мука пшеничная — 2 стакана
маргарин — 125 грамм
сахар — 0,5 стакана
яйцо — 1 штука
сода — 0,5 чайной ложки

Приготовление:

Яйцо взбить с сахаром вилкой или венчиком. В миске размять вилкой маргарин. Соединить с яичной смесью, взбить. Добавить соду и муку. Замесить руками эластичное тесто. Далее раскатываем тесто толщиной примерно 1 см. Выдавливаем с помощью формочек или стакана печенье.

Выкладываем печенья на противень, застеленный пергаментной бумагой. Выпекаем при 180 С в течение 10-15 минут до золотистого цвета.

Приятного аппетита!