салат с тунцом
Десерты и выпечка
Просмотрено
3000
Пирожки с рисом и яйцом. Вкусные, готовятся быстро!!!
Второе
Просмотрено
3914
Ароматное и очень вкусное летнее рагу с курицей и кабачками
Второе
Просмотрено
3631
Простое, но очень вкусное блюдо: нежные куриные сердечки в сырном соусе
Второе
Просмотрено
3505
Невозможно не влюбиться в такую вкуснятину: Мясо по-тайски!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5130
Рецепт старинной ПАСХИ — лучший вариант пасхи из всех возможных
Десерты и выпечка
Просмотрено
4001
С первого раза не получилось, но я не сдалась! И приготовила во второй раз Домашние желейные конфеты. Вышло супер!
Второе
Просмотрено
5614
Оригинальные куриные котлеты с яблоками — супер-вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5010
Этот торт — золотая классика домашней выпечки!
Второе
Просмотрено
3027
Ароматная жареная курица с лёком — с ума можно сойти от такой вкуснятины!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6838
Проверенный способ удивить мужа — Греческий пирог с кабачками.
Закуски
Просмотрено
5616
Топ-10 вкуснейших салатов на зиму!
Салаты
Просмотрено
3253
Праздничный Салат «Свеча», который влюбляет в себя с первой ложки
Второе
Просмотрено
3245
Обалденные Фаршированные БАКЛАЖАНЫ в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
7960
Яблочный штрудель: никогда не перестану восхищаться!
Соусы
Просмотрено
4359
Сырный соус. Рецепт от шеф-повара известного итальянского ресторана!
Салаты
Просмотрено
3028
Мгновенный салат с болгарским перцем, сыром и колбасой
Второе
Просмотрено
3594
Шашлычки из куриных сердечек в духовке — минимум усилий и калорий!