Сметанное желе с орехами. Райское наслаждение!

Самый лучший десерт!

Ингредиенты:

500 г сметаны
180 г сахара
15 г желатина
половина стакана грецких орехов
100 г молока

Приготовление:

Замочить в молоке желатин.
Ждем пока он набухнет и переливаем в металлическую посуду, ставим на маленький огонь и постоянно мешая, ждем, когда все крупинки растворятся, не доводим до кипения.
Взбить сметану с сахаром, пока сахар не растворится. Вводим растворенный в молоке желатин.
Орехи нарубить не очень мелко ножом.
Смешать орехи со сметанной массой и выкладываем в формочки или порционные креманки и ставим в холодильник для застывания на 2-3 часа.

Приятного аппетита!