Завтраки
Просмотров: 4871

Хрустящий картофельный омлет с грибами

Я однажды этот омлет подала гостям, все в один голос назвали его самым вкусным пирогом. А я та потратила на его приготовление всего-ничего минут 15!

Долго ломаете голову, что же быстро приготовить на завтрак, или обед. Вот вам отличная идея — хрустящий картофельный омлет с грибами. Готовится он неприлично просто и быстро, и влюбляет в себя с первого кусочка. Я однажды этот омлет подала гостям,  все в один голос назвали его самым вкусным пирогом. А я та потратила на его приготовление всего-ничего минут 15, и даже не устала!

Ингредиенты:

  • Картофель — 350 грамм;
  • грибы — 150 грамм;
  • яйца — 7-8 штук;
  • лук — 1 штука;
  • молоко — 0,5 стакана;
  • топленое сало или масло — 1 столовая ложка;
  • соль/перец/укроп по вкусу.

Хрустящий картофельный омлет с грибами. Пошаговый рецепт

  1. Картошку вымыть, очистить и натереть на крупной терке.
  2. Луковицу тоже очистить и мелко порезать, грибы порезать пластинками.
  3. На топленом сале или масле поджарить картошку 2-3 минуты, добавить лук и грибы, и обжаривать 8-10 минут.
  4. Яйца взбить с молоком посолить, поперчить, добавить обжаренную картошку с грибами, и выложить на горячую сковороду. Добавить по желанию зелень.
  5. Тушить до готовности.

Омлет получается одновременно воздушный и хрустящий, очень вкусный, не пожалеете.

Источник

Читайте также:
Второе
Просмотрено
4384
Диетический вариант куриной грудки запеченной с помидорами 
Десерты и выпечка
Просмотрено
4669
Подруга дала рецепт, который выручал ее не раз — Быстрый пирог с ветчиной и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
6251
Творожный тортик
Второе
Просмотрено
4905
Уникальный рецепт от которого в восторге все!
Второе
Просмотрено
5235
Готовим Чахохбили из курицы. Незабываемое грузинское блюдо!
Разное
Просмотрено
13870
Чистим печень обычной свеклой. Работает как пылесос!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4744
Роскошный кекс с клюквой: вечером угощу гостей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
18954
Очень вкусные кукурузные лепешки с сыром вместо хлеба
Десерты и выпечка
Просмотрено
5731
Пирог «Нежная мелодия» — вкусный, сочный, с нежной начинкой и легкой кислинкой!
Второе
Просмотрено
5630
Ужин из картофеля: ТОП-9 крутых идей
Десерты и выпечка
Просмотрено
4767
Восхитительный творожный кекс с варёной сгущёнкой — то, что надо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5777
Остался стакан кефира? Пирог в мультиварке на кефире без заморочек
Салаты
Просмотрено
4743
Салат «Днестр»: вкусный и не особо затратный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5125
Замечательный летний пирог «Чабела» с абрикосовым джемом. Рецепт просят все, кто пробует!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5494
Невероятно красивый и вкусный леопардовый торт модного принта не оставит равнодушными наших прекрасных девушек!
Первое
Просмотрено
5127
Вкусный куриный супчик с сырными рулетиками. Такого Вы еще не пробовали!
Закуски
Просмотрено
6037
Один из удачных салатов на зиму — «Генеральский»
Второе
Просмотрено
4875
Рулетик из мясного фарша — и вкусно, и сытно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5888
Очень нежный творожный манник с тыквой
Второе
Просмотрено
4304
Картошечка с грибами на скорую руку. Вкусно и сытно!
Второе
Просмотрено
4561
Нежное, мягкое с хрустящей корочкой куриное филе с грибами
Второе
Просмотрено
6147
Жаркое, а попросту, картошка с мясом и овощами, приготовленная в духовке – это всегда вкусно.
Салаты
Просмотрено
4148
Великолепный салат из кальмаров с маринованными грибочками
Второе
Просмотрено
5169
Куриное филе с брокколи, запеченные под молочным соусом. Талия не пострадает!