Просмотров: 5558
Цветная капуста в пивном кляре: такой вкусной и хрустящей я еще не готовила!
Этот рецепт будет моим коронным!
Ингредиенты:
1 цветная капуста
200 мл. пива
200 г муки
2 ст.л. лимонного сока
1 ст.л. слив. масла
30 г сыра
½ ч.л. карри
2 белка
1 желток
растит. масло
соль
Приготовление:
Капусту разбираем на соцветия. Опускаем в подсоленную кипящую воду на 5 минут. Откидываем на дуршлаг и обсушиваем, затем сбрызгиваем лимонным соком. Оставляем на 10 минут.
Муку смешать с порошком карри и солью, добавляем растопленное сливочное масло, желток и вливаем пиво, постоянно помешивая. Вводим взбитые в крепкую пену белки.
Обмакиваем кусочки капусты в кляр и обжариваем в разогретом растительном масле до золотистого цвета. Готовую капусту выкладываем на бумажную салфетку, чтоб стек лишний жир.
Подаем с соусом.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
7564
Фаршированный картофель: просто и вкусно
Десерты и выпечка
Просмотрено
5735
Вкуснейшая творожная запеканка с яблоками. Очень вкусно и просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5776
Хотите секрет Хачапури без замешивания теста? Ловите!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6129
Конвертики с яблоками из творожного теста. Очень красиво, очень ароматно и вкусно!
Второе
Просмотрено
5240
Идеальный ужин для самых любимых: Курица в кефире на ужин
Салаты
Просмотрено
5532
Легкий, вкусный салат, который не требует много волокиты — Салат «Корейская курица»
Салаты
Просмотрено
4823
Вы станете самой хитрой и мудрой хозяйкой с этими советами! Салат с креветками и китайской капустой : ассорти из рецептов
Второе
Просмотрено
4665
Самые вкусные блины с курицей и грибами!
Второе
Просмотрено
5053
Вкуснейший картофель под сметанным соусом — лучшее блюдо!
Салаты
Просмотрено
5491
Лучший слоенный Салат в мире! Название его «Коварство и любовь»
Закуски
Просмотрено
6211
Ела бы и ела: Хрустящие, Малосольные огурчики в миниралочке
Второе
Просмотрено
4957
Ароматный, нежный стейк по-бразильски в чесночном масле
Второе
Просмотрено
4828
Легкий ужин — Куриные котлеты с брокколи. На 100 грамм — 81.12 ккал!
Второе
Просмотрено
4644
Ароматные куриные крылышки, запеченные в лимонном сиропе
Десерты и выпечка
Просмотрено
4957
Нежнейшее домашнее печенье: Детки просят постоянно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10077
Самое вкусное домашнее кунжутное печенье: похрустим с удовольствием!
Салаты
Просмотрено
5958
Салат «Хрустящий» — без майонеза
Десерты и выпечка
Просмотрено
5988
Самый воздушный, ароматный и нежный торт «Медовик» без масла
Салаты
Просмотрено
7733
Салат «Гран-при» — этот салатик давно стал моим одним из любимых!
Второе
Просмотрено
5469
Удивите очень вкусной праздничной картошкой! Быстро, вкусно и красиво!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4400
Бананово-шоколадный коктейль для легкого завершения пиршества!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5566
Быстрый и вкусный рецепт домашней выпечки — Сметанные коржики
Десерты и выпечка
Просмотрено
5373
Бисквитный торт «Сливочный персик» с нежным творожным кремом
Разное
Просмотрено
10400
Угощения к пасхальному столу: топ-8 лучших блюд