Торт «Королевский»

Сделала, попробовала… вкусно!

Ингредиенты:

Коржи:

1-й корж:
-2 желтка
-1/3 ст. сахара
-100 гр сливочного масла
-0,5 ч.л. соды — погасить уксусом
-1 ст. муки

2-й корж:
-2 белка
-2/3 ст. сахара
-0,5 — 1 стакан орехов

Крем: 

-0,5 банки сгущенки
-150 гр сливочного масла

Приготовление:

1-й корж: Желтки растереть с сахаром, добавить растопленное сливочное масло, гашеную соду и муку.
Замесить тесто и поставит в холодильник на 30 минут.
2-й корж : Взбить белки с сахаром, как для безе.
Орехи порезать крупно.
Разделить тесто на 4 части. На сковородке руками размазать тесто, посыпать орехами (и вдавить их в тесто) и смазать белковым кремом.
Печь каждый корж на среднем жару (где-то 180 градусов) 12-15 минут, до румяного цвета безе.
Так печем все 4 коржа.Крем:

Масло взбить со сгущенкой.
Готовые остывшие коржи перемазать масляным кремом.
Сверху посыпать орешками.

Торт обязательно должен настояться.

Приятного аппетита!

×