Просмотров: 3277
Секреты идеально вкусного плова. Так готовят узбеки!
И только так!
* Ни в коем случае не трите морковь на терке, ее нужно резать длинной соломкой. Чем длиннее, тем вкуснее плов.
* Идеальная посуда для плова — толстая чугунная кастрюля, глубокая и толстая сковорода, чугунный казан. Крышка должна плотно закрываться.
* Соль и специи лучше всего добавлять в середине приготовления зирвака (мясо с морковкой и луком).
* Ни в коем случае не открывайте крышку, чтобы заглянуть в кастрюлю. И ни в коем случае не смешивайте мясо с рисом в кастрюле в процессе приготовления, только перед подачей!
* Можно завернуть кастрюлю в одеяло на 30-60 минут – он станет еще вкуснее.
Включим немного музыки для настроения?
Сейчас играет:
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4162
Подборка рецептов пирогов в мультиварке «Вкусняшки года»
Закуски
Просмотрено
2050
Селедка маринованная в майонезе — попробовав раз, вы захотите приготовить снова!
Десерты и выпечка
Просмотрено
1861
Пирог с грушами и карамельной корочкой. Вы будете готовить его постоянно!
Второе
Просмотрено
1960
Как приготовить очень вкусный ужин из того, что осталось в холодильнике — Драники из черствого хлеба
Второе
Просмотрено
2250
Для любителей азиатской кухни — Курица с овощами и кунжутом
Второе
Просмотрено
21109
Ешь и худей! Умопомрачительно вкусное блюдо с двумя великолепными начинками для тех, кто на диете!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
2036
Нежный творожный пудинг к завтраку — вкусно и полезно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
1846
Приготовьте на ужин рыбный пирог со сметаной!
Второе
Просмотрено
2918
Запеканка из макарон с курицей и грибами: простой и сытный ужин для всей семьи!
Разное
Просмотрено
2041
Советы на заметку, без которых хозяйке на кухне не обойтись
Десерты и выпечка
Просмотрено
2241
Торт «Праздничный творожок» — вкусно и несложно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2071
Вкуснейший воздушный лимонно-кокосовый кекс с маком
Десерты и выпечка
Просмотрено
1862
Истинное наслаждение — торт «Наслаждение»
Второе, Закуски
Просмотрено
4411
Топ-6 вкуснейших мясных рулетов на новогодний стол
Салаты
Просмотрено
2077
Салат «НЕДЕЛЬКА»: Море вкуса и так мало ингредиентов
Маринады
Просмотрено
2465
6 лучших, но простых рецептов маринада курочки!
Закуски
Просмотрено
3019
Сыровяленые куриные грудки «О-ля-ля» — это блюдо бесподобно!
Второе
Просмотрено
4243
3 потрясающих блюда с кабачком: разнообразьте свое меню
Закуски
Просмотрено
4784
Баклажаны по-краснодарски. Вкуснее баклажанчиков я еще не пробовала.
Салаты
Просмотрено
2446
Нежный салат с курицей и фасолью: оригинальность зашкаливает!
Салаты
Просмотрено
2597
Мясной салат с черносливом. Необычное сочетание удивит всех без исключения!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2925
Яркое и вкусное морковное печенье с цукатами: дети просто сметают с тарелки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2074
Пирог — ватрушка. Вкуснее, я не пробовала!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2556
Очень вкусный чизкейк «Шоколадное безумие» — готовить совсем несложно!