Просмотров: 9214
Салат, который подавался в каждом уважаемом ресторане — «Северный» с печенью трески
Буду готовить однозначно!
Ингредиенты:
- Консервы «Печень трески»
- Картофель 2-3 шт
- Морковка 1-2 шт
- Яйца 3 шт
- Соленые огурцы 3-4 шт
- Зеленый лук (только перо) 5-6 шт
- по вкусу майонез
- Твердый сыр 50 гр
- Специи перец черный горошком
Приготовление:
- Аккуратно сливаем все масло.
- Печень трески размять вилкой.
- Морковку и картошку отварить в мундире. Охладить, очистить. Натереть морковку на мелкую терку, картофель на крупную терку.
- Яйца сварить «вкрутую». Отделить белок от желтка. Натереть белок на крупную терку, а желток на мелкую.
- Соленые огурцы очистить от кожуры и натереть на крупной терке.
- Зеленый лук мелко нарезать ножом. Твердый сыр натереть на мелкой терке.
- На дно выложить тертый картофель. Разровнять. Выложить слой размятой печени трески.
- Посыпать печень трески зеленым луком.
- Помазать майонезом.
- Поверх майонеза выложить натертый соленый огурец.
- Далее ровным слоем выложить натертый яичный белок.
- Выложить на салат натертую морковку.
- Посыпать натертым сыром.
- Смазать cалат слоем майонеза.
- Посыпать салат тертым яичным желтком.
- Сделать несколько штрихов майонезом и украсить.
- Поставить салат в холодильник на пару часов, чтобы пропитался.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4325
Вкусный белковый салатик с говядиной и маринованными огурчиками!
Второе
Просмотрено
4478
Приготовьте на ужин Куриные зразы с сыром и сливочным маслом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5934
Сдобные, заплетенные рулеты с творогом — мягкие и душистые!
Завтраки, Закуски
Просмотрено
5174
Шницель»Цыганский»
Завтраки
Просмотрено
4745
Всеми любимые горячие бутерброды на скорую руку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6774
Этот торт попробовала в гостях. Нашла рецепт в инете и приготовила сама
Второе
Просмотрено
4504
Отличная идея к ужину — бефстроганов с гречневой кашей
Салаты
Просмотрено
5834
Английский салат «Воздух», обязательно попробуйте его!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5310
Домашнее мороженое: наслаждайтесь бесконечно!
Закуски
Просмотрено
5306
Скумбрия горячего копчения, приготовленная в мультиварке «Как из магазина»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7211
Кексы на кефире с кокосом. Рецепт для лентяев, которые без вкусненького никуда!
Второе
Просмотрено
10972
Постные котлеты из овсянки — даже не представляете, как это вкусно, пока не попробуете!
Второе
Просмотрено
5284
Приготовь на ужин сочную рыбку с помидорами под сырной корочкой!
Салаты
Просмотрено
4355
Простой и вкусный салат с копченой курицей и грибами
Второе
Просмотрено
4936
Дети точно останутся под впечатлением! Запеченный картофель Сюрприз.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4710
Муравейник — торт, который любим с детства!
Закуски
Просмотрено
4600
Праздничная закуска из индейки
Закуски
Просмотрено
4977
Оригинальные запеченные баклажаны — закуска, которая покорила мое сердце и желудок!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5702
Вкусный торт с нежным бисквитным рулетом, джемом и муссом из молочного и белого шоколада под тонкой прослойкой желе
Салаты
Просмотрено
12026
Прошли времена скучных, однотипных, тяжелых для пищеварения салатов: 6 интересных салатов на праздничный стол
Второе
Просмотрено
5663
Запечённая рыба с грибами, овощами и сыром — вкусно и сытно!
Закуски
Просмотрено
5024
Праздничный рулет из скумбрии: не могла даже представить, как это вкусно!
Первое
Просмотрено
8522
Прозрачный суп с куриными фрикадельками
Десерты и выпечка
Просмотрено
4589
Вкуснейшее печенье к чаю за 15 минут!