Просмотров: 2487
Нежное вареное сало в луковой шелухе — Настоящий деликатес. Получается всегда и у всех!
Тает во рту!
Ингредиенты:
Свиное сало с обильными мясными прожилками
Рассол на 1 литр воды:
-0, 5 граненного стакана соли,
-горсть луковой шелухи (можно добавить луковицу для еще большего аромата),
-несколько зубчиков чеснока,
-специи по вашему вкусу.
Приготовление:
В кастрюле закипятить рассол, затем опустить сало, так чтобы рассол покрыл весь кусок сала и кипятим 10 минут. Снимаем кастрюльку с огня, остужаем и оставляем ее со всем содержимым на сутки.
Сало вынимаем, ждем пока стечет рассол и обмазываем сало толченным чесноком.
По желанию посыпаем специями.
Ставим сало в холодильник на сутки, затем перекладываем в морозилку.
Как только сало промерзнет в морозилке, деликатес готов!
Приятного аппетита!
Включим немного музыки для настроения?
Сейчас играет:
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
3589
Бисквитный абрикосовый пирог. Именно он летом частый гость на моем столе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2920
Дрожжевой пирог «ТЫН» — вкусно, бюджетно и очень красиво!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3444
Творожный пирог с маком и яблоками: простой рецепт, но удивительно вкусный!
Второе
Просмотрено
2562
Горячий «Наполеон» с картофельно-грибным кремом
Закуски
Просмотрено
2014
Для любителей остренького — Кабачки по-корейски
Десерты и выпечка
Просмотрено
3475
Пышные и румяные творожные пирожки с яблоками
Десерты и выпечка
Просмотрено
4783
Оригинальный и неповторимый торт «Халва». Очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2416
Полезнейший в мире тортик: Фрукты, фрукты, фрукты! Фруктов мало не бывает!
Второе
Просмотрено
9869
Как же на самом деле готовили школьные котлеты в Советском Союзе?
Закуски
Просмотрено
1973
Замечательная закуска для праздничного стола — перец с сырной начинкой и яйцом
Десерты и выпечка
Просмотрено
11421
Торты СССР. 9 рецептов любимых тортов из детства. Рай для сладкоежек!
Первое
Просмотрено
8128
Подборка вкуснейших первых блюд. Вы оцените!
Второе
Просмотрено
1866
Лучшие блюда из овощей: Список всего самого лучшего!
Закуски
Просмотрено
2208
Рулетики из лаваша с сыром и зеленью на закуску
Второе
Просмотрено
4535
Мясо приготовленное в духовке: мягкое, сочное и очень нежное!
Второе
Просмотрено
2338
Обалденная запеченная рыбка с сырной хрустящей корочкой!
Второе
Просмотрено
4536
Необыкновенные котлетки «Рыбное чудо». Рецепт особенный!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
2409
В детстве, мы просыпались под ароматы этих сырников с изюмом!
Салаты
Просмотрено
1961
Салат «Дамский каприз» — покорит сердце женщины!
Салаты
Просмотрено
2429
Баклажанный салат с орехами и чесноком — ароматный и очень вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
13459
Пирог с яблоками за считанные минуты. 15 минут вместе с выпечкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2178
Самый вкусный «Медовик» — так же вкусно, как у мамы!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2091
Шоколадный штрудель
Второе
Просмотрено
2265
Готовлю часто и с любовью: Идеальные куриные оладьи для идеального перекуса!