Десерты и выпечка

Просмотров: 8505

Шифоновый бисквит — безумно вкусный, легкий, нежный, словно шифон! И совсем не сухой, поэтому его можно даже не смазывать кремом

Самый лучший!

Ингредиенты:

мука — 1 стакан;
яйцо целое — 5 штук;
яйцо (только белок) — 1 штука;
сахар — 1 стакан;
разрыхлитель — 2,5 чайной ложки;
соль — щепотка;
вода — 140 миллилитров;
лимонная кислота — четверть чайной ложки;
оливковое масло — 90 миллилитров.

Шифоновый бисквит. Пошаговый рецепт

Берем яйца и отделяем желтки от белков.
Смешиваем муку, разрыхлитель, соль, сахар в количестве 150 грамм.
Делаем небольшую ямку в муке и вливаем туда желтки, затем добавляем воду. Перемешиваем. Добавляем оливковое масло. Перемешиваем ложкой, а потом взбиваем миксером до однородной массы.
Взбиваем белки. Для этого добавляем к 5 еще один белок и взбиваем до получения устойчивой пены. Постепенно вводим туда лимонную кислоту, взбиваем, затем добавляем оставшийся сахар и опять взбиваем до густой пены.
За несколько приемов добавляем белки в тесто и аккуратно и медленно перемешиваем силиконовой палочкой.
Разогреваем духовой шкаф до 180 градусов. На подготовленную форму выстилаем бумагу и выливаем тесто. Выпекаем в течение 45 минут.

Бисквиту нужно дать немного остыть и можно подавать к столу! Хранится шифоновый бисквит может в течение недели, не затвердеет. Необходимо только завернуть его в бумагу.

Источник

Просмотрено

Скажите «НЕТ» майонезу: вкусные и полезные заправки для салатов

Просмотрено

В копилку любимых рецептов — Салат из курицы с соленым огурцом

Десерты и выпечка

Просмотрено

Тонкие, нежные, сдобные и очень вкусные блинчики с большим количеством дырочек (на кефире и молоке)

Просмотрено

Самый лучший рецепт скумбрии, запеченной в духовке

Просмотрено

Идея к ужину — Фасоль в томатном соусе с овощами

Десерты и выпечка

Просмотрено

Домашний самый вкусный «Сметанник», который превзошел все десерты!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Желе – вкусно, легко, быстро! Вкусные рецепты и мастер класс!

Просмотрено

Нарядный рулет «Белоснежка» — покорит с первого кусочка. Съедается со стола одним из первых!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Быстрое и простое в приготовлении творожное тесто для пирожков

Десерты и выпечка

Просмотрено

Низкокалорийная Ватрушка «Королевский творожок». Можно и на диете!

Просмотрено

Самый вкусный рецепт печени! Печень получается мягкой, сочной, нежной!

Просмотрено

Мама посоветовала — сладкие помидоры без уксуса с корицей!

Завтраки

Просмотрено

Домашняя Творожная запеканка по семейному рецепту

Просмотрено

Изумительная ароматная капуста с ребрышками и черносливом

Десерты и выпечка

Просмотрено

Обворожительные творожные палочки за 10 минут. Мгновенное угощение!

Просмотрено

Удивите родный — Картофельная лепешка с грибами

Просмотрено

Курочка в сметанном маринаде

Просмотрено

Благодаря этой настойке вы забудете о стрессах и бессоннице. Рецепт старой учительницы

Просмотрено

«Правило борща», оставленное потомкам Игорем Петровичем Красновым

Просмотрено

Нарядный и вкусный салат «Изабелла»

Просмотрено

Сочные мясные котлеты с овсяными хлопьями и сыром

Просмотрено

Настоящий соус для шавермы/шаурмы от шеф-повара восточного ресторана

Просмотрено

Праздничный, яркий и очень вкусный салат ЯНТАРНЫЙ БРАСЛЕТ

Просмотрено

Картофельная запеканка с сосисками и сыром, как когда-то в детстве!