Просмотров: 10065
Бомбовская капуста в горячем рассоле. Идеальная закуска к любому застолью!
Обязательно запишите рецепт!
Ингредиенты:
Капуста 2-3 кг.
Морковь — 2-3 шт.
Вода — 1,5 литра
Соль — 2 ст. л.
Сахар — 9 ст. л.
Чеснок 5-6 зубчиков
Уксус 70 % — 1 ст. л. или 9% — 200 гр.
Молотый черный перец — 1 ч.л.
Приготовление:
Для рассола: в кастрюлю наливаем воду, добавляем соль, сахар, уксус, молотый черный перец . Доводим до кипения.
Капусту режем на 8-10 частей. 
Добавляем к капусте морковь натертую на терке.
Чеснок мелко порубить.
Заливаем горячим рассолом капусту и хорошо перемешиваем несколько раз.
Убираем прямо в кастрюле в холодильник на сутки. Через день наслаждаемся.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4677
Салат «Наваждение» — прекрасная альтернатива «Селедки под шубой «
Десерты и выпечка
Просмотрено
4963
Быстрее и проще не бывает — Пицца-пирог с колбасно-сырной начинкой
Напитки
Просмотрено
18043
Готовим отвар бархатцев от 100 болезней! Самые простые цветы, а цена им — золото!
Салаты
Просмотрено
4593
Сытный салат с перловкой: можно ужин не готовить!
Первое
Просмотрено
5396
Новый вкус: молочный суп с рисом и куриными фрикадельками
Закуски
Просмотрено
6107
Ела бы и ела: Хрустящие, Малосольные огурчики в миниралочке
Закуски
Просмотрено
5334
Топ — 14 самых вкусных домашних сыров: лучшая подборка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5605
Любимый десерт на новый лад — Шарлотка с апельсинами
Второе
Просмотрено
5217
Картофельная запеканка с сосисками и сыром для воскресного утра!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6527
Нежнее нежного: Королевский пирог с яблоками и творогом.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4641
Десерт для любимой семьи: Нежный Ванильный пудинг с сочными персиками
Закуски
Просмотрено
9106
Вкусная и оригинальная консервация на зиму. 4 замечательных рецепта!
Салаты
Просмотрено
5353
Салат с печенью трески — вкусно и полезно!
Закуски
Просмотрено
5589
Топ-3 канапе к новогоднему столу
Десерты и выпечка
Просмотрено
6549
Пирог с тушенной капустой — легко готовить и очень вкусно!
Салаты
Просмотрено
5568
Салат «Вкусняшка». Готовлю, когда неожиданно нагрянули гости!
Второе, Десерты и выпечка
Просмотрено
5164
Чебуреки с мясом
Разное
Просмотрено
8972
Этот напиток очищает почки, печень и желчный пузырь!
Салаты
Просмотрено
4878
Обожаю такие салатики: с кальмарами, кукурузой и огурцами
Первое
Просмотрено
5608
Очень нежный сливочный суп с фрикадельками. Объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6388
Нежнейшая творожная шарлотка с яблоками к чаю — простой и быстрый рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5651
Творожно-морковная запеканка: детки все просят добавки!
Второе
Просмотрено
4380
АЗУ «Томатный узел» почти по-татарски. Готовлю часто, гостям нравится!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4514
Невероятно простое в приготовлении мороженое: взбила, закипятила, заморозила!