Десерты и выпечка

Просмотров: 6785

Универсальное тесто на кефире. Рецепт теста для пирожков

Из него получаются замечательные пирожки: легкие, воздушные!

Ингредиенты:

кефир — 500 миллилитров;
мука — 800 грамм;
яйцо — 1 штука;
растительное масло — 50 миллилитров;
сливочное масло — 40 грамм;
сахар — 2 столовые ложки;
соль — 1 чайная ложка;
сода — 1 чайная ложка.

Тесто на кефире для пирожков. Пошаговый рецепт

Вылейте в миску кефир, вбейте яйцо, добавьте соль, сахар, соду и перемешайте до получения однородной массы. Оставьте на 5 минут, пока на поверхности смеси не появятся «пузырьки».
Влейте в полученную смесь растительное масло.
В отдельной посуде разотрите муку со сливочным маслом и добавьте туда же кефирную смесь.
Подсыпьте еще столько муки, сколько возьмет тесто.
Переложите на стол, посыпанный мукой. Месите до тех пор, пока тесто не станет мягким, эластичным и перестанет прилипать к рукам.
Оставьте тесто, сделанное на кефире, под полотенцем на 30 мин.

Быстрое тесто на кефире готово. Дело за малым: напечь пирожков или сделать пиццу (да –да, это тесто подходит для разнообразной выпечки) и пригласить к столу всю семью.

Приятного аппетита!

Источник

Десерты и выпечка

Просмотрено

Самые вкусные чебуреки

Десерты и выпечка

Просмотрено

Рулет с йогуртово-малиновой начинкой: великолепное угощение к чаю!

Просмотрено

Нежнейшее мясо «Кремлевское»: буквально тает во рту!

Просмотрено

Диетическое блюдо — Капуста с грибами и болгарским перцем

Просмотрено

Топ-8 красивых и вкусных салатов к Новому 2018 году!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Скорый пирог с рыбной консервой. Этот рецепт стоит запомнить!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Очаровательное несложное в приготовлении хрустящее печенье «Чарох»

Просмотрено

Мы заставим Вас полюбить это блюдо с первой ложки — Куриные желудочки в сметанном соусе с томатом

Просмотрено

Фантастическая вкусная горбуша под сыром!

Просмотрено

Сырная подлива для макарон. Это БОЖЕСТВЕННО!

Просмотрено

Куриный рулетик с грибами, который покорит любое сердце

Десерты и выпечка

Просмотрено

В разгаре арбузный сезон, очень советую приготовить этот замечательный десерт,

Просмотрено

Оригинальный салат из кальмаров, огурцов и моркови на каждый день!

Просмотрено

Картофель под «шубой». Сытный и оригинальный ужин для всей семьи!

Просмотрено

Рецепт Лучшей Воды Сасси, тот самый рецепт, который абсолютно все ищут

Просмотрено

Настоящая итальянская пицца — 9 восхитительных рецептов. Готовим как в Италии!

Десерты и выпечка, Завтраки

Просмотрено

Быстрый и очень вкусный пирог к завтраку из того, что есть в холодильнике!

Просмотрено

Ароматный мясной соус Marinara. Я никогда не возвращусь к магазинным соусам!

Просмотрено

Прекрасное блюдо как для семейного ужина, так и для праздничного стола: изумительная запеченная скумбрия с луком и лимоном

Просмотрено

Обалденная фаршированная мясом картошка с подливой. Лучшее блюдо из картошки!

Просмотрено

Прекрасный легкий ужин — Кабачковый веер. Даже дети в восторге!

Просмотрено

Вареники, которые всегда получаются и никогда не развариваются

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пиццетте — маленькие закусочные итальянские пиццы с оливками, сыром и ветчиной.

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пирог из капусты, настоящее украшение праздничного стола