Ингредиенты:

Яйца куриные — 2 шт.
Молоко — 100 г
Тортилья — 1 шт.
Итальянская приправа — 10 г
Монтерей Джек — 150 г

Приготовление:

Смешиваем яйца с молоком. Выливаем на сковороду смесь и ждем 1 минуту. Затем посыпаем итальянской приправой. Распределяем лопаткой смесь по сковородке.На лепешку тортилья кладем яичную смесь, сверху посыпаем сыром, накрываем второй стороной лепешки и обжариваем на сковородке с двух сторон до золотистой корочки. Перед подачей разрезать пополам.

Приятного аппетита!

Понравилось? Поделитесь с друзьями!