Просмотров: 11157
Обалденная сельдь пряного посола своими руками!
Советую всем!
Ингредиенты:
2 свежемороженых селедки;
1 литр теплой кипяченой воды;
2 ст. ложки соли;
1 неполная ст. ложка сахара;
душистый перец;
лавровый лист;
гвоздика;
Приготовление:
Разморозьте селедку, промойте и очистите от чешуи.
Вынимаем внутренности, промываем.Для маринада: берем теплую кипяченую воду, добавляем соль, сахар, душистый перец, лавровый лист и гвоздику. Хорошо перемешиваем, пока растворится соль и сахар.
Укладываем рыбу в емкость в которой будем солить.
Заливаем рыбу маринадом так, чтобы он полностью покрыл ее. Накрываем сверху форму какой-нибудь крышкой и отправляем ее в холодильник. Через 12 часов селедка полностью готова к употреблению, но вкуснее через сутки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4150
Лимонный курд (lemon curd) — английский десертный крем, довольно распространённый во всём мире.
Салаты
Просмотрено
4685
Очень вкусный салатик с капустой и колбасным сыром — приготовьте обязательно!
Второе
Просмотрено
4433
Что приготовить в Пост на второе? Да много чего!
Закуски
Просмотрено
5610
Рулет из омлета с грибами. Сытный и полезный завтрак или перекус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8837
Кучерявый пирог с вареньем
Второе
Просмотрено
5435
Шикарное блюдо — свинина по-особому!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4681
Нежнейшие и Хрустящие вафли — рецепт дня!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5328
Творожное печенье «Поцелуйчики» — быстрая домашняя выпечка!
Салаты
Просмотрено
4675
Легкость вам обеспечена — Салат с курицей, овощами и маслинами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5211
Пирог «Мечта» c яблоками — люблю его с детства!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6491
Берем не так много продуктов, а получаем невероятно вкусный царский кулич
Закуски
Просмотрено
5445
Отличная закуска из сардин и вафельных конусов
Салаты
Просмотрено
12771
Теперь у меня всегда есть ПЛАН Б: Топ-9 крутых салатов на каждый день
Десерты и выпечка
Просмотрено
5030
Очень вкусная шарлотка с бананами, а готовить ее даже чуть проще чем обычную!
Первое
Просмотрено
5124
Суп «Кавказский» с ребрышками — всем супам суп!
Первое
Просмотрено
30037
Если вы собрались делать суп, делайте один из этих!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10785
Вкусный и рассыпчатый ореховый кекс по ГОСТу — все смешал и готово
Второе
Просмотрено
4909
Медовые ребрышки с чесноком — шикарное блюдо!
Второе
Просмотрено
4426
Открыла для себя чудо-рецепт: Запеканка из макарон с курицей
Салаты
Просмотрено
4927
Изысканный и очень нарядный салат «ТИФФАНИ»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7686
Пирог «Из ничего» — обалденный даже без начинки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4915
Шикарные слойки с яблоками и грушами: удивят своим внешним видом!
Второе
Просмотрено
5421
Вкусная рыба, запеченная в яйце с майонезом — не откусите вместе с пальцами!
Второе
Просмотрено
5465
Мясные зразы по-французски — удиви родных !