Мясная гармошка
Рецепт который я сегодня представлю, один из любимых моего мужа.
- Ингредиенты:
мясо мякоть (свинина/говядина)- 1 кг
сыр твердый- 200 гр
помидоры — 2 шт
чеснок- 3 зубчика - Маринад:
соевый соус- 2-3 ст.л
лимонный сок- 1 ст.л
горчица- 1 ст.л
оливковое или растительное масло- 2 ст.л
Приготовление:
1. На мясе сделать поперечные надрезы, не дорезая до конца.
2.Смешать компоненты для маринада и смазать мясо со всех сторон и в надрезах, по вкусу посолить, поперчить. Оставить мясо мариноваться на 10-12 часов.
3. Нарезать ломтиками сыр и кольцами помидоры, измельчить чеснок. В каждый надрез вложить помидор, сыр и чеснок. По желанию добавьте ломтики грибов. Мясо завернуть в фольгу, выложить на противень и поместить в разогретую духовку до 180-200 С и выпекать до готовности 60 минут.
4. Готовое мясо выложить на блюдо и украсить зеленью.
2.Смешать компоненты для маринада и смазать мясо со всех сторон и в надрезах, по вкусу посолить, поперчить. Оставить мясо мариноваться на 10-12 часов.
3. Нарезать ломтиками сыр и кольцами помидоры, измельчить чеснок. В каждый надрез вложить помидор, сыр и чеснок. По желанию добавьте ломтики грибов. Мясо завернуть в фольгу, выложить на противень и поместить в разогретую духовку до 180-200 С и выпекать до готовности 60 минут.
4. Готовое мясо выложить на блюдо и украсить зеленью.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4916
Оригинальный картофельный рулет «в мундире» с мясным фаршем
Второе
Просмотрено
4547
Сочный ростбиф с запеченным луком и шампиньонами. Объедение!
Закуски
Просмотрено
5311
Шедевральная закуска — Грибы по-венесуэльски. Рекомендую!
Разное
Просмотрено
5193
Новогодние куриные рулетики с грибами
Второе
Просмотрено
7251
Ароматная скумбрия запечённая в пергаменте — пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
6628
Нежная печень, жаренная с горчицей. Мой любимый рецепт приготовления печени!
Второе
Просмотрено
4640
Мечта любой хозяйки — быстрая запеканка с рисом, сыром и колбасой.
Десерты и выпечка
Просмотрено
6970
Торт с нежнейшим творожным кремом
Закуски
Просмотрено
5488
Готовим фуршет: тарталетки с вкусными начинками
Салаты
Просмотрено
4556
Оригинальный салат с хурмой, который не оставит никого равнодушным!
Второе, Закуски
Просмотрено
5608
Куриные блинчики
Второе
Просмотрено
5060
Куриная печень с луком по моему любимому рецепту!
Второе
Просмотрено
5081
Любимое блюдо всех детей — нежные куриные кнели в молочной подливке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5361
Очень быстрые булочки без яиц и дрожжей: всегда получаются вкусными и пышными!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5696
Греческий ореховый пирог — любовь на всю жизнь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7557
Мясной штрудель с грибами и сыром: тесто по этому рецепту просто удивительно вкусное!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4872
Всегда готовлю на выходных оладьи с яблоками. Попробуйте, этот вариант восхитителен!
Салаты
Просмотрено
4878
Салат с ветчиной капустой — свежий и в то же время сытный салатик на скорую руку!
Второе
Просмотрено
5067
Традиционное блюдо белорусской кухни — Картофельные клёцки с мясом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6385
Сытные Булочки с Сосиской «Бабулин дом». Сытные и без особых заморочек!
Соусы
Просмотрено
6305
Как сделать вашу пиццу более сочной и насыщенной? Приготовьте отличный соус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8296
Особенная, очень вкусная шарлотка-лентяйка. Мягенькая и влажная — объедение!
Салаты
Просмотрено
4504
Легкий салат с пекинской капустой, курицей и кальмарами: готовлю для позднего ужина!
Второе
Просмотрено
6391
Запеченные баклажаны с грибами и перцем. Лучшее блюдо из баклажан!