Просмотров: 4785
Вот что можно подать к столу вместо наскучивших отбивных. Эта сочная закуска покорит всех твоих гостей
Уже записала рецепт в свою кулинарную книгу.
Закуска «Пенечки»
Хотите приготовить вкусную и интересную закуску, но все идеи уже испробованы? Не беда! Мы хотим поделиться с вами рецептом оригинального блюда, которое можно подать к столу по любому поводу.
Закуска «Пенечки» — замечательное решение для тех, кто любит необычные сочетания продуктов. Это блюдо понравится всем вашим гостям, ведь оно очень вкусное и сытное.
Ингредиенты
- Свинина 250 г
- Шампиньоны 50 г
- Яйцо 4 шт.
- Лук 0,5 шт.
- Пшеничная мука 50 г
- Панировочные сухари 20 г
- Петрушка 0,5 пуч.
- Соль по вкусу
- Черный перец (молотый) по вкусу
Приготовление
-
- Вымойте и мелко нарежьте лук и грибы. Обжаривайте их в сковороде на растительном масле до появления золотистого цвета.
- Петрушку вымойте и измельчите.
- В глубокой посуде взбейте 3 яйца, добавьте петрушку, 30 г муки и зажарку из грибов с луком. Хорошенько всё перемешайте.
- Вылейте смесь в сковороду с растительным маслом, у вас получится омлет. Обжарьте его с обеих сторон.
- Отрежьте свиной биток и отбейте его с обеих сторон. Посолите его и поперчите.
- Сверху на отбитое мясо выложите омлет и сверните рулетом.
- Чтобы рулет держал форму, скрепите его с помощью зубочисток.
- В отдельной посуде взбейте 1 яйцо. Обваляйте рулет в муке, яйце и панировочных сухарях.
- Обжаривайте рулет во фритюре в течение 10 минут. Чтобы не сомневаться в готовности блюда, можете дополнительно отправить его в духовку и запекать в течение 15–20 минут, накрыв его фольгой.
- Из готового рулета достаньте зубочистки и нарежьте его на «пеньки».
- Украсьте «пеньки» зеленью и можете подавать блюдо к столу.
Поздравляем, восхитительная закуска «Пенечки» готова! Можете сочетать ее с любимым соусом. Приятного аппетита. Поделитесь этим оригинальным рецептом со своими друзьями!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
11623
Торт «ЦЫГАНКА»
Разное
Просмотрено
6139
23 простых правил этикета, чтобы вы никогда не были безобразными за столом!
Разное
Просмотрено
4651
Узнав все секреты, вы перестанете покупать магазинный фарш!
Закуски
Просмотрено
5053
Замечательная закуска «Сельдь по-корейски» для посиделок с друзьями!
Закуски
Просмотрено
5337
Готовим фуршет: тарталетки с вкусными начинками
Второе
Просмотрено
16570
Топ-17 потрясающих рецептов блюд, приготовленных в горшочках
Первое
Просмотрено
11432
Хашлама из говядины с картофелем. Сытное армянское блюдо
Десерты и выпечка
Просмотрено
4933
Сегодня я научу Вас готовить быстрый и вкусный пирог с творогом
Второе
Просмотрено
4906
Самые пышные оладушки на дрожжах, как когда-то давали в школе!
Второе
Просмотрено
8333
Перловка с мясом и овощами: Соседка дала рецепт в обмен на мой секретный рецепт блинчиков
Салаты
Просмотрено
4295
Оригинальная закуска к празднику в тарталетках «Свинки»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4366
Нутеллу мои дети любят безумно, но всегда настораживает, из какой химии она приготовлена!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5421
Рождественская выпечка — торт «Еловая шишка». Вкусно и красиво!
Салаты
Просмотрено
4310
Лёгкий салат с курицей, огурцами и кунжутом
Десерты и выпечка
Просмотрено
9902
Для любителей творожной выпечки — ТВОРОЖНЫЕ УШКИ к чаю!
Закуски
Просмотрено
4795
Что может быть вкуснее на бутерброд, чем домашний печеночный паштет!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5587
3 Ингредиента и лучшее в мире печенье готово!
Закуски
Просмотрено
8270
Удачный способ приготовления маринованной скумбрии: ни за что не променяю рецепт!
Салаты
Просмотрено
4772
Очень вкусный и нежный салат «Нежность». Станет хитом на праздничном столе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6343
Быстрое слоеное дрожжевое тесто для необыкновенной выпечки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10780
Тающее во рту слоеное творожное печенье «Слойка». Готовится очень легко и просто из минимального набора продуктов!
Второе
Просмотрено
4956
Говядина в темной пиве — пальчики будете облизывать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9167
Такие вкуснющие!!! Экспресс-рогалики с сыром и карамельками
Закуски
Просмотрено
4812
Нежный и легкий паровой куриный рулет. Худейте вкусно!