Просмотров: 11165
Идеальный белковый заварной крем. Лучше не придумать!
Супер рецептик!
Ингредиенты:
200 г сахара
100 мл воды
4 белка
Приготовление:
Сахар заливаем водой и варим на среднем огне до «пробы на мягкий шарик» (минут 30).
Чтобы сделать «пробу на мягкий шарик» налейте немного сиропа в холодную воду. Если из сиропа можно сформировать шарик, он готов.
Белки взбиваем в крепкую пену (можно добавить чуть-чуть соли).
Вливаем тонкой струйкой горячий (не кипящий!) сироп и хорошо взбиваем, в течение 10 минут.
Читайте также:
Второе
Просмотрено
9125
Куриные котлеты диетические в духовке без яиц, хлеба и картофеля
Десерты и выпечка
Просмотрено
10069
Рецепт ореховых пирожных. Рецепт от ГУРУ кулинарии!
Закуски
Просмотрено
5666
Домашний сыр — вкусно, полезно, легко!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9766
Вот как приготовить самый вкусный яблочный пирог с нежнейшим заварным кремом
Закуски
Просмотрено
6916
Домашний маскарпоне. Получается просто идеально, не отличишь от дорого магазинного!
Второе
Просмотрено
4283
Запеченная говядина для праздничного стола
Салаты
Просмотрено
4723
Интересные блюда всегда завораживают — Салат «Блондиночка»
Второе
Просмотрено
7200
Для тех, кто цени традиции: 10 Самых наивкуснейших блюд из картофеля
Закуски
Просмотрено
6076
Обалденная подача БУТЕРБРОДОВ. Берем на заметочку и УКРАШАЕМ стол!
Второе
Просмотрено
5235
Мешочки из нежного куриного мяса с начинкой из грибов под румяной сырной корочкой…
Второе
Просмотрено
4557
Сегодня у нас очень простое но невероятно вкусное тайское блюдо — десерт или завтрак , это уже вам решать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
14248
Самый популярный быстрый пирог «Незваный гость»
Соусы
Просмотрено
5098
Ароматный сливочный соус к рыбе и не только!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5033
Нежнейшее домашнее печенье: Детки просят постоянно!
Закуски
Просмотрено
5264
Украшение праздничного стола — Быстрые бутерброды с маринованной селедкой и луком
Разное
Просмотрено
7996
Маринованный лучок для шашлыка, салатов и просто с хлебушком покушать.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4280
Твои маленькие обезьянки оценят эти вкусные, жареные бананы!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8338
Обалденная быcтрая пицца. Вкуснее я не пробовала!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6149
Кексики Сумасшедшие — сведут с ума любого!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10045
Топ-6 самых вкусных пирогов с вареньем. Золотые рецепты!
Второе
Просмотрено
4444
Как приготовить вкусную и сочную горбушу в духовке
Соусы
Просмотрено
6238
Быстрый клюквенный соус: преобразит любое мясное блюдо!
Салаты
Просмотрено
7767
Шедевральный армянский салат — «Ум Отъешь!»
Завтраки
Просмотрено
5697
Быстрые горячие бутерброды «Мини-Пицца»