Просмотров: 9912
Бабушкин рецепт баклажанов с перцем на зиму — язык проглотишь!
Вкуснятина!
Ингредиенты:
Баклажаны — 2 килограмма
Перец болгарский- 12 штук
Томатная паста- 800 граммов
Чеснок- 150 граммов
Масло растительное — 1 стакан
Уксус 9%- 2 столовые ложки
Сахар- 2 стакана
Соль- 2 столовые ложки
Петрушка (зелень)- по вкусу
Приготовление:
Разбавляем томатную пасту водой до получения 3 л сока. Добавляем в сок растительное масло, сахар, соль и уксус.
Нарезаем баклажаны с кожурой, полукругами, перец соломкой, чеснок режем на мелкие кусочки.
Складываем овощи в томатный сок и тушим их на очень медленном огне около в течение 30 минут до готовности.
Раскладываем полученный салат по банкам и консервируем обычным способом.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4694
Ароматная и сочная запеканка из куриного филе с грибами отлично подойдет для вкусного ужина.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4880
Простой и вкусный пирог на выходные для семейных встреч
Маринады
Просмотрено
7678
9 невероятно вкусных маринадов для рыбы. Рецепты для Ценителей этого продукта!
Салаты
Просмотрено
9788
Топ-9 вкусных салатов на любой случай!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7178
3 проверенных рецепта теста на кефире
Первое
Просмотрено
5039
Теперь этот рыбный суп с сыром у меня самый любимый! Суп очень и очень вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5048
Сливочные пирожные с шоколадом и в шоколадной глазури. Пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5138
Замечательный летний пирог «Чабела» с абрикосовым джемом. Рецепт просят все, кто пробует!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7838
Воздушный хворост
Завтраки
Просмотрено
6534
Идеальный завтрак для тех, кто следит за фигурой. Спасение от висящего живота!
Второе
Просмотрено
4759
Оригинальная куриная печень тушенная с солёными огурчиками
Разное
Просмотрено
4283
Осваиваем что-то новое: Аппетитные Фруктовые Композиции
Второе
Просмотрено
5631
Простое, сытное и очень вкусное блюдо для поста — Монастырская каша
Салаты
Просмотрено
4515
Готовимся к празднику — Cалат «Елочка»
Закуски
Просмотрено
11736
Сальтисон в рукаве — вкуснятина национальной кухни!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4869
Вкусные булочки c французским кремом
Второе
Просмотрено
4925
Вкусные и дешевые куриные желудки в соевом соусе — объедение!
Салаты
Просмотрено
4713
Салат «Белковый» с грибами и курицей без майонеза
Салаты
Просмотрено
6780
7 самых оригинальных салатов
Десерты и выпечка
Просмотрено
7656
Сметанные коржики к чаю: простая и вкусная выпечка!
Второе
Просмотрено
5724
Быстрый и вкусный картофель фри без масла, в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5493
Сочная запеканка из курицы с брокколи: слюнки бегут от одного вида!
Второе
Просмотрено
5638
Картофельная запеканка с мясом и соусом Бешамель — объедение!
Салаты
Просмотрено
7858
9 вкуснейших низкокалорийных салатов на каждый день