Завтраки
Просмотров: 4888

Хрустящий картофельный омлет с грибами

Я однажды этот омлет подала гостям, все в один голос назвали его самым вкусным пирогом. А я та потратила на его приготовление всего-ничего минут 15!

Долго ломаете голову, что же быстро приготовить на завтрак, или обед. Вот вам отличная идея — хрустящий картофельный омлет с грибами. Готовится он неприлично просто и быстро, и влюбляет в себя с первого кусочка. Я однажды этот омлет подала гостям,  все в один голос назвали его самым вкусным пирогом. А я та потратила на его приготовление всего-ничего минут 15, и даже не устала!

Ингредиенты:

  • Картофель — 350 грамм;
  • грибы — 150 грамм;
  • яйца — 7-8 штук;
  • лук — 1 штука;
  • молоко — 0,5 стакана;
  • топленое сало или масло — 1 столовая ложка;
  • соль/перец/укроп по вкусу.

Хрустящий картофельный омлет с грибами. Пошаговый рецепт

  1. Картошку вымыть, очистить и натереть на крупной терке.
  2. Луковицу тоже очистить и мелко порезать, грибы порезать пластинками.
  3. На топленом сале или масле поджарить картошку 2-3 минуты, добавить лук и грибы, и обжаривать 8-10 минут.
  4. Яйца взбить с молоком посолить, поперчить, добавить обжаренную картошку с грибами, и выложить на горячую сковороду. Добавить по желанию зелень.
  5. Тушить до готовности.

Омлет получается одновременно воздушный и хрустящий, очень вкусный, не пожалеете.

Источник

Читайте также:
Второе
Просмотрено
4927
Нежнейшая утка в соевом соусе к новогоднему столу!
Второе
Просмотрено
4529
Блюдо для легкого ужина — тушеная капуста с курицей!
Салаты
Просмотрено
7242
Салат «Королевская шуба» — это очень аппетитный и легкий салат для праздничного стола!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5857
Пирог с яблоками «Неженка» — достоин восхищения!
Второе
Просмотрено
6042
Куриные шницели с яйцом: вкусно и без единой лишней калории
Закуски
Просмотрено
5598
Классная ЗАКУСКА из КАПУСТЫ, съедается моментально. Для тех, кто не любит возиться с тестом!
Салаты
Просмотрено
4443
Свежий и легкий салатик. Даже присутствие майонеза не делает этот салат тяжелым и жирным!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3859
Шоколадные вафли — порадуй близких!
Второе
Просмотрено
4497
Удиви новым оригинальным блюдом — сочные куриные котлетки ПО-МИНИСТЕРСКИ с нутом
Второе
Просмотрено
4933
Вкусные и дешевые куриные желудки в соевом соусе — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5436
Классные сырные булочки: будете готовить, и не раз!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4385
Бездрожжевой пирог с йогуртом и ягодами: ароматный с кисло-сладкой ноткой
Закуски
Просмотрено
4899
Омлет-закуска «Лакомка» к праздничному столу
Закуски
Просмотрено
4759
Супер закуска из баклажанов «Огонек» — вкусно и пикантно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6219
Хрустящий лаваш, внутри расплавленный сыр, курочка, зелень…Можно фантазировать с начинкой до бесконечности!
Закуски
Просмотрено
5382
Аспик или французское заливное из курицы и овощей
Десерты и выпечка
Просмотрено
5343
Десерт, который сведет с ума всех твоих коллег. Такой тортик на работе точно пригодиться! Ореховый торт без выпечки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5154
Гениальная идея — воздушное тирамису прямо из бутылки!
Второе
Просмотрено
9579
Готовим мясные лодочки на сковороде: вкусно и оригинально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
17800
Обалденный ПИРОГ с СЫРОМ, который можно печь хоть каждый день
Десерты и выпечка
Просмотрено
6313
Пышные оладушки на кипяченом кефир
Второе
Просмотрено
4723
Куриные котлетки с сыром — нежнее и вкуснее я еще не готовила!
Закуски
Просмотрено
7756
Секреты идеального холодца. Такого нельзя пропустить!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6412
Эти картофельные блины станут частым гостем на Вашем столе! Ведь это так просто! Попробуйте!