Просмотров: 5615
Остренький тещин язык из огурцов — супер закуска!
Готовлю каждый год!
Ингредиенты:
помидоры — 1,5 кг.;
перец болгарский — 4 шт.;
огурцы — 3 кг.;
перец горький — 1 стручок;
чеснок — 100 г.;
соль — 2 ст. ложки;
сахарный песок — 0,5 стакана;
уксус 6% — полстакана;
масло растительное — 1 стакан.
Приготовление:
Порезать огурцы кружочками. Сладкий перец очищаем от семян и плодоножек.
Помидоры, огурцы, перец болгарский, перец горький и чеснок пропускаем через мясорубку.
Добавляем соль, сахар, растительное масло.
Варить закуску 20 минут. Примерно за 5 минут до конца варки добавляем уксус.
Раскладываем готовый «тещин язык» по стерилизованным банкам. Закатываем и переворачиваем, укутав до остывания.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5511
Ленивый кабачковый торт для любителей готовить вкусно и быстро!
Второе
Просмотрено
4902
Шикарная курица, фаршированная грибами и сыром. Пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
4643
Курица в грибном соусе под сырной корочкой — пальчики будете облизывать!
Салаты
Просмотрено
4899
Красивый и оригинальный салат «Рафаэлло» к праздничному столу!
Салаты
Просмотрено
5229
Праздничный слоеный салат с курицей — достоин оваций!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4805
Пирожки из необычного сырного теста с мясным фаршем
Второе
Просмотрено
4221
Острый рис в баклажановой плетёнке для любителей пикантного!
Второе
Просмотрено
7516
Топ-6 самых вкусных запеканок
Второе
Просмотрено
5155
Рисовая запеканка с сухофруктами — как в детстве!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10193
Незабываемый и королевский: Нежнейший Торт Эстерхази
Второе
Просмотрено
4447
Любимые куриные тефтели тушеные в томатном соусе с капустой
Десерты и выпечка
Просмотрено
11450
Хрустящее снаружи, нежное и рассыпчатое внутри…просто тает во рту! От французского кондитера Пьера Эрме
Десерты и выпечка
Просмотрено
4847
Любимый пирог моего мужа — с рыбой, яйцом и зеленым луком
Десерты и выпечка
Просмотрено
7173
10 рецептов вкуснейших пирогов с различными начинками!
Второе
Просмотрено
5950
Гречаники по маминому рецепту
Второе
Просмотрено
5451
Сочная и ароматная форель приготовленная в духовке
Разное
Просмотрено
8898
Топ-8 самых простых кремов для тортов и других десертов
Салаты
Просмотрено
6003
Диетический салат: Самый правильный салат на ужин!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4923
Готовим сырные лепёшки с зелёным луком и яйцами
Салаты
Просмотрено
4752
Салат «Мечта фантазера» с ветчиной и стручковой фасолью
Десерты и выпечка
Просмотрено
5891
Пирог с творогом — рецепт, который меня не раз выручал!
Второе
Просмотрено
6020
Лучший способ приготовления домашней буженины. Ароматно и вкусно!
Первое
Просмотрено
6463
1 раз приготовила и влюбилась навсегда! Финский суп с лососем и сливками
Второе
Просмотрено
5076
Здоровье в каждой тарелке: Курица с брокколи и грибами в соусе. Идеальное сочетание!