Просмотров: 11065
Обалденная сельдь пряного посола своими руками!
Советую всем!
Ингредиенты:
2 свежемороженых селедки;
1 литр теплой кипяченой воды;
2 ст. ложки соли;
1 неполная ст. ложка сахара;
душистый перец;
лавровый лист;
гвоздика;
Приготовление:
Разморозьте селедку, промойте и очистите от чешуи.
Вынимаем внутренности, промываем.Для маринада: берем теплую кипяченую воду, добавляем соль, сахар, душистый перец, лавровый лист и гвоздику. Хорошо перемешиваем, пока растворится соль и сахар.
Укладываем рыбу в емкость в которой будем солить.
Заливаем рыбу маринадом так, чтобы он полностью покрыл ее. Накрываем сверху форму какой-нибудь крышкой и отправляем ее в холодильник. Через 12 часов селедка полностью готова к употреблению, но вкуснее через сутки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4963
Супер закуска — овощная икра с морковью «Щедрая грядка»
Закуски
Просмотрено
5275
Кабачки в томатном соусе – вкусная закуска, которая Вас порадует зимой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9140
Очень вкусные воздушные булочки, на вкус как пирожное
Десерты и выпечка
Просмотрено
4977
Чудесный лимонно-маковый торт с творожным кремом: он просто великолепен!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4636
Нежный и вкусный пирог к вечернему чаепитию. Рецепт от шеф-повара!
Закуски, Новое
Просмотрено
5632
Любимый салат из молодой капусты с огурцами и луком на зиму!
Десерты и выпечка, Разное
Просмотрено
5999
20 необычных способов украсить праздничный торт или пирог. Это что-то новенькое!
Разное
Просмотрено
5373
Тест: Выберите еду и мы назовем ваш возраст и пол
Второе
Просмотрено
4588
Говядина, запечённая с овощами — пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5649
Божественно вкусный Страсбургский пирог с персиковым настроением
Второе
Просмотрено
4541
Нежные кальмары в сметане — быстро и очень вкусно!
Второе
Просмотрено
6189
Брокколи с творожно-чесночным соусом: низкокалорийный обед
Десерты и выпечка
Просмотрено
8095
Домашнее печенье «Мадлен» за 15 минут
Десерты и выпечка
Просмотрено
5041
Торт из печенья (без выпечки) по мотивам любимого Тирамису!
Второе
Просмотрено
5215
Вкус Востока: Казан-кебаб на пикните не займет много времени. Но вкус Вас поразит
Салаты
Просмотрено
4670
Вкусный салат из свежих огурцов и куриного филе. Гости оценили!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5093
Абрикосы в сиропе на зиму — по вкусу как свежесобранные!
Второе
Просмотрено
6011
Бомба-граната: Курица с грибами или куриные бомбочки
Второе
Просмотрено
5690
Вкусная и сочная телятина с грибами по цюрихски
Десерты и выпечка
Просмотрено
4361
Готовим бисквитный рулет с творожным кремом
Разное
Просмотрено
17119
8 продуктов, которые не в коем случае нельзя разогревать в микроволновке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4098
Палочка-выручалочка — запеченный батон с сыром и чесноком
Второе
Просмотрено
6442
Топ-7 самых вкусных рецептов мясных тефтелей к обеду
Второе
Просмотрено
6081
Пастицио — вкуснейшая запеканка из макарон с сочным фаршем