Домашняя буженина
Самый лучший способ приготовить вкусное домашнее мясо. Буженина получается очень сочной!
Ингредиенты:
Кусок свинины 800 г
2 ч. л. соли
3 зуб. чеснока
2 шт. лаврового листа
1 л воды
Приготовление:
В кипящую воду добавляем соль, перец, специи и лавровый лист. Полностью охладить и заливаем мясо. Накрываем пленкой, ставим в холодильник на 4-5 часов, лучше на ночь.
Промаринованное мясо обсушить, еще раз поперчить, посолить, приправить специями.
Шпигуем чесноком.
Духовку разогреть до 180 градусов. Мясо поместить в рукав для запекания, сверху положить лавровый лист из маринада
Выпекать около 1 часа. Через час можно срезать верхушку рукава, чтобы буженина зарумянилась.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе, Закуски
Просмотрено
5447
Жульен в картофеле: стоит попробовать
Десерты и выпечка
Просмотрено
5522
Давайте устроим праздник живота — Лезгинская вегетарианская пицца (Афарар)
Второе
Просмотрено
4580
Продуктов минимум, а вкус — ну просто изумительный!
Салаты
Просмотрено
7252
Безумно вкусный и недорогой салатик!!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4762
Хрустящие слойки с мандаринами в карамельном сиропе
Второе, Закуски
Просмотрено
5628
Овощные котлетки с сулугуни и йогуртовым соусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4692
Ну как, уже хочется попробовать? Черно-белый тортик, станет вашим любимым десертом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6306
Нежнейший Морковный торт «Нора кролика»
Закуски
Просмотрено
8520
Топ-9 ХРУСТЯЩИХ рецептов с капустой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5224
Приготовьте на ужин: «Пирог с мясом и картофелем»
Второе
Просмотрено
7423
Если не знать, что это отбивные из вешенок, никогда не догадались бы! Вкус мяса!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8280
Пирог на минералке с мандаринами и вишней — воздушный и аппетитный!
Закуски
Просмотрено
5838
Зимой такие помидорки на столе №1! Помидоры «Царские»!
Второе
Просмотрено
6045
Куриное филе запеченное с яблоками. Рецепт, который меня впечатлил!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6728
Тающие во рту, самые вкусные домашние рогалики с безе!
Второе, Новое
Просмотрено
5373
Рецепт дня: «Мясные рогалики» — гурманы оценят!
Закуски
Просмотрено
4590
Замечательный вариант приготовления горячего бутерброда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5376
Открытый «Чудо – пирог» с секретной начинкой! Сделаем свой привычный стол прекрасным!
Второе
Просмотрено
4439
Картофельная пицца с мясом и овощами. Оригинальный ужин!
Второе
Просмотрено
5807
Тушеная капуста с курицей — мое любимое блюдо с детства!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4689
Знакомое лакомство с детства — молочный сахар
Десерты и выпечка
Просмотрено
4570
Пирог с картофелем и сыром — вот, что получилось из обычных продуктов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9685
Невероятно Хрустящие, тающие во рту ТРУБОЧКИ с сочной ВИШНЕЙ!
Салаты
Просмотрено
18921
Девочки на работе угостили салатиком, ну очень вкусный!