Салаты
Просмотров: 9003

Салат, который подавался в каждом уважаемом ресторане — «Северный» с печенью трески

Буду готовить однозначно!

Ингредиенты:

  • Консервы «Печень трески»
  • Картофель 2-3 шт 
  • Морковка 1-2 шт
  • Яйца 3 шт 
  • Соленые огурцы 3-4 шт 
  • Зеленый лук (только перо) 5-6 шт 
  • по вкусу майонез
  • Твердый сыр 50 гр 
  • Специи перец черный горошком

Приготовление:

  1. Аккуратно сливаем все масло.
  2. Печень трески размять вилкой.
  3. Морковку и картошку отварить в мундире. Охладить, очистить. Натереть морковку на мелкую терку, картофель на крупную терку.
  4. Яйца сварить «вкрутую». Отделить белок от желтка. Натереть белок на крупную терку, а желток на мелкую.
  5. Соленые огурцы очистить от кожуры и натереть на крупной терке.
  6. Зеленый лук мелко нарезать ножом. Твердый сыр натереть на мелкой терке.
  7. На дно выложить тертый картофель. Разровнять. Выложить слой размятой печени трески.
  8. Посыпать печень трески зеленым луком.
  9. Помазать майонезом.
  10. Поверх майонеза выложить натертый соленый огурец.
  11. Далее ровным слоем выложить натертый яичный белок.
  12. Выложить на салат натертую морковку.
  13. Посыпать натертым сыром.
  14. Смазать cалат слоем майонеза.
  15. Посыпать салат тертым яичным желтком.
  16. Сделать несколько штрихов майонезом и украсить.
  17. Поставить салат в холодильник на пару часов, чтобы пропитался.

Приятного аппетита!

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
8883
БЕЗ ЗАМОРОЧЕК! Все в ВОСТОРГЕ от такой вкуснятины. Торт-Пирог
Десерты и выпечка
Просмотрено
5407
Очень вкусный, мягкий и нежный торт, с ярко выраженной лимонной ноткой и орехово-шоколадным послевкусием
Десерты и выпечка
Просмотрено
5731
Как приготовить пиццу: рецепт теста и 10 начинок
Второе
Просмотрено
4825
Разнообразь свое меню — приготовь вкусные луковые котлеты
Салаты
Просмотрено
4283
Замечательный салатик к празднику или просто к ужину — Салат «Бонопарт»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7389
Этот рецепт моя гордость! Торт «Шоко-лайм»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5263
Французский десерт, который у нас готовят в каждой семье — Профитроли со сливочно-творожным кремом
Второе
Просмотрено
4475
Изысканное блюдо: Куриное филе под «шубой» в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
8345
6 рецептов, за которые кондитер готов продать душу.
Напитки
Просмотрено
6402
Очищение организма: Топ-6 рецептов для детоксикации
Десерты и выпечка
Просмотрено
4267
Сладкоежки скажут «спасибо»: Невероятно вкусный шоколадный тарт
Новое, Салаты
Просмотрено
5056
Салат «Цветик – Семицветик». Съедается моментально!!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4767
Творожное печенье с бананом и яблоком для отличного перекуса!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8926
Торт «Минутка» без выпечки
Десерты и выпечка
Просмотрено
4397
Постное лимонное печенье к чаю: интересный вкус вас порадует!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
7143
Завтрак должен быть сытный и полезным — нежные творожные оладьи!
Первое
Просмотрено
4901
Этот суп точно станет для вас находкой и спасением: Сырный суп на грибном бульоне
Десерты и выпечка
Просмотрено
4500
Шикарное печенье Snickerdoodle — ну как тут не соблазниться!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6141
Пирог «Утренняя роса» — идеальное лакомство для сладкоежек!
Салаты
Просмотрено
4602
Оригинальный салатик с куриной грудкой и грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4600
Ароматный яблочный тарт «Яблочный цвет»
Первое
Просмотрено
6512
Рассольник Ленинградский — сведет с ума любого!
Салаты
Просмотрено
4810
Оригинальный салатик из совсем простых продуктов по рецепту моет тети!
Салаты
Просмотрено
4406
Праздничный рыбный торт с удивительным кремом