2 небольших филе трески или другой белой рыбы
соль, чёрный перец — по вкусу
2-3 помидора (у меня 10 штучек помидорок черри)
5 ст. ложек сметаны 20-25%
2 ч. ложки горчицы (можно взять крупнозерновую, у меня нынче обычная)
100 г твёрдого сыра
зелень
Просмотров: 6357
Для любителей рыбки: Треска запечённая с сыром и томатами
С такими блюдами диеты будут не нужны!
Нам понадобится:
Приготовление
Если филе свежее, то вообще нет разговоров. Если мороженное, размораживаем в холодильнике за сутки, немного обсушиваем салфетками.
Нарезаем рыбу крупными кусочками, выкладываем в форму для запекания (керамическая здесь очень хорошо будет), посыпаем крупной солью и чёрным молотым перцем.
Кстати, если у вас есть порционные формочки, раскладывайте сразу по ним, в них же можно будет и подать.
Помидоры моем, у крупных вырезаем плодоножку и шинкуем кружками, а черри нарезаем на половинки.
Помидоры моем, у крупных вырезаем плодоножку и шинкуем кружками, а черри нарезаем на половинки.
Опять же хаотично (день такой) раскидываем по рыбному филе.
Можно ещё присолить, но я не стала.
Сметану соединяем с горчицей.
Можно ещё присолить, но я не стала.
Сметану соединяем с горчицей.
Сыр натираем на крупной тёрке…
…и смешиваем со сметаной и горчицей. Если совсем густо, можно добавить 1-2 ст. ложки сливок.
Распределяем всю эту массу по треске с помидорками.
Форму ставим в духовку, включаем её на 180 градусов и запекаем 25 минут (плюс-минус 5 минут), пока сыр полностью не расплавится, и не получится аппетитная корочка.
…и смешиваем со сметаной и горчицей. Если совсем густо, можно добавить 1-2 ст. ложки сливок.
Распределяем всю эту массу по треске с помидорками.
Форму ставим в духовку, включаем её на 180 градусов и запекаем 25 минут (плюс-минус 5 минут), пока сыр полностью не расплавится, и не получится аппетитная корочка.
Готово. Блюдо можно подавать и без гарнира, с вкусным хлебом и любимой зеленью.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6754
Нежный, тающий во рту лимонный кекс с изюмом. Такой легкий, что съесть можно много и не заметить!
Салаты
Просмотрено
4449
Любители Морепродуктов оценят! Сытный, белковый Салат с кальмарами
Второе
Просмотрено
4705
Колдуны: Домашний вкус. Рецепт любимой бабушки!
Второе
Просмотрено
4461
Низкокалорийная запеканка с капустой и фаршем «Страстный стол»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4180
Это печенье делается очень просто. Можно сделать его ванильным, можно шоколадным, а можно и таким — мраморным.
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5530
Диетические сырники
Десерты и выпечка
Просмотрено
4696
Готовим Волшебные кексы. Десерт, который заставит восхищаться вашими кулинарными способностями!
Второе
Просмотрено
4982
Аппетитные картофельные драники с колбасой. Вкусно и сытно!
Второе
Просмотрено
5064
Цветная капуста, фаршированная фаршем под сырно-майонезной шапкой — шикарное блюдо!
Салаты
Просмотрено
4515
Вкусный, быстрый и недорогой салатик с фасолью и сухариками
Десерты и выпечка
Просмотрено
5835
Лодочки из слоеного теста с мясом и картофелем
Салаты
Просмотрено
4461
Простой и вкусный салат к празднику или к ужину!
Второе
Просмотрено
4921
Запеканка из макарон с грибами и сыром «Дикий рай»
Разное
Просмотрено
4904
Льежский сироп без грамма сахара: популярное дополнение к вафлям и блинчикам
Десерты и выпечка
Просмотрено
8353
Сахарная глазурь: делается не просто, а очень просто!
Второе
Просмотрено
4458
Рубленные котлеты из свинины: все подруги выпросили рецептик!
Салаты
Просмотрено
4611
Острая и сытная закуска — Хе из куриной грудки. С овощами она станет еще полезнее!
Салаты
Просмотрено
5359
Главное блюдо стола — Овощной салат с креветками с ароматной заправкой
Второе
Просмотрено
4872
«Лодочки» из кабачков фаршированные фаршем и рисом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5028
Пицца «Красивая»: необычная форма просто завораживает!
Закуски
Просмотрено
4831
Цветная капуста в кляре — шикарная закуска!
Второе
Просмотрено
12003
В магазине колбасу больше не покупаю! Мясное ассорти на праздник и на каждый день
Второе
Просмотрено
5217
Мягкие котлетки с хрустящей корочкой невероятно красивые, поэтому будут гармонично смотреться на любом столе
Салаты
Просмотрено
7988
Салат «Морской»