Второе
Просмотров: 5901

Очень вкусная картофельная запеканка с мясом похожа на торт!

И готовить просто!

Ингредиенты:

  • картошка — 2 килограмма;
  • говядина — 800 грамм;
  • небольшая луковица;
  • пару столовых ложек сметаны;
  • 50 грамм сливочного масла;
  • соль/перец по вкусу.

Картофельная запеканка с мясом. Пошаговый рецепт

  1. Мясо порубите на мелкие кусочки. Лук очистите и нарежьте.
  2. Из рубленного мяса и лука приготовьте фарш.
  3. Картошку очистите, нарежьте и отварите в немного подсоленной воде.
  4. В фарш добавьте соль и перец, обжарьте на сковороде. Если фарш слишком сухой, добавьте немного воды.
  5. В отваренный картофель добавьте сливочное масло и разомните в пюре.
  6. Разъемную форму для выпекания застелите бумагой для выпечки. Смажьте растительным маслом.
  7. На дно формы выложите половину картофеля, равномерно распределите по всей форме.
  8. Далее выложите обжаренный фарш. Сверху, на фарш, вторую половину картофеля. При помощи деревянной или силиконовой лопатки выровняйте верх.
  9. Для аппетитной поджаристой корочки верх картошки смажьте сметаной.
  10. Духовку нагрейте до 180 °С и выпекайте картофельную запеканку до румяной корочки.

Картофельная запеканка с мясом, приготовленная в духовке, в разъемной форме, получается похожа на тортик. Вот на стол очень красиво подавать, а самое главное — вкусно! И готовить просто!

Еще можно и сыр сверху добавлять со сметаной, будет еще лучше. Но для начала попробуйте так, как я вам подсказала.

Приятного аппетита!

Источник

Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4818
Вкусный и воздушные Булочки с прикольным названием «Милашки»
Салаты
Просмотрено
4497
Салат «Каприз» — даже истинные гурманы оценят по достоинству!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6414
Домашнее печенье к чаю — ароматное и рассыпчатое!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7068
Готовим вкусный и пышный бисквит: 5 проверенных вариантов
Второе
Просмотрено
4638
Цыпленок по-итальянски. Вкусный, легкий ужин!
Второе
Просмотрено
4300
Картофельная запеканка с копчёным окороком и сырной корочкой
Закуски
Просмотрено
6254
Топ-7 лучших закусок к празднику 
Салаты
Просмотрено
20375
Свекольный салат «Генерал» — вкусно не то слово! 
Закуски
Просмотрено
4724
Корн-доги — быстрая и необычная закуска! А как вкусно!
Второе
Просмотрено
4663
Рождественская утка с яблоками и мандаринами
Десерты и выпечка
Просмотрено
9964
Долой Медовик и Наполеон: Творожно-ягодный рулет из лаваша — десерт века!
Закуски
Просмотрено
5855
Даже не сомневайтесь, лук съедят первым — Маринованный лук к шашлыку 
Десерты и выпечка
Просмотрено
6493
Штоллен — рождественский кекс, который не оставит тебя равнодушным.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4836
Торт морковный: Рецепт моей бабули. Настоящая вкуснятина
Второе
Просмотрено
5260
Нежнейшие куриные сосиски: очень вкусно, а самое главное без всякой химии
Полезные советы
Просмотрено
3486
Космические яйца на Пасху! Красим яйца и радуем своих детей яркими цветами и необычными идеями
Десерты и выпечка
Просмотрено
11259
Замечательное тесто для пельменей. Вкусное и эластичное!
Салаты
Просмотрено
6036
Праздничный салат «Улёт» с печенью
Салаты
Просмотрено
5172
Самый праздничный салат С КРЕВЕТКАМИ
Второе
Просмотрено
4849
Такой рецепт есть не у каждой хозяйки — Гуляш с квашеной капустой в горшочках
Десерты и выпечка
Просмотрено
5154
К Святому Празднику готовы: Нежное, Вкусное Александровское тесто для Куличей
Десерты и выпечка
Просмотрено
5629
Пирог с Печенью и Картошкой в духовке «Луковое поле»
Завтраки
Просмотрено
5506
Здоровый завтрак — залог хорошего самочувствия, продуктивного дня и идеальной фигуры.
Второе
Просмотрено
9631
Шикарное блюдо из кабачка прямо к ужину! Вкусно и недорого!