Просмотров: 5506
Нежное вареное сало в луковой шелухе — Настоящий деликатес. Получается всегда и у всех!
Тает во рту!
Ингредиенты:
Свиное сало с обильными мясными прожилками
Рассол на 1 литр воды:
-0, 5 граненного стакана соли,
-горсть луковой шелухи (можно добавить луковицу для еще большего аромата),
-несколько зубчиков чеснока,
-специи по вашему вкусу.
Приготовление:
В кастрюле закипятить рассол, затем опустить сало, так чтобы рассол покрыл весь кусок сала и кипятим 10 минут. Снимаем кастрюльку с огня, остужаем и оставляем ее со всем содержимым на сутки.
Сало вынимаем, ждем пока стечет рассол и обмазываем сало толченным чесноком.
По желанию посыпаем специями.
Ставим сало в холодильник на сутки, затем перекладываем в морозилку.
Как только сало промерзнет в морозилке, деликатес готов!
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4384
Вкусные хлебные палочки с сыром
Второе
Просмотрено
4555
Нежное куриное филе в сливочно-грибном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
6571
Порадуй родных, приготовь оладьи с припёком!
Второе
Просмотрено
4945
Не знаете, что приготовить на ужин, вас всегда выручит это незамысловатое блюдо — Гречка с овощами в горшочке
Десерты и выпечка
Просмотрено
6995
Марокканские блины «Тонкая сеточка»
Второе
Просмотрено
5500
Свинина по-румынски. Рецепт от шеф-повара!
Второе
Просмотрено
5318
Филе форели в сырном соусе, приготовленное в духовке
Закуски
Просмотрено
15128
Закуска на скорую рук из трех ингредиентов. Готовлю, когда хочется вкусненького!
Второе
Просмотрено
11178
Топ-10 самых лучших рецептов вторых блюд
Первое
Просмотрено
6269
Я знаю чем порадовать к обеду своих любимых — ароматный и вкусный сырно-грибной суп!
Закуски
Просмотрено
5787
Хрен со свеклой от бабушки Эммы к мясу или рыбе!
Салаты
Просмотрено
5706
Салат «Новогодний» — моя фишка, готовлю каждый год!
Первое
Просмотрено
7403
ТОП-5 самых вкусных супов для твоей идеальной фигуры
Десерты и выпечка
Просмотрено
4777
Очень вкусный и простой заливной пирог: начинку можно брать любую
Салаты
Просмотрено
5378
Нарядный праздничный салат «Рицца» с копченой курицей
Закуски
Просмотрено
6358
Лучшей закуски для новогоднего стола и представить нельзя — Профитроли с рыбой
Закуски
Просмотрено
5268
Лучший рецепт: Маринованные сливы с чесноком
Салаты
Просмотрено
5042
Салат «Красное море» — минимум калорий! На 100 гр всего 76 калл
Второе
Просмотрено
5638
Ароматная курица под шубой в духовке. Блюдо, достойное оваций!
Закуски
Просмотрено
4793
Не классика Жанра: Сосиски с картофельным пюре в вафлях
Разное
Просмотрено
4995
Почему выпекать для других людей полезно
Десерты и выпечка
Просмотрено
5387
Подборка самых лучших рецептов кекса в кружке
Второе
Просмотрено
28667
Бесподобные молодые кабачки, запеченные с помидорами под соусом
Второе
Просмотрено
6139
Сочный и нежный мясной орех. На праздничном столе, будет фишкой №1!