Просмотров: 6348
Домашний хлеб на кефире — мягкий и пушистый!
Вы влюбитесь в этот вкус!
Ингредиенты:
мука — 900 грамм
кефир — 350 мл
вода — 150 мл
свежие дрожжи — 20 грамм
сахар — 1 столовая ложка
соль — 1 чайная ложка
Приготовление:
Растворяем дрожжи, сахар и соль в теплой воде. Добавляем пол стакана муки и перемешиваем до консистенции сметаны. Накрываем и даем постоять 15 минут, пока не увеличится в объеме. Потом вливаем в опару теплый кефир и хорошо перемешиваем, вводим частями муку, замешиваем тесто.
Накрываем тесто на 20 минут.
Формируем шарики и укладываем в круглую форму. Оставляем тесто подняться. Смазываем сверху небольшим количеством масла или взбитым яйцом. Выпекаем при 200 С в течение 40 минут.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
11302
Бутерброды вкуснее с пастой! 12 Лучших Паст для Бутербродов: Быстро, Вкусно, Полезно.
Маринады
Просмотрено
5247
6 лучших, но простых рецептов маринада курочки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5098
Шикарная творожная запеканка с яблоками и тыквой. Прекрасный десерт для всей семьи!
Второе
Просмотрено
5023
Порадуй родных чем-то новым сегодня — Лазанья из блинов с грибами
Десерты и выпечка, Разное
Просмотрено
5780
Изумрудное варенье из киви очень вкусное и необычайно красивое!
Второе
Просмотрено
4614
Простые ингредиенты и фантазия — картофельная запеканка с курицей и сыром (по-французски).
Десерты и выпечка
Просмотрено
4865
Незамысловатый пирог из куриной грудки — очень вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6783
Минутная ВКУСНОТИЩА к ЧАЮ из самых простых и доступных продуктов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4462
Пасхальный кулич. Пошаговый рецепт!
Закуски
Просмотрено
5211
Баклажаны по–особому — ароматно и оригинально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5415
Рецепт из маминой записной книжки — хрустящие вафельные трубочки
Завтраки
Просмотрено
5585
«Омлет из детского сада»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6183
Торт со сгущенкой на сковороде — пользуюсь этим рецептом много лет!
Салаты
Просмотрено
5281
Прекрасный салат с крабовыми палочками и жареными яйцами
Второе
Просмотрено
8929
5 рецептов полезных котлеток, которые с одинаковой пользой можно кушать как утром, так и вечером
Салаты
Просмотрено
4626
Этот рецепт покорил весь интернет — Салат с помидорами, шпротами и сухариками
Второе
Просмотрено
4318
Рулеты из куриной грудки с летней зеленью — прекрасная закуска для любого повода!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4754
Захотели сладенького? Готовим проверенное не одним поколением печенье на сливочном масле
Второе
Просмотрено
4840
Дух зимы и счастья: Нежнейшая Курица с мандаринами
Второе
Просмотрено
7442
Рыба, жареная в «Баварском» кляре — вкуснятина!
Закуски
Просмотрено
6198
Улетная намазка из НИЧЕГО всего за пару минут! Объедение!
Салаты
Просмотрено
5225
Салат с кукурузой и курицей «Дачный вариант»
Напитки
Просмотрено
5301
Наливка из летних ягод — такая веселящая и очень легкая
Десерты и выпечка
Просмотрено
5641
Вкусный торт с нежным бисквитным рулетом, джемом и муссом из молочного и белого шоколада под тонкой прослойкой желе