Просмотров: 11077
Идеальный белковый заварной крем. Лучше не придумать!
Супер рецептик!
Ингредиенты:
200 г сахара
100 мл воды
4 белка
Приготовление:
Сахар заливаем водой и варим на среднем огне до «пробы на мягкий шарик» (минут 30).
Чтобы сделать «пробу на мягкий шарик» налейте немного сиропа в холодную воду. Если из сиропа можно сформировать шарик, он готов.
Белки взбиваем в крепкую пену (можно добавить чуть-чуть соли).
Вливаем тонкой струйкой горячий (не кипящий!) сироп и хорошо взбиваем, в течение 10 минут.
Читайте также:
Второе
Просмотрено
7003
Топ-10 запеканок на каждый случай. Теперь есть из чего выбирать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5706
Готовимся к праздникам — Рождественские имбирные пряники
Закуски
Просмотрено
6052
Украшение праздничного стола — Яркая и свежая закуска из болгарского перца с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5331
Готовимся к Пасхе — Нежная и в меру сладкая карамельная творожная пасха
Десерты и выпечка
Просмотрено
5880
Супер тонкое и вкусное тесто для пиццы по итальянски
Десерты и выпечка
Просмотрено
7487
Съедобный леопард на твоей тарелке! Такое даже есть жалко…
Второе
Просмотрено
4678
Готовить этот киш очень просто. Тесто легкое и получается всегда.
Второе
Просмотрено
5040
Быстрое и аппетитное горячее блюдо для всей семьи. Очень вкусно!
Закуски
Просмотрено
8482
Вкус невероятный! Нежнейшая баклажанная икра на зиму. Готовлю только так!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4834
Классная идея для супер хозяюшек! Особенно на праздничном столе смотрится круто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4884
Шикарный шоколадно-грушевый крустильян. Красивый и очень вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6096
Клубнично-фисташковый торт
Закуски
Просмотрено
5807
Шикарная горячая закуска – фаршированные шампиньоны – разлетается со стола в первые минуты праздничного застолья.
Закуски
Просмотрено
13663
Хит этого лета! Постарайтесь хотя бы несколько часов продержаться и не слопать все сразу
Десерты и выпечка
Просмотрено
4625
Мягкое и воздушное творожное печенье с шоколадом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4889
Тыквенные маффины с шоколадом -вкуснятина!
Закуски
Просмотрено
5997
Рулет из лаваша с корейской морковкой и курицей к приходу гостей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5164
Ванильная панна-котта — пальчики оближешь
Салаты
Просмотрено
5052
Яркий и вкусный салат «Ярмарка» с морской капустой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5869
Вишневый чизкейк. Десерт, который будет гордостью стола!
Второе
Просмотрено
6358
Даже не думала, что это так вкусно — Куриные сердечки с овощами в соевом соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5730
Чудо-дерево, король кексов: все это очень вкусный немецкий шоколадный пирог. Нежное кексовое тесто с легкой и ароматной прослойкой джема
Второе, Соусы
Просмотрено
5305
Майонез на молоке (без яиц) — всегда готовлю при случае!
Второе
Просмотрено
4805
Простые в приготовлении, но безумно вкусные тефтели в соусе!