Мясная гармошка
Рецепт который я сегодня представлю, один из любимых моего мужа.
- Ингредиенты:
мясо мякоть (свинина/говядина)- 1 кг
сыр твердый- 200 гр
помидоры — 2 шт
чеснок- 3 зубчика - Маринад:
соевый соус- 2-3 ст.л
лимонный сок- 1 ст.л
горчица- 1 ст.л
оливковое или растительное масло- 2 ст.л
Приготовление:
1. На мясе сделать поперечные надрезы, не дорезая до конца.
2.Смешать компоненты для маринада и смазать мясо со всех сторон и в надрезах, по вкусу посолить, поперчить. Оставить мясо мариноваться на 10-12 часов.
3. Нарезать ломтиками сыр и кольцами помидоры, измельчить чеснок. В каждый надрез вложить помидор, сыр и чеснок. По желанию добавьте ломтики грибов. Мясо завернуть в фольгу, выложить на противень и поместить в разогретую духовку до 180-200 С и выпекать до готовности 60 минут.
4. Готовое мясо выложить на блюдо и украсить зеленью.
2.Смешать компоненты для маринада и смазать мясо со всех сторон и в надрезах, по вкусу посолить, поперчить. Оставить мясо мариноваться на 10-12 часов.
3. Нарезать ломтиками сыр и кольцами помидоры, измельчить чеснок. В каждый надрез вложить помидор, сыр и чеснок. По желанию добавьте ломтики грибов. Мясо завернуть в фольгу, выложить на противень и поместить в разогретую духовку до 180-200 С и выпекать до готовности 60 минут.
4. Готовое мясо выложить на блюдо и украсить зеленью.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4857
ТОП–4 рецепта коржей на все случаи жизни
Закуски
Просмотрено
4448
Невероятно вкусные и хрустящие куриные роллы с начинкой!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4982
Пышные оладушки «Чиполлино» с зеленым луком и яйцом
Салаты
Просмотрено
4525
Очень простой и очень вкусный печеночный салатик!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5126
Удачный рецепт приготовления мягких и очень вкусных батонов «К обеду»
Закуски
Просмотрено
5827
Малосольные огурцы как у бабушки. Хрустящие, вкусные, и готовятся очень быстро!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4770
Тыквенно-морковное печенье — очень вкусное, ароматное и необычное!
Салаты
Просмотрено
5111
Гениальный салат «Шапка» из простых ингредиентов!
Салаты
Просмотрено
5450
Слоеный салат из овощей и болгарского перца — сочный и сытный!
Закуски
Просмотрено
6458
Запеченный перец по-сербски. Просто и оригинально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6302
Рецепт-находка для каждой хозяйки: очень вкусный пирог из самых простых продуктов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9996
Легкий клубничный пирог из того, что есть в холодильнике!
Второе
Просмотрено
4697
Это блюдо не выйдет из моды — Паста Карбонара с грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6566
Пляцок — это, конечно же, выпечка красивая. Особенно в разрезе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6037
Шикарный шоколадно-клубничный торт с ореховым безе
Разное
Просмотрено
11809
10 лучших рецептов от Джейми Оливера
Десерты и выпечка
Просмотрено
7110
Домашний мармелад с имбирем
Салаты
Просмотрено
5970
Подруга из Турции подсказала: Идеальный Турецкий салат из чечевицы
Десерты и выпечка
Просмотрено
4668
Вегетарианская пицца с коржом из цветной капусты. Такого Вы еще не пробовали!
Второе
Просмотрено
4622
Для любителей азиатской кухни — Тушёная печень в соусе
Второе
Просмотрено
5676
Котлеты «Гнезда» — сытный ужин и питательный ужин для мужской компании
Десерты и выпечка
Просмотрено
8882
Торт «Кудрявый парень» — нереально вкусный и мегабольшой!
Салаты
Просмотрено
4793
Горячий Куриный Салат запеченный с картофельными чипсами. Это стоит попробовать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8497
Лучшая творожная запеканка без муки и манки