Второе
Просмотров: 10761

Котлетные хитрости, собранные у лучших хозяек!

Благодаря этим советам, я просто влюбила в себя снова своего мужа!

Хитрость № 1 — Вкуснее получится, если смешивать разные фарши: из свинины, говядины, баранины.
Хитрость № 2 — Лучше не добавлять в фарш молоко. Добавьте в фарш теплую кипяченую воду — до консистенции густой сметаны.
Хитрость № 3 — Кладите в котлетный фарш только яичные желтки.
Хитрость № 4 — Котлеты будут вкуснее, если добавить больше лука.
Хитрость № 5 — Хлеб в фарш добавлять не обязательно. Можно положить любые овощи: капусту, картофель, морковь.
Жарьте котлеты в хорошо разогретом масле или жире на раскаленной сковороде. В качестве панировки используйте молотые сухари или муку. Можно обойтись без панировки, просто формируем котлеты мокрыми руками и сразу кладем в разогретое масло. А если вы обмакнете их во взбитый белок, они получатся особенно вкусными и сочными.
Вкусных Вам котлет!

Читайте также:
Второе
Просмотрено
12462
10 вкусных и неожиданных блюд из кабачков
Салаты
Просмотрено
10945
Топ-10 салатов с грибами. Выбирай свой!
Второе
Просмотрено
5851
Супер рецепт приготовления очень вкусных ребрышек!
Разное
Просмотрено
9067
Топ-8 самых простых кремов для тортов и других десертов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5889
Вкуснейшие рогалики с вишней — быстро, просто и очень вкусно!
Закуски
Просмотрено
4423
Куриные маффины с брокколи — обязательны к приготовлению тем, кто следит за фигурой!
Соусы
Просмотрено
6577
Ароматная аджика с яблоками на зиму. Это неописуемо вкусно…только нужно пробовать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5566
Классные сырные булочки: будете готовить, и не раз!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5354
Яркие, как солнышки — тыквенные оладьи к завтраку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4547
Один из самых вкусных итальянских десертов — Кофейная панакотта
Десерты и выпечка
Просмотрено
6019
Готовимся к Пасхе — Сочный творожный кулич от Евгении Смирновой
Первое
Просмотрено
5777
Полезный суп из чечевицы «Сладкий сон» — готовится быстро и элементарно!
Салаты
Просмотрено
37472
Два Очень вкусных и Оригинальных Салата из Банальной Капусты!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6247
Обворожительные творожные палочки за 10 минут. Мгновенное угощение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5527
Красивый, ароматный и очень вкусный кофейный торт с творогом
Закуски
Просмотрено
4821
Замечательный рецептик — вкуснейший печеночный торт с грибами!
Второе
Просмотрено
4655
Печень в кляре — нежнейшее блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5118
Нежнейший Тортик «Дамские пальчики»
Салаты
Просмотрено
4718
Классный салат к праздничному столу с приятной кислинкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5042
Самый ароматный и самый вкусный домашний хлеб в духовке
Закуски
Просмотрено
4692
Супер закуска к праздничному столу — Рулетики из форели с огурцами и сливочным сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5654
Хозяйкам на заметку — Бюджетный, но безумно вкусный пирог «БЕДНЯЖКА»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4940
Тыквенные маффины с шоколадом -вкуснятина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6232
Творожное желе с вишней — шикарный десерт!