Салаты
Просмотров: 8990

Салат, который подавался в каждом уважаемом ресторане — «Северный» с печенью трески

Буду готовить однозначно!

Ингредиенты:

  • Консервы «Печень трески»
  • Картофель 2-3 шт 
  • Морковка 1-2 шт
  • Яйца 3 шт 
  • Соленые огурцы 3-4 шт 
  • Зеленый лук (только перо) 5-6 шт 
  • по вкусу майонез
  • Твердый сыр 50 гр 
  • Специи перец черный горошком

Приготовление:

  1. Аккуратно сливаем все масло.
  2. Печень трески размять вилкой.
  3. Морковку и картошку отварить в мундире. Охладить, очистить. Натереть морковку на мелкую терку, картофель на крупную терку.
  4. Яйца сварить «вкрутую». Отделить белок от желтка. Натереть белок на крупную терку, а желток на мелкую.
  5. Соленые огурцы очистить от кожуры и натереть на крупной терке.
  6. Зеленый лук мелко нарезать ножом. Твердый сыр натереть на мелкой терке.
  7. На дно выложить тертый картофель. Разровнять. Выложить слой размятой печени трески.
  8. Посыпать печень трески зеленым луком.
  9. Помазать майонезом.
  10. Поверх майонеза выложить натертый соленый огурец.
  11. Далее ровным слоем выложить натертый яичный белок.
  12. Выложить на салат натертую морковку.
  13. Посыпать натертым сыром.
  14. Смазать cалат слоем майонеза.
  15. Посыпать салат тертым яичным желтком.
  16. Сделать несколько штрихов майонезом и украсить.
  17. Поставить салат в холодильник на пару часов, чтобы пропитался.

Приятного аппетита!

Читайте также:
Второе
Просмотрено
5783
Самый простой и самый легкий вариант приготовления Котлеты «По-киевски»
Закуски
Просмотрено
7093
Перец с чесноком на зиму. Это блюдо займет достойное место на вашем столе
Второе
Просмотрено
5674
Одно из самых вкусных блюд к ужину — А-ля коктал со скумбрией
Салаты
Просмотрено
5174
Крабовый салатик с изюминкой. Ну ооочень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6836
Обалденное тесто для пирожков с любой начинкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5197
Таких вкусных Вы еще не пробовали — пироги с картошкой и луком!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7591
Медовик с заварным кремом. Нарядный и вкусный!
Второе
Просмотрено
5117
Праздничное блюдо — запеченные куриные котлетки с гарниром «Полосатый рейс»
Салаты
Просмотрено
4443
Оригинальный итальянский салат к ужину!
Второе
Просмотрено
4604
Можно также делать с ними бутербродики! Куриные котлетки с сыром
Второе
Просмотрено
4805
Картофельная запеканка со скумбрией
Салаты
Просмотрено
5844
5 рецептов вкусных и полезных салатов «Здоровье»
Второе
Просмотрено
4501
Брутальная свинина на косточке
Салаты
Просмотрено
8707
Безумно оригинальный и витаминный СВЕКОЛЬНЫЙ салат с КРАБОВЫМИ палочками
Закуски
Просмотрено
6352
Капуста, приготовленная по этому рецепту — очень вкусная, остренькая, хрустящая и самое главное: быстрая в приготовлении.
Второе
Просмотрено
11740
Нежный и сочный карбонад из курицы — тает во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4821
Предлагаю семейный рецепт обалденных пышных пирожков 
Десерты и выпечка
Просмотрено
6201
Изумительно вкусный пирог «Баноффи». Нежно и горячо любимый!
Второе
Просмотрено
5486
Необычные картофельные галушки
Десерты и выпечка
Просмотрено
4482
Печенье «Бананы», любимые печеньки еще из детства. Все проще простого!
Второе
Просмотрено
4755
Рецепт моей подруги: Голубцы из пекинской капусты в духовке
Закуски
Просмотрено
5318
Хватит готовит обычные блюда на праздники! Сегодня у нас пикантные рулетики или тирольский попьет
Второе
Просмотрено
4447
Обязательное блюдо в сезон — Вареники с клубникой. Вся семья таскает целый день!
Закуски
Просмотрено
12274
И 50 банок будет мало! Улетные зеленые помидоры по-кавказски на зиму!