Просмотров: 7470
Воздушный и слоеный домашний торт Наполеон из слоёного теста. Масса удовольствия!
Сделаю обязательно — уж очень вкусно!
Ингредиенты:
Для теста:
- 3 стакана муки
- 250 граммов маргарина
- Пол стакана молока
- Пол стакана холодной воды
- 2 столовые ложки уксуса (6%)
- Щепотка соли
Для крема:
- 1 стакан сахара
- 120 граммов сливочного масла
- 3 яйца
- 1 пакетик ванилина
- 100 граммов чёрного шоколада
- 200 граммов грецкого ореха
Приготовление:
- В воду добавить уксус и соль, размешать.
- Маргарин мелко нарезать и смешать с 2/5 стакана муки, перетирая до получения масляной крошки.
- Добавить воду с уксусом и замесить эластичное тесто. Сформировать в виде шара, который разделить на 4 части, завернуть в пленку и положить в холодильник на 1,5 часа.
- Для крема взбиваем яйца с сахаром, добавляем оставшуюся муку и молоко. Варим на водяной бане до загустения.
- В горячий крем добавляем масло и ваниль, хорошо перемешиваем и убираем в прохладное место для загустения.
- Достаем тесто и каждый кусочек делим ещё напополам (должно получиться 8 кусочков). Раскатываем каждый кусок в тонкие листы, по размеру формы. Каждый лист нужно проколоть аккуратно вилочкой.
- Форму, в которой будем выпекать, смачиваем водой и выпекаем в духовке до золотистого цвета.
- Коржи остужаем и смазываем их кремом.
- Посыпаем крошкой из обрезков теста, тёртым чёрным шоколадом и измельчённым грецким орехом.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4201
Разнообразь свое меню, приготовь говяжьи тефтели с фасолью!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5402
Готовьте вместе с детьми — Новогоднее печенье «ВЕСЕЛЫЕ СНЕГОВИКИ»
Второе
Просмотрено
5365
Запеканка «Макароша». Потрясающе вкусно!
Закуски
Просмотрено
5134
Лучшее блюдо на зиму — Закуска из баклажанов «Любимая»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5687
Шикарный торт «Апшерон» с орехово-безейными коржами и нежнейшим кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
8246
Кексики Сумасшедшие: всегда готовлю, когда хочу порадовать семью!
Второе
Просмотрено
5015
Готовим оригинальные гречневые тефтели с грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6263
Самая лучшая закуска для пикника. Экспериментируем с начинками, и каждый раз получаем новую вкуснятину!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6487
Печенье на сковороде!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5856
Осталось пюре после ужина? Готовим обалденное картофельное печенье!
Второе, Закуски
Просмотрено
6083
Конкильони с мясом
Закуски
Просмотрено
4659
Великолепные мясные рулетики с огурчикам и беконом
Второе
Просмотрено
5614
Остался стакан кефира? Куриное филе с грибами в кефире
Десерты и выпечка
Просмотрено
12584
Задержались на работе? Мы подготовили для Вас ТОП-5 Быстрых пирогов к ужину
Второе
Просмотрено
4520
Ароматный и вкусный ужин «Ассорти». Праздник вкуса и красок!
Салаты
Просмотрено
5456
Нереальный Салат с сухариками! Классно и вкусно!
Закуски
Просмотрено
4262
Пикантный маринованный язык. Весь секрет в волшебном маринаде!
Второе
Просмотрено
4541
Мясные колобки с начинкой — порадуйте гостей необычным блюдом!
Напитки
Просмотрено
4953
ТОП-6: Кофейные коктейли, которые освежат летом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
18027
Лучшие в мире рогалики: вкусные и простые в приготовлении
Закуски
Просмотрено
16468
Замечательные идеи для праздничного стола
Второе
Просмотрено
15884
Бабушка научила так готовить. Очень сочные и вкусные котлеты
Десерты и выпечка
Просмотрено
5044
Необычное хрустящее лакомство непременно станет Вашей любимой сладостью…
Первое
Просмотрено
5915
Суп, которому нет равных, Грибные щи с квашеной капустой