Многие хозяйки, готовя блюда из лосося, дополняют вкус этой великолепной рыбы шпинатом и лимонным соком. Эти три ингредиента и сами по себе сочетаются просто идеально, а если добавить к ним пасту, так вообще получится настоящий шедевр.

Мы подготовили для вас особый рецепт пасты со шпинатом и лососем. Для того чтобы ее приготовить, вам понадобится совсем немного времени и усилий. Побалуйте себя и своих родных!

Ингредиенты

Оливковое масло — 3 ст. л.
Шпинат — 200 г
Сметана — 300 г
Лимонный сок — 3 ст. л.
Макароны — 250 г
Лосось — 300 г
Соль — по вкусу
Черный перец (молотый) — по вкусу

Приготовление

  1. Отварите макароны. Небольшими кубиками нарежьте филе лосося.
  2. Возьмите глубокую сковороду, налейте в нее масло и поставьте на средний огонь. Положите в сковороду шпинат и обжаривайте его в течение 3–5 минут.
  3. Когда шпинат немного размякнет и уменьшится в размере, убавьте огонь, добавьте в сковороду сметану и перемешайте ее со шпинатом. Добавьте соль и перец по вкусу.

Влейте в сковороду лимонный сок и дайте соусу со шпинатом немного покипеть.

Добавьте в сковороду макароны и филе лосося. Хорошенько перемешайте пасту с соусом.

Снимите сковороду с огня и выложите пасту на блюдо.

Вуаля, роскошная паста со шпинатом и лососем готова! Идеальный рецепт для всех, кто беспокоится о своем здоровье и не хочет тратить много времени на приготовление пищи. Приятного аппетита!

Источник

Понравилось? Поделитесь с друзьями!