Просмотров: 6581
Секреты идеально вкусного плова. Так готовят узбеки!
И только так!
* Ни в коем случае не трите морковь на терке, ее нужно резать длинной соломкой. Чем длиннее, тем вкуснее плов.
* Идеальная посуда для плова — толстая чугунная кастрюля, глубокая и толстая сковорода, чугунный казан. Крышка должна плотно закрываться.
* Соль и специи лучше всего добавлять в середине приготовления зирвака (мясо с морковкой и луком).
* Ни в коем случае не открывайте крышку, чтобы заглянуть в кастрюлю. И ни в коем случае не смешивайте мясо с рисом в кастрюле в процессе приготовления, только перед подачей!
* Можно завернуть кастрюлю в одеяло на 30-60 минут – он станет еще вкуснее.
Читайте также:
Второе
Просмотрено
6951
Эта запеканка – настоящая находка! Готовится необычайно просто, а вкус не уступает итальянской лазанье!
Первое
Просмотрено
5071
Надоели обычные супы? Солянка грибная «Сытный день»
Второе
Просмотрено
5146
Котлеты с очень вкусной начинкой — никогда не надоест!
Второе, Соусы
Просмотрено
7451
9 рецептов сытных и вкусных подлив к макаронам
Салаты
Просмотрено
4190
Восторг гарантирован — очень вкусный салат из тыквы
Второе
Просмотрено
6321
Куриные грудки «по-французски». Скажу честно — вкусно!
Второе
Просмотрено
7250
Соберетесь готовить, сразу зовите гостей! Хан-плов с фрикадельками…такую вкуснятину грех есть в одиночку!
Салаты
Просмотрено
6147
Салат «Искра счастья»
Салаты
Просмотрено
5227
Салат с крабовыми палочками и кукурузой — лучший рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4803
Домашние тульские пряники — и не нужно ехать в Тулу!
Второе
Просмотрено
16092
Бабушка научила так готовить. Очень сочные и вкусные котлеты
Десерты и выпечка
Просмотрено
17972
Обалденный ПИРОГ с СЫРОМ, который можно печь хоть каждый день
Десерты и выпечка
Просмотрено
4490
Пицца рулет — побалуй своих любителей вкусно поесть!
Закуски
Просмотрено
6254
Самое вкусное и нежное сало
Десерты и выпечка
Просмотрено
5222
Пирожное «Шоколадная смородина». Для страстных поклонников смородины и шоколада!
Второе
Просмотрено
5085
Бюджетно и очень вкусно! Рецепт, который мне рассказал мой сын! Картофельные котлеты
Второе
Просмотрено
4840
Куриное филе в сырной шубке. Мяско получается нежное и сочное!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11205
Правильный морковный пирог с нежным творожным кремом
Второе
Просмотрено
4587
Запеканка из макарон с курицей. Когда не знаешь чем удивить родных!
Салаты
Просмотрено
8530
Диетическое меню: 9 потрясающих рецептов со стручковой фасолью
Напитки
Просмотрено
4692
Компот мультифрукт со вкусом персика, в меру сладкий и очень полезный!
Разное
Просмотрено
11453
7 низкокалорийных запеканок с курицей, разнообразьте свое меню!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8748
В сезон яблок самое оно: Болгарский яблочный пирог
Второе
Просмотрено
4842
Котлеты для диеты — даже не знаю, какие они более – полезные или вкусные…