Просмотров: 8433
В таком маринаде скумбрия не уступает по вкусу красной рыбе
Вкусно и просто!
Ингредиенты:
— Скумбрия (замороженная, разморозить) 2 шт
— лук репчатый по вкусу
— вода 250 мл
— гвоздика 6 шт
— перец горошком шепотка
— перец душистый молотый 1/3 ч л
— зерна кориандра шепотка
— соль 2 ч л
— сахар 0,5 ч л
— масло подсолнечное 2 ст л
— уксус яблочный 2,5 ст л
Приготовление:
1. Скумбрию почистить, порезать на кусочки.
2. Воду вскипятить, добавить туда соль, сахар, гвоздику, перец горошком и молотый, кориандр, масло, кипятить 1 мин на медленном огне.
3. В конце влить уксус. Остудить. Лук порезать полукольцами.
4. Рыбу сложить в миску вперемешку с луком, залить остывшим маринадом.
Оставить лучше на сутки мариноваться.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
9232
Пирог фруктовый…когда нет времени и особо средств «разгуляться»!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7648
Самый быстрый торт «Выручайка» за 20 минут!
Салаты
Просмотрено
9556
Подборка 10-ти салатов с помидорами
Разное
Просмотрено
6094
Вот что будет с вашим организмом, если вы будете пить каждый день томатный сок!
Завтраки
Просмотрено
12348
Вареный омлет в пакете, по вкусу, как сливочный сыр.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5088
Лимонные пряники — такие ароматные и рассыпчатые!
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
12259
Пшеничный хлеб с зеленью и чесноком. Удивительный рецепт!
Второе
Просмотрено
4701
Куриное филе с апельсином и розмарином, запеченное в бумаге для запекания.
Десерты и выпечка
Просмотрено
15352
Домашние конфетки «Коровка» без вредных добавок
Второе
Просмотрено
5060
Куриные тефтели в овощном соусе — сверхудачный рецепт!
Закуски
Просмотрено
4653
Пикантный салат из баклажанов и нута с изумительным соусом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5492
Используя только 3 ингредиента, делаем супер полезное печенье с минимальными усилиями!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4975
Очень быстрый в приготовлении и очень вкусный сметанный пирог
Второе, Десерты и выпечка
Просмотрено
21465
Почему я не готовила ИЗ ФАРША такое раньше? Обалденный мясной пирог без возни с тестом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6272
Очень вкусные шоколадно-творожные пирожные. Гениально просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6696
Бабушкины блинчики на кипятке
Закуски
Просмотрено
5103
Ананасная закуска: Отличное украшение твоего стола
Салаты
Просмотрено
9890
Топ-9 вкусных салатов на любой случай!
Второе
Просмотрено
6106
Запеканка «Мечта мужа»
Второе
Просмотрено
4808
Вкусная и пикантная закуска из сельди
Напитки
Просмотрено
4322
Ароматный абрикосовый компот на зиму — мой любимый!
Второе
Просмотрено
5411
А вы готовите печень? Часто? У вас ее любят?
Десерты и выпечка
Просмотрено
5366
Сербский яблочный пирог
Салаты
Просмотрено
5874
Потрясающе вкусный и оригинальный праздничный салат «Страстный поцелуй»