Ингредиенты:
мука — 1 ст.
кефир — 1 ст.
сахар -1 ст.
сода — 1/2 ч.л.
какао — 2 ст.л.
сахар 2/3 ст.
сметана — 400 мл.
Приготовление:
Взбить кефир и сахар. Добавить муку, соду и какао. Ещё раз взбить.
Выливаем тесто в форму и выпекаем при 200 С примерно 30 минут.
Корж остудить и разрезать пополам.
Для крема взбить сметану и сахар. Промазываем коржи.
Сверху натираем шоколад.
Ставим в холодильник на пару часов.
Приятного аппетита!
