Десерты и выпечка
Просмотров: 17761

Лучшего теста для наливных пирогов просто не бывает! Основное его преимущество — тесто без майонеза, а на кефире

Я вас уверяю, наливной пирог получится на отлично у каждого из вас, ведь готовится он просто элементарно!

Рецепт приготовления наливного пирога с мясом на кефире я увидела на страницах кулинарного журнала «Коллекция рецептов». Я попробовала приготовить его, и результат получился великолепным. Нежный кусочек пирога с сочной, мясной начинкой просто тает во рту. Я вас уверяю, наливной пирог получится на отлично у каждого из вас, ведь готовится он просто элементарно!

Ингредиенты:

Начинка:

  • две луковицы;
  • фарш (сырой) — 300 грамм;
  • специи по вкусу.

Тесто:

  • стакан муки;
  • два яйца;
  • кефир — 1 стакан;
  • пол чайной ложки соли;
  • чайная ложка соды.

Пирог с мясом: пошаговый рецепт

  1. Для приготовления наливного пирога берем кефир комнатной температуры и соединяем с пищевой содой. Эту смесь оставляем на пять минут.
  2. Яйца нужно взбить.
  3. Затем в кефир добавляем взбитые яйца, соль и муку. Муку для пирога нужно брать просеянную. Замешиваем тесто.
  4. Лук мелко измельчить.
  5. Для начинки мясной фарш (сырой) соединить с луком. Добавить соль и черный молотый перец по вкусу.
  6. В форму для выпекания выливаем половину теста, затем кладем мясную начинку и заливаем вторую часть теста.
  7. Выпекаем пирог при температуре 170 градусов 40 минут.

Быстро, легко и просто кусочек такого вкусного пирога появится у вас на столе. Можно готовить его не только в духовке, но и в мультиварке.

Источник

 

Читайте также:
Второе
Просмотрено
5685
Сырно-кабачковы котлетки — традиционная закуска, которую можно заказать в лучших ресторанах Греции.
Второе
Просмотрено
4920
Если в холодильнике есть фарш, а котлеты надоели — готовим сочные и вкусные отбивные из фарша
Завтраки
Просмотрено
12500
Фриттата: итальянский омлет! Вкусный завтрак!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10482
8 рецептов традиционных и необычных куличей на любой вкус
Разное
Просмотрено
7209
ТОП-10 жирных продуктов, от которых организму сплошная польза
Второе, Закуски
Просмотрено
5618
Фаршированные булочки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5454
Сказочно вкусный торт с творожным заварным кремом
Второе
Просмотрено
4992
Скумбрия, запеченная с картофелем: отличный ужин для семьи!
Завтраки
Просмотрено
5112
Сладкая гречневая каша с бананами?
Закуски
Просмотрено
5339
Обалденные маринованные овощи в одной банке. Вкусно и красиво!
Второе
Просмотрено
4823
Курочка с секретом: оригинальный ужин для любимого!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7091
Рецепт дня — Шткар фу, лезгинский слоеный хлеб
Закуски
Просмотрено
4801
Изысканно и просто: Цветная капуста с пармезаном
Закуски
Просмотрено
6337
Замечательный рецепт маринованных помидоров с лимонной кислотой от Елены Калининой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6649
Воздушные жареные пирожки, которые получаются у всех!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4451
Невероятно воздушный Бостонский кремовый торт. Объедение!
Закуски
Просмотрено
6408
Селедка «Хе»
Второе
Просмотрено
6294
Французские отбивные из свинины
Десерты и выпечка
Просмотрено
5101
Десерт, который всегда нравится всем! Такой в магазине не купишь!
Салаты
Просмотрено
6993
Шикарный салат из баклажанов. Очень вкусный и невероятно простой!
Второе
Просмотрено
10389
Мясо по-быстрому от Аллы Духовой. Этот рецепт стоит вашего внимания!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4695
Пирог из песочного теста с ягодами и меренгой — потрясающе вкусный!
Полезные советы
Просмотрено
7921
5 причин записаться на кулинарный мастер-класс
Десерты и выпечка
Просмотрено
5034
Готовим мандариновый рахат-лукум (Lokum)