Салаты
Просмотров: 9117

Салат, который подавался в каждом уважаемом ресторане — «Северный» с печенью трески

Буду готовить однозначно!

Ингредиенты:

  • Консервы «Печень трески»
  • Картофель 2-3 шт 
  • Морковка 1-2 шт
  • Яйца 3 шт 
  • Соленые огурцы 3-4 шт 
  • Зеленый лук (только перо) 5-6 шт 
  • по вкусу майонез
  • Твердый сыр 50 гр 
  • Специи перец черный горошком

Приготовление:

  1. Аккуратно сливаем все масло.
  2. Печень трески размять вилкой.
  3. Морковку и картошку отварить в мундире. Охладить, очистить. Натереть морковку на мелкую терку, картофель на крупную терку.
  4. Яйца сварить «вкрутую». Отделить белок от желтка. Натереть белок на крупную терку, а желток на мелкую.
  5. Соленые огурцы очистить от кожуры и натереть на крупной терке.
  6. Зеленый лук мелко нарезать ножом. Твердый сыр натереть на мелкой терке.
  7. На дно выложить тертый картофель. Разровнять. Выложить слой размятой печени трески.
  8. Посыпать печень трески зеленым луком.
  9. Помазать майонезом.
  10. Поверх майонеза выложить натертый соленый огурец.
  11. Далее ровным слоем выложить натертый яичный белок.
  12. Выложить на салат натертую морковку.
  13. Посыпать натертым сыром.
  14. Смазать cалат слоем майонеза.
  15. Посыпать салат тертым яичным желтком.
  16. Сделать несколько штрихов майонезом и украсить.
  17. Поставить салат в холодильник на пару часов, чтобы пропитался.

Приятного аппетита!

Читайте также:
Второе
Просмотрено
4510
Нежные куриные котлеты с сыром. Хрустящая корочка и аппетитно вытекающий сыр…ммм!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6209
К Масленице: Рецепт блинного торта с крем-чизом и ягодным декором
Десерты и выпечка
Просмотрено
5014
Куличи. Особенность этого рецепта в том, что тесто нужно заводить вечером накануне того дня, когда соберетесь печь куличи.
Десерты и выпечка
Просмотрено
9149
Супертонкие блинчики с маленьким секретом
Закуски
Просмотрено
6057
Проверенный годами и поколениями рецепт маринованного болгарского перца
Десерты и выпечка
Просмотрено
5572
Бесподобный медовый торт с черносливом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4544
Твоей фигуре не повредит: Творожная запеканка с яблоком и маком
Второе
Просмотрено
4989
Рулет из курицы «ЗАСТОЛЬНЫЙ» — бюджетный деликатес к празднику!
Салаты
Просмотрено
4415
Лёгкий салат с курицей, огурцами и кунжутом
Разное
Просмотрено
7928
Маринованный лучок для шашлыка, салатов и просто с хлебушком покушать.
Салаты
Просмотрено
4758
Салат из брокколи с курогрудкой «Витаминный БУМ»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4309
Сытный и вкусный картофджын, осетинский пирог с картофелем
Первое
Просмотрено
6673
Сырный суп по-французски с чесночными гренками
Десерты и выпечка
Просмотрено
7268
Яблочный мармелад — диетический десерт!
Второе
Просмотрено
4490
Лапша по-казахски. Идея для быстрого и вкусного ужина!
Разное
Просмотрено
8997
Вишневый пирог: домашний рецепт
Напитки
Просмотрено
6131
Для ценителей качественных напитков — Вишневая настойка домашнего приготовления!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4588
Кекс «СНЕЖИНКА»: готовится также быстро, как и съедается!
Разное
Просмотрено
5625
Выводим плесень в доме простыми и натуральными средствами
Второе
Просмотрено
5192
Очень простые и обалденно вкусные тефтели «Мясное плато»
Второе
Просмотрено
5953
Топ-5 вкусных ужинов с куриной грудкой
Второе
Просмотрено
4863
Блюдо, которое покорило сердца многих — Картофель с соусом бешамель
Второе
Просмотрено
4997
Как замариновать шашлык из свинины на сметане или йогурте
Второе
Просмотрено
5061
Картошечка как будто испеченная на костре…объедение!