Мини-пицца из хлеба. Рецепт, который полюбили мои дети!

Видео-рецепт внутри

Ингредиенты:

хлеб — 2 ломтика
перец болгарский — 30 гр
салями — 30 гр
ветчина — 30 гр
яйцо — 1 штука
моцарелла — 50 гр

Способ приготовления:

Аккуратно вырезать мякиш у хлеба.
Перец, солями и ветчину порезать на мелкие кубики и слегка обжарить на оливковом масле.
Смешать яйцо и моцареллу.
Кладем хлеб в сковородку и засыпаем обжаренные колбасу с перцем во внутрь. Заливаем сырно-яичной смесью и накрываем мякишем. Обжариваем с одной стороны, затем переворачиваем на другую и посыпаем моцареллой.
Мини-пицца из хлеба готова!

Приятного аппетита!