Просмотров: 5446
Нежное вареное сало в луковой шелухе — Настоящий деликатес. Получается всегда и у всех!
Тает во рту!
Ингредиенты:
Свиное сало с обильными мясными прожилками
Рассол на 1 литр воды:
-0, 5 граненного стакана соли,
-горсть луковой шелухи (можно добавить луковицу для еще большего аромата),
-несколько зубчиков чеснока,
-специи по вашему вкусу.
Приготовление:
В кастрюле закипятить рассол, затем опустить сало, так чтобы рассол покрыл весь кусок сала и кипятим 10 минут. Снимаем кастрюльку с огня, остужаем и оставляем ее со всем содержимым на сутки.
Сало вынимаем, ждем пока стечет рассол и обмазываем сало толченным чесноком.
По желанию посыпаем специями.
Ставим сало в холодильник на сутки, затем перекладываем в морозилку.
Как только сало промерзнет в морозилке, деликатес готов!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4387
Очень воздушный и мягкий хлебушек с медом, приготовленный в духовке
Второе
Просмотрено
4209
В моей семье это блюдо любят — Куриные тефтельки в томатно-сливочном соусе под сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
3961
Пирожок с яйцом, завернутый в ветчину — ТАКОЕ необычное блюдо Вы точно никогда не пробовали!
Второе
Просмотрено
4722
Курица с фасолью «Мексиканская традиция»
Второе
Просмотрено
4464
Ароматная запеченная свинина к праздничному ужину!
Салаты
Просмотрено
13102
Безумно вкусный салат «Татьяна» — сметается первым со стола!
Салаты
Просмотрено
6500
Мой любимый салат с курицей и черносливом. Готовлю на все праздники!
Разное
Просмотрено
4386
Учимся готовить правильно! Способы приготовления риса для суши
Разное
Просмотрено
4508
Ресторанный этикет: правила, которые все нарушают
Второе
Просмотрено
5577
Ужин из картофеля: ТОП-9 крутых идей
Второе
Просмотрено
6437
Если у Вас осталось немного гречки, добавьте сыр и еще пару ингредиентов и Вы Богиня кулинарии!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6180
Пышные и румяные, мои любимые пирожки с яблоками.
Второе
Просмотрено
4591
Ароматная и нежная курица в луковом соусе — замечательное блюдо к ужину!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4446
Обожаю настоящие пироги: Творожная запеканка с фруктами
Закуски
Просмотрено
5067
Великолепная запеканка из баклажан с пармезаном и моцареллой по-итальянски
Закуски
Просмотрено
4930
Лучшая малосольная скумбрия, приготовленная за 3 часа!
Второе
Просмотрено
5022
Печеночный торт – прекрасное блюдо, которое подходит не только для праздничного стола, но и для обычного дня: на обед или ужин
Второе
Просмотрено
5945
Ленивые голубцы «Сытый муж»: Идеальный ужин для всей семьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11740
Десерт, который можно готовить хоть каждый день — Кекс «Ореховая мазурка» с сухофруктами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6405
Мягкие и ароматные булочки с клубникой и творогом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6795
Торт из детства «Рыжик»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4861
Рецепт проверенный двумя поколениями: Шарлотка «Яблочный бум»
Второе
Просмотрено
5760
Самая вкусная постная тушенная капуста с грибами и фасолью!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5834
Вкусное, хрустящее «Шоколадно-кофейное печенье». Готовьте не пожалеете!