Ингредиенты:
Фарш-400 гр.
Яйцо,
Лук,чеснок,
Булка (замочить в хол. молоке),
Мука-2 стол.л.(для панировки).
Приготовление:
1. Приготовить фарш (как на котлеты), разделить на шарики, запанировать в муке.
2. Уложить в смаз. форму по бортику, а середину уложить картофель.
3. Запекать в разогр. духовке 15 минут,при 220 С.
4. Для соуса смешать 2 стол.л сметаны 1 стол.л кетчупа 0.5 стакана воды, соль, перец.
5. Залить соусом и поставить обратно в духовку на 20 минут.
6. При подаче посыпать зеленью!
Приятного аппетита!
