Второе
Просмотров: 5912

Очень вкусная картофельная запеканка с мясом похожа на торт!

И готовить просто!

Ингредиенты:

  • картошка — 2 килограмма;
  • говядина — 800 грамм;
  • небольшая луковица;
  • пару столовых ложек сметаны;
  • 50 грамм сливочного масла;
  • соль/перец по вкусу.

Картофельная запеканка с мясом. Пошаговый рецепт

  1. Мясо порубите на мелкие кусочки. Лук очистите и нарежьте.
  2. Из рубленного мяса и лука приготовьте фарш.
  3. Картошку очистите, нарежьте и отварите в немного подсоленной воде.
  4. В фарш добавьте соль и перец, обжарьте на сковороде. Если фарш слишком сухой, добавьте немного воды.
  5. В отваренный картофель добавьте сливочное масло и разомните в пюре.
  6. Разъемную форму для выпекания застелите бумагой для выпечки. Смажьте растительным маслом.
  7. На дно формы выложите половину картофеля, равномерно распределите по всей форме.
  8. Далее выложите обжаренный фарш. Сверху, на фарш, вторую половину картофеля. При помощи деревянной или силиконовой лопатки выровняйте верх.
  9. Для аппетитной поджаристой корочки верх картошки смажьте сметаной.
  10. Духовку нагрейте до 180 °С и выпекайте картофельную запеканку до румяной корочки.

Картофельная запеканка с мясом, приготовленная в духовке, в разъемной форме, получается похожа на тортик. Вот на стол очень красиво подавать, а самое главное — вкусно! И готовить просто!

Еще можно и сыр сверху добавлять со сметаной, будет еще лучше. Но для начала попробуйте так, как я вам подсказала.

Приятного аппетита!

Источник

Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5430
Делаю такие целый МЕСЯЦ каждые выходные и всегда их мало! 
Второе
Просмотрено
11091
Запеканка » Мусака» по рецепту моей греческой подруги
Второе
Просмотрено
4432
Баклажанные тефтели в соусе: готовьте сразу тройную порцию
Десерты и выпечка
Просмотрено
9926
Для любителей творожной выпечки — ТВОРОЖНЫЕ УШКИ к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5659
Тыквенное печенье с орехами — одобрено всей семьей!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4694
Необычные сырники из творога с бананом. Вкусно и оригинально!
Закуски
Просмотрено
5146
Вкусные, хрустящие, изумительные кабачки в сырной панировке обязательно понравятся вам и вашей семье
Десерты и выпечка
Просмотрено
8626
Торт «Трухлявый пень». Шикарный домашний торт из самых простых продуктов!
Закуски
Просмотрено
6057
Один из удачных салатов на зиму — «Генеральский»
Второе
Просмотрено
4546
Аппетитная курица, запеченная с ананасами и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
4991
Вкуснейший десерт, который заменит вредные сладости всем худеющим!
Закуски
Просмотрено
6686
Райская закуска на зиму. Абсолютно потрясающий вкус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5349
Быстрые и вкусные творожные кексы к чаю!
Салаты
Просмотрено
5464
Рецепт для тех, кто не хочет поправляться: Прикольный Кобб — Салат
Первое
Просмотрено
7057
Очень вкусный фасолевый суп с копченостями
Десерты и выпечка
Просмотрено
5292
Слоеный пирог от Джейми Оливера с курицей и грибами — быстрый и вкусный!
Салаты
Просмотрено
6270
Худеем и наслаждаемся жизнью! Нежный Салат «Пальмира»: минимум калорий!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4940
Детские булочки «Поросята» для встречи Нового Года!
Второе
Просмотрено
4389
Идея к ужину — Голубцы по провансальски
Десерты и выпечка
Просмотрено
7799
Творожные  ПИРОЖКИ с МАКОМ без дрожжей
Разное
Просмотрено
4299
Нежный Лимонный крем
Разное
Просмотрено
6867
Настоящее украшение вашего праздничного стола. Как оригинально и красиво покрасить яйца
Закуски
Просмотрено
10678
Огурцы «Злодейские» — упругие, хрустящие, пикантные
Десерты и выпечка
Просмотрено
4455
Очень вкусный творожный ТОРТИК из ПЕЧЕНЬЯ без выпечки за считанные минуты