Ингредиенты:
цветная капуста
1 ст. ложки муки
2 яйца
2 ст. ложки молока
50 гр майонеза
соль
зелень для украшения
Приготовление:
Капусту разбираем на соцветия и бросаем в кипящую, подсоленную воду, варим пару минут.
Для кляра: взбиваем яйцо с молоком и мукой. Каждый кусочек капусты окунаем в кляр и обжариваем до золотистого цвета.
Выкладываем на блюдо, украшаем тоненькой линией майонеза и посыпаем зеленью.
Приятного аппетита!
