Просмотров: 3566
Замечательная остренькая капуста, супер быстрого приготовления!
Моментально сметается со стола!
Приготовление:
Берем 2 кг свежей капусты, шинкуем ее меленько и натираем 3-4 морковки на крупной терке, добавляем 4 зубчика чеснока, порезанного мелко.
Для маринада: на 1 литр воды добавляем 1/2 стакана сахара, 2 ст.л крупной соли с горкой, 10 штучек перца горошком, 5 гвоздичек, 4 шт. лаврового листа и ставим на огонь. Кипятим в течение 10 минут, затем добавляем 1/2 стакана растительного масла и 1/2 стакана 9% уксуса. Маринад готов. Как только маринад немного остынет заливаем капусту.
Ставим сверху гнет до полного остывания, затем перекладываем в 3-х литровую банку и убираем в холодильник на сутки. Храним готовую капусту в холодильнике, под обычной крышкой.
Приятного аппетита!
Включим немного музыки для настроения?
Сейчас играет:
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
2873
Изумительная селедка по-кашубски. Польская закуска, которая стала открытием для всех моих родных и близких!
Второе
Просмотрено
5477
Ужин для любимого мужа — ароматные и нежные свиные ребрышки
Второе
Просмотрено
3849
Перловая каша с курицей в казане — вкусное и полезное блюдо для всей семьи!
Второе
Просмотрено
3235
Великолепная курица приготовленная в соке апельсина
Десерты и выпечка
Просмотрено
3316
Пирог-шарлотка со сливами. Рецепт, который никогда не подводил!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3089
Карамельный медовик с кремом «Патисьер» бананами и шоколадной помадкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4069
Обалденные пирожки с курицей. Люблю их и все!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2863
Творожно-шоколадный десерт «Малибу в тарелке»
Закуски
Просмотрено
3479
Закусочные «сигареллы» из лаваша: Крутой рецепт для современной семьи
Второе
Просмотрено
2799
Ароматная тушеная капуста с копченым мясом — безумно вкусно!
Второе
Просмотрено
4022
Сочная, ароматная треска, запеченная под соусом. Ароматная и нежная!
Второе
Просмотрено
3510
Любители ли Вы креветки? Это дорого, но иногда свой животик можно побаловать такой роскошью
Второе
Просмотрено
2779
Домашняя лапша по рецепту моей бабушки. Хозяйкам на заметку!
Салаты
Просмотрено
3747
Cалат из помидоров, моцареллы и базилика с горчичной заправкой
Второе
Просмотрено
2627
Сытный ужин — Свинина с картофелем в горшочках
Второе
Просмотрено
2761
Быстро и без волокиты: Горячие булочки с яйцом, сыром и ветчиной на завтрак
Второе
Просмотрено
2927
Ни один праздник не обходится без этого блюда — Кальмары, фаршированные грибами и сыром
Второе
Просмотрено
3467
Треска под маринадом — не задержится надолго на столе!
Второе
Просмотрено
2872
Макаронный пирог-запеканка с мясом — почти лазанья!
Салаты
Просмотрено
3571
Не бюджетное блюдо с прекрасным вкусом: Салат из авокадо с креветками
Десерты и выпечка
Просмотрено
3236
Вкусный и бюджетный «Нищий кекс» к чаю!
Первое
Просмотрено
3305
Шикарный королевский суп, родом из Италии!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3858
Нежные и сочные яблочные кексы за считанные минуты!
Десерты и выпечка
Просмотрено
2858
Манник с вишней — нежный и с приятной кислинкой!