Второе
Просмотров: 6068

Очень вкусная картофельная запеканка с мясом похожа на торт!

И готовить просто!

Ингредиенты:

  • картошка — 2 килограмма;
  • говядина — 800 грамм;
  • небольшая луковица;
  • пару столовых ложек сметаны;
  • 50 грамм сливочного масла;
  • соль/перец по вкусу.

Картофельная запеканка с мясом. Пошаговый рецепт

  1. Мясо порубите на мелкие кусочки. Лук очистите и нарежьте.
  2. Из рубленного мяса и лука приготовьте фарш.
  3. Картошку очистите, нарежьте и отварите в немного подсоленной воде.
  4. В фарш добавьте соль и перец, обжарьте на сковороде. Если фарш слишком сухой, добавьте немного воды.
  5. В отваренный картофель добавьте сливочное масло и разомните в пюре.
  6. Разъемную форму для выпекания застелите бумагой для выпечки. Смажьте растительным маслом.
  7. На дно формы выложите половину картофеля, равномерно распределите по всей форме.
  8. Далее выложите обжаренный фарш. Сверху, на фарш, вторую половину картофеля. При помощи деревянной или силиконовой лопатки выровняйте верх.
  9. Для аппетитной поджаристой корочки верх картошки смажьте сметаной.
  10. Духовку нагрейте до 180 °С и выпекайте картофельную запеканку до румяной корочки.

Картофельная запеканка с мясом, приготовленная в духовке, в разъемной форме, получается похожа на тортик. Вот на стол очень красиво подавать, а самое главное — вкусно! И готовить просто!

Еще можно и сыр сверху добавлять со сметаной, будет еще лучше. Но для начала попробуйте так, как я вам подсказала.

Приятного аппетита!

Источник

Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4241
Салат «Курочка в апельсине» — пальчики оближешь!
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
13624
Императорские хачапури: секрет царского рецепта
Второе
Просмотрено
9157
Пикантные и нежные баклажаны по-итальянски «Ароматные»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5190
Медовые кексы с маком — Вы больше не захотите другого!
Салаты
Просмотрено
5290
Для фанатов баклажанов — Салат «Шикарный»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5465
Черничный пирог — десерт с ароматом и вкусом свежих ягод, не оставляющий равнодушными никого!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5966
Творожно-овсяная фитнес-запеканка: полезный десерт на каждый день!
Десерты и выпечка
Просмотрено
20502
Рецепт домашних коржиков, как в школе
Десерты и выпечка
Просмотрено
4791
Вы так точно не делали еще: Вафельный торт со сгущенкой и шоколадом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5660
Хрустящее печенье со сгущенкой и орехами. Какое же оно вкусное!
Закуски
Просмотрено
4798
Прекрасная закуска — запеченные ароматные томаты с сыром
Второе
Просмотрено
4829
Нежный и сочный зеркальный карп жареный в кляре
Десерты и выпечка
Просмотрено
5189
Торт «АПШЕРОН» — изумительно вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4974
Нежное рассыпчатое тесто, тающая творожная начинка, ароматная малина и хрустящие фисташки – этот пирог поражает разнообразием вкусов и текстур
Салаты
Просмотрено
4441
Оригинальный куриный салат с омлетной лентой и морковью по-корейски
Десерты и выпечка
Просмотрено
4918
Очень нежные и невероятно вкусные домашние конфеты понравятся всем: и взрослым, и детям — ведь их вкус многие помнят еще с детства
Второе
Просмотрено
4920
Для любителей вкусно и сытно поесть — Ароматная картошка, запеченная в духовке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5156
Шоколадные Маффины. Настолько элементарно готовятся, а результат божественный! 
Десерты и выпечка
Просмотрено
7521
Самые вкусные сдобные булочки с заварным кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
10214
Восхитительный Маковник, который нужно приготовить, хотя бы раз в жизни!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6719
Домашний торт «Чародейка» — так вкусно, только дома!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5251
Фитнес-тортик с бананом и черносливом! Худеем вкусно вместе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5152
Всего 132 калории: Овсяный кекс с грушей! Море удовольствия и минимум усилий
Завтраки
Просмотрено
5143
Готовим сытный и питательный завтрак для всей семьи — кабачковый омлет