Ингредиенты:
Яйца куриные — 2 шт.
Молоко — 100 г
Тортилья — 1 шт.
Итальянская приправа — 10 г
Монтерей Джек — 150 г
Приготовление:
Смешиваем яйца с молоком. Выливаем на сковороду смесь и ждем 1 минуту.
Затем посыпаем итальянской приправой.
Распределяем лопаткой смесь по сковородке.
На лепешку тортилья кладем яичную смесь, сверху посыпаем сыром, накрываем второй стороной лепешки 
и обжариваем на сковородке с двух сторон до золотистой корочки. Перед подачей разрезать пополам.
Приятного аппетита!
