Просмотров: 5121
Замечательная остренькая капуста, супер быстрого приготовления!
Моментально сметается со стола!
Приготовление:
Берем 2 кг свежей капусты, шинкуем ее меленько и натираем 3-4 морковки на крупной терке, добавляем 4 зубчика чеснока, порезанного мелко.
Для маринада: на 1 литр воды добавляем 1/2 стакана сахара, 2 ст.л крупной соли с горкой, 10 штучек перца горошком, 5 гвоздичек, 4 шт. лаврового листа и ставим на огонь. Кипятим в течение 10 минут, затем добавляем 1/2 стакана растительного масла и 1/2 стакана 9% уксуса. Маринад готов. Как только маринад немного остынет заливаем капусту.
Ставим сверху гнет до полного остывания, затем перекладываем в 3-х литровую банку и убираем в холодильник на сутки. Храним готовую капусту в холодильнике, под обычной крышкой.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Маринады
Просмотрено
5893
Подкину идею Мужу: Шашлык в маринаде из Лимона и Базилика
Напитки
Просмотрено
5506
СУПЕР полезное кунжутное молоко!
Второе
Просмотрено
13752
Вкуснейшая курочка по-особому. Оторваться невозможно
Второе
Просмотрено
4817
Как сделать идеальное тесто для пиццы? Мы знаем точно! Проверено годами!
Второе
Просмотрено
4676
Пряное куриное филе с овощами и сырной корочкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4814
Быстрое лакомство — пирожное из кукурузных палочек со сгущенкой!
Второе
Просмотрено
5697
Картофель с мясом «По-французски» — объедение!
Салаты
Просмотрено
5254
Салат «Ленивая шуба» — вкус любимого салата быстрее и проще!
Второе
Просмотрено
4909
Домашний сыр с тмином и зеленым луком
Закуски
Просмотрено
4856
Прелестный торт-салат на новогодний стол 2018
Первое
Просмотрено
11018
Бограч — венгерский супчик
Десерты и выпечка
Просмотрено
9044
Записывайте самый удачный и несложный рецепт самого вкусного штруделя с яблоками!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6844
Греческий апельсиновый пирог «Ревани»: сочный, рассыпчатый и просто тает во рту!
Второе
Просмотрено
4594
Запекаем картошку с курицей и грибами
Второе
Просмотрено
5162
Готовим правильно креветки: полезные советы и лайфхаки
Десерты и выпечка
Просмотрено
6782
Универсальное тесто на майонезе: долго не черствеет и годится для любой выпечки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7182
Супер быстрые и нежные пирожки. Объедение!
Разное
Просмотрено
4395
Полезные советы для супер фигуры
Десерты и выпечка
Просмотрено
6514
Самые вкусные плюшки с сахаром. Я всегда их обожала!
Салаты
Просмотрено
5084
Вкусный салатик к праздничному столу. Просто и очень вкусно!
Закуски
Просмотрено
4221
Прекрасное угощение к празднику — заливная рыбка
Десерты и выпечка
Просмотрено
5497
Самый ленивый яблочный пирог в мире. Супер рецепт!
Второе
Просмотрено
4610
Котлеты с сырной начинкой. Сытыми будут все и всегда!
Второе
Просмотрено
4813
Блюдо дня: Цветная капуста с грибами и сыром