Просмотров: 6365
Настоящий шедевр — пикантная закуска из баклажан
Объедение!
Ингредиенты:
баклажаны — 4 кг.
чеснок — 5 зубков
лук — 4 штук
красный перец — 5 штук
вода — 100 мл
уксус — 100 мл
Приготовление:
Лук порезать кольцами, перец — соломкою.
Смешать воду с уксусом и замариновать перец с луком на пару часов. Баклажаны порезать кольцами, посолить и оставить на 30 минут. Затем отжать и обжарить на масле растительном.
Чеснок попустить через давилку и смешать с баклажанами.
Складываем слоями:
— слой баклажан с чесноком
— слой маринованного перца с луком
и так далее по очереди.
Через 5 часов убираем в холодильник. Чем дольше закуска хранится — тем она острее и вкуснее.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5958
Осталось пюре после ужина? Готовим обалденное картофельное печенье!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6649
Шикарный сметанник со сгущенкой на каждый день!
Второе
Просмотрено
5107
Куриные ножки с грибами в сливочном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5075
Обожаю выпечку с маком — Творожный рулет с маком
Разное
Просмотрено
7547
Красивое ОФОРМЛЕНИЕ НАРЕЗОК! 9 идей для украшения праздничного стола
Разное
Просмотрено
6356
Потрясающе вкусная и нежная фокачча с чесноком и розмарином от Дж. Оливера.
Второе
Просмотрено
4659
Я стала изучать блюда стран мира! Сегодня расскажу вас про Оджахури
Второе
Просмотрено
4832
Нежное филе мойвы в кляре. Отличное блюдо для гурманов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9607
Торт «Вишня в снегу». Шедевр кулинарии!
Второе
Просмотрено
4527
Рубленые шницели из курицы с нежным сыром
Второе
Просмотрено
4864
Оригинальная грибная запеканка в лаваше. Сочная начинка в хрустящей корочке!
Второе
Просмотрено
4887
Котлеты из рыбной консервы «Мягкая долина»
Второе
Просмотрено
4971
Ужин будет незабываемый — Куриное филе с фасолью и перцем
Салаты
Просмотрено
4344
Оригинальный рыбный салат в корзиночках из лимона
Десерты и выпечка
Просмотрено
4747
Нежный и вкусный тирамису с мандаринами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4246
Осенний фруктовый салат с мятной заправкой. Насладись каждой ложкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6342
Как быстро приготовить коржи для торта
Десерты и выпечка
Просмотрено
6004
Вкуснейшая запеканка из капусты — моя семья обожает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5508
Простой и вкусный лимонный пирог
Десерты и выпечка
Просмотрено
4775
Десерт «МИЛОМУ СОЗДАНИЮ» — идеальное сочетание орехов и сухофруктов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5416
Самые румяные и сытные пироги с курочкой: ЗДЕСЬ лаваш вместо теста
Десерты и выпечка
Просмотрено
5894
Подборка рецептов варенья и джемов. С абрикосами вообще получается БОМБА
Второе
Просмотрено
6224
2 вкуснейших рецепта: Утка с яблоками и Утка запеченная с апельсинами.
Салаты
Просмотрено
5334
Салат «Золотой розан» — наслаждение вам гарантировано!