Просмотров: 4361
В таком маринаде скумбрия не уступает по вкусу красной рыбе
Вкусно и просто!
Ингредиенты:
— Скумбрия (замороженная, разморозить) 2 шт
— лук репчатый по вкусу
— вода 250 мл
— гвоздика 6 шт
— перец горошком шепотка
— перец душистый молотый 1/3 ч л
— зерна кориандра шепотка
— соль 2 ч л
— сахар 0,5 ч л
— масло подсолнечное 2 ст л
— уксус яблочный 2,5 ст л
Приготовление:
1. Скумбрию почистить, порезать на кусочки.
2. Воду вскипятить, добавить туда соль, сахар, гвоздику, перец горошком и молотый, кориандр, масло, кипятить 1 мин на медленном огне.
3. В конце влить уксус. Остудить. Лук порезать полукольцами.
4. Рыбу сложить в миску вперемешку с луком, залить остывшим маринадом.
Оставить лучше на сутки мариноваться.
Включим немного музыки для настроения?
Сейчас играет:
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
6977
Это самая вкусная намазка на хлеб из всех, которые я пробовала!
Второе
Просмотрено
2122
Замечательная запеканка из овощей (из того, что есть в холодильнике) и куриного фарша.
Второе
Просмотрено
1890
Ароматные свинные ребрышки в пикантном цитрусово-медовом маринаде
Второе
Просмотрено
7851
Куриная тушенка для ленивых: в разы вкуснее, чем магазинная
Второе
Просмотрено
3761
Ленивые голубцы в казане — любимое блюдо в быстром исполнении!
Второе
Просмотрено
2035
Курдан кебаб — котлета в баклажанной обертке. Очень вкусно и оригинально!
Салаты
Просмотрено
2543
Страстный и неописуемо вкусный салат «Любовник»
Закуски
Просмотрено
1967
Прекрасная закуска — запеченные ароматные томаты с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
4036
Пряники на кефире «Выходной» на быструю руку
Закуски
Просмотрено
2285
Превосходное блюдо — Цветная капуста в панировке с чесночным соусом
Второе
Просмотрено
1805
Зразы картофельные с курицей. Пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4435
Фигура не пострадает: 5 рецептов вкуснейших низкокалорийных ПП-муссов.
Десерты и выпечка
Просмотрено
1719
Замороженные бананы в шоколаде 🍌
Салаты
Просмотрено
1838
Шикарный салат «Датский» — буйство красок и вкуса!
Второе
Просмотрено
2078
Картофельная запеканка с рыбой — сытное, аппетитное и очень полезное блюдо!
Салаты
Просмотрено
2460
Салат «Вырви глаз». Интересное сочетание, вкусный и необычный!
Закуски
Просмотрено
3441
Закуска на УРА! Готовлю на каждый праздничный стол
Салаты
Просмотрено
2256
Салат «Любимый» — готовлю на все праздники без исключения!
Второе
Просмотрено
1868
Пикантная картошка с болгарским перцем — для любителей остренького!
Второе
Просмотрено
1973
Рецепт дня: праздничные рулетики из куриной грудки в сырном соусе
Второе
Просмотрено
2952
Настоящий деликатес из простых продуктов: Кекс с куриной печенью
Салаты
Просмотрено
2820
Вкусная подборка салатов с пекинской капустой
Десерты и выпечка
Просмотрено
1696
Клубничные булочки с лимонной глазурью: идеальная выпечка к чаю!
Второе
Просмотрено
1973
Готовим супер ужин — Куриное филе тушеное с грибами и луком в сметане с горчицей