Просмотров: 4511
Секреты идеально вкусного плова. Так готовят узбеки!
И только так!
* Ни в коем случае не трите морковь на терке, ее нужно резать длинной соломкой. Чем длиннее, тем вкуснее плов.
* Идеальная посуда для плова — толстая чугунная кастрюля, глубокая и толстая сковорода, чугунный казан. Крышка должна плотно закрываться.
* Соль и специи лучше всего добавлять в середине приготовления зирвака (мясо с морковкой и луком).
* Ни в коем случае не открывайте крышку, чтобы заглянуть в кастрюлю. И ни в коем случае не смешивайте мясо с рисом в кастрюле в процессе приготовления, только перед подачей!
* Можно завернуть кастрюлю в одеяло на 30-60 минут – он станет еще вкуснее.
Включим немного музыки для настроения?
Сейчас играет:
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
3722
Удиви всех гостей — Закусочный торт с крекерами и крабовыми палочками.
Второе
Просмотрено
2885
Картофель и пицца, наконец, собрались вместе! Мои родные в восторге!
Закуски
Просмотрено
5757
Кабачки в йогуртном соусе — совершенно замечательное на вкус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3009
Вкуснейшая банановая запеканка «Остров одиночества»
Десерты и выпечка
Просмотрено
3011
Этот десерт покорил меня навеки — десерт «Бананы в шоколаде»
Второе
Просмотрено
5331
Любителям рыбки! Здесь собрана самая популярная подборка рецептов консервирования рыбы.
Завтраки
Просмотрено
2438
Рецепты ПП-вкусняшек «Райский стол»
Разное
Просмотрено
3151
Что нельзя есть на голодный желудок
Салаты
Просмотрено
2930
Вкусный и полезный салат с куриной грудкой, овощами и йогуртом
Десерты и выпечка
Просмотрено
8788
Топ-5 рецептов шарлотки без сахара. Удивительные рецепты!
Напитки
Просмотрено
3097
Горячий безалкогольный яблочный сидр: в холодные денечки, лучше не придумать
Десерты и выпечка
Просмотрено
8155
Творожный рулет с маком. Для тех, кто не любит дрожжевое тесто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3684
Рулет веллингтон с говяжьим фаршем. Сразит наповал всех гостей!
Второе
Просмотрено
3628
Рецепт дня: картофельные оладьи с грибами — вкусно и сытно!
Соусы
Просмотрено
2713
Вкусная и полезная альтернатива майонезу из йогурта!
Второе
Просмотрено
3444
Сочная и нежная, оригинальная рыбка в хлебном гнезде
Закуски
Просмотрено
3491
Семга «Гравлакс». Делать эту вкуснятину следует заранее, но результат того стоит!
Второе
Просмотрено
5415
Домашняя тушенка своими руками. Быстро, легко и очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4648
Закуска «Принцесса». Готовится мгновенно, пока гости разуваются!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4278
Очаровательный хрустящий овсяный пирог с творогом и яблоками
Закуски
Просмотрено
3511
Хрустящий лаваш с ветчиной и сыром — прекрасная закуска или перекус!
Салаты
Просмотрено
14857
Салат «Негреско! Совершенное сочетание ингредиентов…то что нужно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3434
Вкус невероятный: сливочно-кунжутный. Волшебное лакомство, каждый кусочек которого буквально тает во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4511
Невероятно пушистые японские булочки «Хоккайдо»