Мясная гармошка
Рецепт который я сегодня представлю, один из любимых моего мужа.
- Ингредиенты:
мясо мякоть (свинина/говядина)- 1 кг
сыр твердый- 200 гр
помидоры — 2 шт
чеснок- 3 зубчика - Маринад:
соевый соус- 2-3 ст.л
лимонный сок- 1 ст.л
горчица- 1 ст.л
оливковое или растительное масло- 2 ст.л
Приготовление:
1. На мясе сделать поперечные надрезы, не дорезая до конца.
2.Смешать компоненты для маринада и смазать мясо со всех сторон и в надрезах, по вкусу посолить, поперчить. Оставить мясо мариноваться на 10-12 часов.
3. Нарезать ломтиками сыр и кольцами помидоры, измельчить чеснок. В каждый надрез вложить помидор, сыр и чеснок. По желанию добавьте ломтики грибов. Мясо завернуть в фольгу, выложить на противень и поместить в разогретую духовку до 180-200 С и выпекать до готовности 60 минут.
4. Готовое мясо выложить на блюдо и украсить зеленью.
2.Смешать компоненты для маринада и смазать мясо со всех сторон и в надрезах, по вкусу посолить, поперчить. Оставить мясо мариноваться на 10-12 часов.
3. Нарезать ломтиками сыр и кольцами помидоры, измельчить чеснок. В каждый надрез вложить помидор, сыр и чеснок. По желанию добавьте ломтики грибов. Мясо завернуть в фольгу, выложить на противень и поместить в разогретую духовку до 180-200 С и выпекать до готовности 60 минут.
4. Готовое мясо выложить на блюдо и украсить зеленью.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5252
Секрет приготовления вкуснейшего Плова в домашних условиях
Завтраки
Просмотрено
5504
Королевский завтрак — Запечённые в тесте фило яйца с ветчиной и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
6497
Штоллен — рождественский кекс, который не оставит тебя равнодушным.
Второе
Просмотрено
5246
Нежнейшее Куриное филе с грибами в соусе: идеально к ужину!
Второе
Просмотрено
4597
Ароматные свиные ребрышки в медовой глазури
Десерты и выпечка
Просмотрено
4866
Готовим особенно полезные блины с манкой и овсяными хлопьями
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
13414
Императорские хачапури: секрет царского рецепта
Закуски
Просмотрено
5166
Скумбрия горячего копчения, приготовленная в мультиварке «Как из магазина»
Закуски
Просмотрено
5184
Рулет из фарша с яйцом — вкусно и оригинально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
24975
Хахаряшки на кефире всего за 15 минут к чаю. Получается целая гора вкусняшек!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5029
Воздушные, нежные, мягкие и вкусные пончики. Слов нет — одни слюни!
Второе
Просмотрено
4309
Фарфалле с курицей и мёдом «Итальянская страсть»
Завтраки
Просмотрено
6158
Бургер на завтрак! Получается круче, чем в Макдональдсе!
Салаты
Просмотрено
5301
Для творческих хозяюшек: Салат «Арбуз»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5237
Сладкие хрустики на кефире. Готовьте на выходных!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5129
Мое любимое печенье «Старый шурин». Мой муж научился его готовить в общежитие!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7395
Нежное, прям тающее во рту, печенье на сгущенном молоке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6141
Удивительно вкусный, нежный яблочный пирог. Этот пирог Вас точно не разочарует!
Второе
Просмотрено
4503
Свинина с томатами и сладким перцем: сладковатый вкус очень гармонирует с макарошками!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5155
Фрукты творят чудеса: Самый черничный чизкейк в мире
Салаты
Просмотрено
5872
Салат «Хрустящий» — без майонеза
Десерты и выпечка
Просмотрено
6667
Быстрый пирог из теста на кефире и майонезе. Мама готовила часто и я готовлю!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
7268
Очень вкусные блины
Десерты и выпечка
Просмотрено
4071
Шашлык в маринаде из киви. Дружище, пригодится!