Просмотров: 3818

Лучший шоколадный торт с восхитительной глазурью!

Прекрасный десерт к чаю!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Для торт 8х8 см
  • 1 яйцо
  • 1 чашка белого гранулированного сахара
  • ½ стакана сметаны (или греческого йогурта)
  • ¼ стакана растительного масла
  • 2 чайные ложки ванильного сахара
  • ½ стакана несладкого какао-порошка
  • ½ чашки сваренного, охлажденного кофе
  • 1 стакан муки
  • 1 чайная ложка соды для выпечки
  • ½ чайной ложки порошка для выпечки
  • ½ чайной ложки поваренной соли
  • 1 чайная ложка морской соли для посыпки (по желанию)
  • Глазурь
  • 1 чашка шоколадных чипсов
  • 1 стакан густых сливок
  • 1 чайная ложка ванильного сахара
ИНСТРУКЦИИ
  1. Разогреть духовку до 190 градусов.
  2. Сбрызните сковороду маслом.
  3. В большой миске смешайте яйца, сахар, сметану, растительное масло и ваниль.
  4. Смешайте до тех пор, пока не разобьете комочки.
  5. Добавьте муку, соду, разрыхлитель и соль.
  6. Смешайте хорошо.
  7. Налейте в подготовленную форму.
  8. Выпекайте в течение 25-30 минут
  9. Или пока зубочистка, вставленная в центр, выходит чистой
  10. Пусть торт полностью остынет, прежде чем нанести глазурь.
  11. Для Глазури
  12. Вылейте шоколадную стружку в большую миску для микроволновой печи и разогрейте в микроволновке в течение одной минуты.
  13. В другом миске нагрейте сливки около 2 минут. Залейте шоколадной стружкой и оставьте на 2-3 минуты. Используя венчик, смешайте. Добавьте ваниль. Охладите в холодильнике в течение 10-15 минут.