Просмотров: 5242
Остренький тещин язык из огурцов — супер закуска!
Готовлю каждый год!
Ингредиенты:
помидоры — 1,5 кг.;
перец болгарский — 4 шт.;
огурцы — 3 кг.;
перец горький — 1 стручок;
чеснок — 100 г.;
соль — 2 ст. ложки;
сахарный песок — 0,5 стакана;
уксус 6% — полстакана;
масло растительное — 1 стакан.
Приготовление:
Порезать огурцы кружочками. Сладкий перец очищаем от семян и плодоножек.
Помидоры, огурцы, перец болгарский, перец горький и чеснок пропускаем через мясорубку.
Добавляем соль, сахар, растительное масло.
Варить закуску 20 минут. Примерно за 5 минут до конца варки добавляем уксус.
Раскладываем готовый «тещин язык» по стерилизованным банкам. Закатываем и переворачиваем, укутав до остывания.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
3940
Полезная сладость — морковно-творожный пудинг. Налетай!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5072
Обалденный брауни с творогом и малиной. Один из самых любимых десертов нашей семьи
Десерты и выпечка
Просмотрено
4613
Рецепт родом из детства — «Рогалики» по мотивам печенья 90-е
Второе
Просмотрено
4339
Очень вкусное и сытное блюдо — Тефтели с картошкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5651
Печенье с сыром к пиву или просто как вкусный и оригинальный перекус
Второе
Просмотрено
4423
Моя гордость: Вареники с гречкой и грибами «Темный рыцарь»
Закуски
Просмотрено
4378
Кабачковый тортик для долгожданных гостей!
Второе
Просмотрено
3818
Оригинальные рыбные котлеты из трески на скорую руку!
Второе
Просмотрено
24785
Ешь и худей! Умопомрачительно вкусное блюдо с двумя великолепными начинками для тех, кто на диете!
Завтраки
Просмотрено
4966
Картофельные оладьи, как у мамы. Такие вы еще не готовили!
Закуски
Просмотрено
4239
Запеченные помидоры с сыром пармезан — лучшее летнее угощение!
Закуски
Просмотрено
4962
Оригинальная ананасовая закуска с крабовыми палочками и сыром
Салаты
Просмотрено
4858
Изысканные салат: Превосходный Салат с красной рыбой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5193
Специально для таких же любителей творога, как я — Пирог с творожной начинкой
Второе
Просмотрено
5096
Ароматная и очень вкусная запеченная скумбрия с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
4552
Еще один вкусный сметанный тортик из моей кулинарной книжки
Второе
Просмотрено
5895
13 вкусных идей полезного-ужина: для всех, кто следит за фигурой!
Завтраки
Просмотрено
5326
Оригинальные горячие бутерброды-трубочки. Вкусный, необычный завтрак!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5117
То, от чего в восторге и взрослые и дети! Нежное Мраморное печенье
Завтраки
Просмотрено
4267
Сoсиски с картoфeльным пюре в вафляx. Сытно и оригинально!
Закуски
Просмотрено
6052
ТОП-5 лучших рецептов закусочных рулетов из лаваша
Закуски
Просмотрено
6344
Проверенные рецепты сухариков с чесноком
Напитки
Просмотрено
5039
Домашний ликер «Бейлиз»: райское наслаждение за небольшие деньги!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4799
Нежное и рассыпчатое печенье КУРАБЬЕ — всеми любимое лакомство из детства!