ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 12 ломтиков бекона 
  • 1 чашка блинной смеси
  • 1 яйцо
  • 1/2 стакана молока

ИНСТРУКЦИИ

1) Приготовьте бекон до хрустящего состояния. Отложите.

2) В большой миске смешайте блинную смесь, яйца и молоко. Взбейте до получения однородной массы. Аккуратно влейте жидкое блинное тесто в большой Ziplock мешок и отрежьте один край. Это позволит сделать полоски проще. Вы можете также использовать кондитерский мешок или сжать бутылку.

3) Нагрейте сковороду на среднем огне, сбрызните жиром с разбрызгивателя или маслом. Выдавите тесто в толстые линии, по длине такие же, как жареный бекон. Поместите один кусочек бекона на каждую лепешку, и покройте сверху жидким тестом.

4) Приготовьте первую сторону, пока края не начнут пузыриться, затем переверните. Готовим около 2 минут с каждой стороны.

5) Подавать вместе с кленовым сиропом и наслаждайтесь!

Понравилось? Поделитесь с друзьями!