Просмотров: 10188
Бабушкин рецепт баклажанов с перцем на зиму — язык проглотишь!
Вкуснятина!
Ингредиенты:
Баклажаны — 2 килограмма
Перец болгарский- 12 штук
Томатная паста- 800 граммов
Чеснок- 150 граммов
Масло растительное — 1 стакан
Уксус 9%- 2 столовые ложки
Сахар- 2 стакана
Соль- 2 столовые ложки
Петрушка (зелень)- по вкусу
Приготовление:
Разбавляем томатную пасту водой до получения 3 л сока. Добавляем в сок растительное масло, сахар, соль и уксус.
Нарезаем баклажаны с кожурой, полукругами, перец соломкой, чеснок режем на мелкие кусочки.
Складываем овощи в томатный сок и тушим их на очень медленном огне около в течение 30 минут до готовности.
Раскладываем полученный салат по банкам и консервируем обычным способом.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
6972
Горячие бутерброды с яйцом и сыром на завтрак
Второе
Просмотрено
4708
Оригинальный ужин — Котлеты с вареным яйцом
Второе
Просмотрено
5136
Рыбная запеканка «Неженка» — вкусно даже в холодном виде!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4696
Гарантированное удовольствие — овсяное печенье с орехами, курагой и кунжутом
Закуски
Просмотрено
4316
Моя любимая закуска — Рыбный рулет в «мексиканской лепешке»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5759
Только в Италии готовят настоящую пиццу: супер тонкое и вкусное тесто для пиццы!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6165
Экономный тертый пирог с ягодами — пирог, который должна уметь готовить каждая хозяйка!
Салаты
Просмотрено
13559
ТОП-7 вкусных салатов без майонеза!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5235
Творожная запеканка с сухофруктами в шоколадной глазури
Разное
Просмотрено
5034
Лучшее заварное тесто на пельмени и вареники. Вкусовые качества поражают!
Второе
Просмотрено
5686
Замечательные капустники с фаршем, как у свекрови!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4946
Готовим хрустящие сырные лепешки к чаю
Десерты и выпечка
Просмотрено
7851
Подборка рецептов пирогов в мультиварке «Вкусняшки года»
Напитки
Просмотрено
9287
6 рецептов кофе, ради которого хочется просыпаться
Разное
Просмотрено
6474
Сочники !!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5223
Эти «сигаретки» станут частыми гостями на вашем столе
Десерты и выпечка
Просмотрено
4533
Самый вкусный и ароматный ХЛЕБ в мультиварке. Может быть очень вкусным, если знать, как печь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4759
Любители творожной выпечки будут в восторге — творожные коржики к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4433
Быстрый тортик из крекера для чайных посиделок!
Второе
Просмотрено
5093
Сочное куриное филе со сметано-чесночным соусом и сыром
Салаты
Просмотрено
9195
Самый экономный и очень вкусный салат из продуктов, которые всегда под рукой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12825
Обалденные медовые пряники на кефире, приготовленные на скорую руку
Второе
Просмотрено
5623
Низкокалорийный ужин: Куриные котлетки «Нежность» с кабачком и творогом
Второе
Просмотрено
6333
Мясная рука — Хэллоуин не за горами