Просмотров: 6272
Настоящий шедевр — пикантная закуска из баклажан
Объедение!
Ингредиенты:
баклажаны — 4 кг.
чеснок — 5 зубков
лук — 4 штук
красный перец — 5 штук
вода — 100 мл
уксус — 100 мл
Приготовление:
Лук порезать кольцами, перец — соломкою.
Смешать воду с уксусом и замариновать перец с луком на пару часов. Баклажаны порезать кольцами, посолить и оставить на 30 минут. Затем отжать и обжарить на масле растительном.
Чеснок попустить через давилку и смешать с баклажанами.
Складываем слоями:
— слой баклажан с чесноком
— слой маринованного перца с луком
и так далее по очереди.
Через 5 часов убираем в холодильник. Чем дольше закуска хранится — тем она острее и вкуснее.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Завтраки
Просмотрено
4467
Прекрасный завтрак для тех, кто следит за фигурой — Пшенная каша с яблоками и курагой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4385
Бездрожжевой пирог с йогуртом и ягодами: ароматный с кисло-сладкой ноткой
Второе
Просмотрено
5196
Белая фасоль в томатном соусе с «Охотничьими» колбасками
Десерты и выпечка
Просмотрено
4482
Бисквит приготовленный «Горячим» способом с нежным и невероятно вкусным заварным кремом
Закуски
Просмотрено
7286
Пучок зеленого лука, мука и вода… Объедение!
Салаты
Просмотрено
4800
Самый нежный ужин в мире: Салат «Обжорка» с курицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
7253
Ленивая ватрушка — вкусно, быстро, сытно!
Закуски
Просмотрено
4635
Закуска, которая впечатляет — Сладкие помидоры с красным луком
Десерты и выпечка
Просмотрено
6309
Прекрасный перекус или дополнение к чаю — штрудель с картофелем и сосисками
Салаты
Просмотрено
4434
Салат с маком. Теперь я знаю, как удивить родных и разнообразить свой стол!
Соусы
Просмотрено
4944
Универсальный соус к чему угодно!
Закуски
Просмотрено
6959
Для любителей баклажанов — идеальная ароматная закуска — баклажаны в маринаде
Десерты и выпечка
Просмотрено
5144
Необычный наполеон: со шпинатом, листьями черемши и капустой
Закуски
Просмотрено
5833
Обалденный салат «БЕРЕГИСЬ, ВОДКА!». Мужчины в восторге!
Салаты
Просмотрено
4602
Очень вкусный и необычный салат из кальмаров и яичных блинчиков
Салаты
Просмотрено
5614
Мой любимый салат: «Бахор в пучине». Сытной и очень нежный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11118
«Ленивый» пирог с сыром, творогом и зеленью — быстро и доступно!
Закуски
Просмотрено
6227
Салат «Корейский кабачок» на зиму — супер закуска!
Второе
Просмотрено
4787
Необычный и очень вкусный гарнир — картофельное пюре с печеным чесноком
Десерты и выпечка
Просмотрено
4149
Лучший способ поднять себе настроение приготовить Марципаны своими руками!
Второе
Просмотрено
4991
Куриные грудки со сливочным соусом, запеченные в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5810
Очень вкусные, воздушные сдобные булочки с творогом
Закуски
Просмотрено
4821
Острые баклажаны. Пикантная закуска, понравиться всем!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6120
Для теплого, домашнего чаепития: Яблочный пирог по немецкому рецепту