Просмотров: 11202
Обалденная сельдь пряного посола своими руками!
Советую всем!
Ингредиенты:
2 свежемороженых селедки;
1 литр теплой кипяченой воды;
2 ст. ложки соли;
1 неполная ст. ложка сахара;
душистый перец;
лавровый лист;
гвоздика;
Приготовление:
Разморозьте селедку, промойте и очистите от чешуи.
Вынимаем внутренности, промываем.Для маринада: берем теплую кипяченую воду, добавляем соль, сахар, душистый перец, лавровый лист и гвоздику. Хорошо перемешиваем, пока растворится соль и сахар.
Укладываем рыбу в емкость в которой будем солить.
Заливаем рыбу маринадом так, чтобы он полностью покрыл ее. Накрываем сверху форму какой-нибудь крышкой и отправляем ее в холодильник. Через 12 часов селедка полностью готова к употреблению, но вкуснее через сутки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5011
Приготовьте на ужин вкусный рис с овощами и грибами. А больше ничего и не надо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5555
Сладкоежкам в радость — Кофейный пирог «Из того, что есть в холодильнике»
Закуски
Просмотрено
4443
Мясные сырники в беконе: непередаваемая феерия вкуса и аромата!
Напитки
Просмотрено
4384
Напиток для жарких дней — идеальный, к тому же полезный!
Закуски
Просмотрено
16968
Осенью обязательно буду готовить двойную порцию — Горлодер из зеленых помидоров
Десерты и выпечка
Просмотрено
11932
Булочки «Малышки»
Салаты
Просмотрено
9525
Салат свекольный «Домашний рай». Готовлю по субботам!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5046
Ленивые чебуреки
Закуски
Просмотрено
4558
Вкусные кальмары в разных клярах — вкуснейшая закуска, улетающая моментально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5354
Блинчики никогда не будут лишними: 10 рецептов творожной начинки для блинчиков
Десерты и выпечка
Просмотрено
5398
Шоколадно-творожный торт: супер-вкуснятина!
Салаты
Просмотрено
21362
Оригинальный и очень вкусный салат из баклажанов! Созывайте гостей и пробуйте
Закуски
Просмотрено
8576
Как засолить сало: ТОП-10 мега крутых рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5843
Плетенка с маково-вишневой начинкой — шедевр кулинарии!
Закуски
Просмотрено
5584
Как из обычной курицы приготовить деликатесное блюдо!
Второе
Просмотрено
5197
Картофельные «завитки»: простое, но шикарное на вкус блюдо!
Закуски
Просмотрено
6196
Аппетитные рулетики из баклажанов: 8 вкуснейших рецептов холодной и горячей закуски
Салаты
Просмотрено
4291
Великолепный салат из кальмаров с маринованными грибочками
Первое
Просмотрено
6700
Острый испанский суп с охотничьими колбасками и овощами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4896
Булочки со штрейзелем — станут вашими любимчиками!
Второе
Просмотрено
4339
Обалденный торт из кабачков!!!
Второе
Просмотрено
4858
Картофельные пирожки с грибами «В гостях у бабули»
Закуски
Просмотрено
5212
Шампиньоны по-корейски — отличная закуска для любого повода!
Второе
Просмотрено
5484
Риззотто с овощами