Ингредиенты:

цветная капуста
1 ст. ложки муки
2 яйца
2 ст. ложки молока
50 гр майонеза
соль
зелень для украшения

Приготовление:

Капусту разбираем на соцветия и бросаем в кипящую, подсоленную  воду, варим пару минут.
Для кляра: взбиваем яйцо с молоком и мукой. Каждый кусочек капусты окунаем в кляр и обжариваем до золотистого цвета.
Выкладываем на блюдо, украшаем тоненькой линией майонеза и посыпаем зеленью.

Приятного аппетита!

 

Понравилось? Поделитесь с друзьями!