Второе

Просмотров: 10698

Котлетные хитрости, собранные у лучших хозяек!

Благодаря этим советам, я просто влюбила в себя снова своего мужа!

Хитрость № 1 — Вкуснее получится, если смешивать разные фарши: из свинины, говядины, баранины.
Хитрость № 2 — Лучше не добавлять в фарш молоко. Добавьте в фарш теплую кипяченую воду — до консистенции густой сметаны.
Хитрость № 3 — Кладите в котлетный фарш только яичные желтки.
Хитрость № 4 — Котлеты будут вкуснее, если добавить больше лука.
Хитрость № 5 — Хлеб в фарш добавлять не обязательно. Можно положить любые овощи: капусту, картофель, морковь.
Жарьте котлеты в хорошо разогретом масле или жире на раскаленной сковороде. В качестве панировки используйте молотые сухари или муку. Можно обойтись без панировки, просто формируем котлеты мокрыми руками и сразу кладем в разогретое масло. А если вы обмакнете их во взбитый белок, они получатся особенно вкусными и сочными.

Вкусных Вам котлет!

Просмотрено

Холодный литовский борщ (Свекольник). Отличная альтернатива окрошке!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Творожные батончики — потрясающее вкусное блюдо на завтрак

Просмотрено

ВСЕГДА чистая кухня! Cупер-тесто на пельмени и вареники

Просмотрено

Сегодня готовим популярный соус песто. Оказывается, это так просто!

Просмотрено

Очень вкусные, сочные домашние пельмени с одним недостатком — съедаются мгновенно!

Просмотрено

Домашний майонез без яиц — лучший, что я когда-либо делала!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Лепешки с сыром на кефире — быстро и вкусно!

Просмотрено

Обалденная пицца из кабачков. Да-да, вы не ослышались!

Просмотрено

Глазурь для куличей: прекрасно застывает и не крошится, когда нарезаем!

Просмотрено

Замечательная закуска к празднику — Куриные рулетики с сыром

Десерты и выпечка

Просмотрено

Отличная домашняя сгущенка за 15 минут!

Просмотрено

Воздушный салат. Гости в восторге от вкуса и оригинальной подачи!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Простенький, но очень вкусный тортик из самых простых продуктов

Завтраки

Просмотрено

Необыкновенные тыквенные оладьи к завтраку!

Просмотрено

Великолепный салат из куриной печени к празднику или просто к ужину

Второе, Закуски

Просмотрено

Картофель»Гассель» (по шведски)

Просмотрено

Праздничные тарталетки с салатом из курицы с грибами и фасолью

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нежнейший Сметанник для самых Любимых!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Тортик на скорую руку. Справится любая хозяйка!

Второе, Десерты и выпечка

Просмотрено

7 потрясающих рецептов грузинской кухни, о которых вы наверняка не слышали

Просмотрено

Кабачки в духовке с сыром и чесноком — сочные с ароматной корочкой!

Просмотрено

Оригинальный не то слово — страстный и пикантный салат «Любовница»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Идеальное тесто для любого пирога — быстро и вкусно!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Любимое угощение моего сынули — вкусные сосиски в тесте