Ингредиенты:
фарш — 300 грамм
картофель — 5 средних штук
морковка — 1 большая
яйцо
лук
соль
перец по вкусу
Приготовление:
Натираем картофель и морковь на крупную терку, добавляем фарш, яйцо, соль, перец, лук, делаем тефтели, обкатываем в муке и обжариваем в сковороде с маслом.
Затем укладываем в кастрюльку и заливаем подливкой. Тушим 15 минут.
Для подливы:
Смешать сметану, воду, немного горчицы, пол ложки томатного соуса, базилик, соль, перчик, грибы !
Приятного аппетита!
