Нежный, сочный и мега вкусный — Тортик «Поленница»

Можно съесть с тарелкой!

Ингредиенты:

Для теста:
Овсяные отруби — 50 г
Яйца — 3 шт
Молоко — 50 г
Натуральный йогурт — 8 ст. л
Разрыхлитель — 1 ст. л
Подсластитель — по вкусу

Для крема:
Натуральный йогурт — 200 г
Творог обезжиренный — 200 г
Подсластитель — по вкусу

Приготовление:

Ингредиенты для теста смешиваем блендером и выкладываем в форму из силикона (размер формы 12х24 см).
Выпекаем при 200° С около 15 минут.
Корж остудить, порезать одинаковыми полосками вдоль более короткой стороны коржа. Половину полосок поделить пополам (короткие полоски), остальные оставить длинными.
Ингредиенты для крема взбиваем блендером.
Форму застилаем пленкой распределяем по дну небольшую часть крема. Второй слой — выкладываем длинные полоски, третий — слой крем. Четвертый — выкладываем короткие полоски (длинным перпендикулярно), пятый — крем. Продолжаем пока не закончится тесто и крем.
Убираем торт в холодильник на ночь.
Затем торт накрываем большой тарелкой и переворачиваем, вытаскивая из формы.

Сверху поливаем шоколадной глазурью, посыпаем толчеными орехами и семечками.

Приятного чаепития!