Просмотров: 6504
Домашний хлеб на кефире — мягкий и пушистый!
Вы влюбитесь в этот вкус!
Ингредиенты:
мука — 900 грамм
кефир — 350 мл
вода — 150 мл
свежие дрожжи — 20 грамм
сахар — 1 столовая ложка
соль — 1 чайная ложка
Приготовление:
Растворяем дрожжи, сахар и соль в теплой воде. Добавляем пол стакана муки и перемешиваем до консистенции сметаны. Накрываем и даем постоять 15 минут, пока не увеличится в объеме. Потом вливаем в опару теплый кефир и хорошо перемешиваем, вводим частями муку, замешиваем тесто.
Накрываем тесто на 20 минут.
Формируем шарики и укладываем в круглую форму. Оставляем тесто подняться. Смазываем сверху небольшим количеством масла или взбитым яйцом. Выпекаем при 200 С в течение 40 минут.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5125
Рыбная запеканка. Точно станет вашей любимицей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4745
Я окончательно влюбилась в эти сахарные лепешки в глазури!
Второе
Просмотрено
5860
Самые сочные Куриные французские котлеты с грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4633
Шоколадно-ореховые тянучки «Сладкое чудо»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4700
Для любителей шоколада — шоколадный шок
Десерты и выпечка
Просмотрено
5371
Сказочно вкусные супер-пирожки с капустой с тонким, хрустящим тестом
Первое
Просмотрено
5353
Обычны ингредиенты сотворили чудо: Невероятный Гречневый суп
Десерты и выпечка
Просмотрено
16740
Готовим ТВОРОЖНЫЙ торт: берем 4 яйца, 200 г творога, 120 г сахара и немного ловкости рук
Второе
Просмотрено
5173
Оригинальные сосиски в картофельно-сырной «шубке» и хрустящей корочке из лаваша
Второе
Просмотрено
7294
Картофельные шарики для гарниров
Закуски
Просмотрено
7756
9 невероятных ХРУСТЯЩИХ вариантов приготовления салатов с кaпустой
Первое
Просмотрено
6812
Овощной суп с сырными клецками. Изысканно и фантастически вкусно!
Закуски
Просмотрено
6087
Прекрасная подача и вкус — «Пирожные» из печени
Закуски
Просмотрено
5511
Обалденные тушеные кабачки с яйцом. Очень вкусные!
Салаты
Просмотрено
4437
Вкуснейший салат с рыбой для праздничного стола!
Второе
Просмотрено
4689
Такое блюдо можно есть и не переживать о фигуре — Лазанья для худеющих
Первое
Просмотрено
4884
Легкий прозрачный суп с куриными фрикадельками — объедение!
Салаты
Просмотрено
4955
6 идей для фитнес-салата с консервированным тунцом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5103
Безе — лучший десерт дня
Десерты и выпечка
Просмотрено
4642
Лаймовое мраморное печенье — вкусное и рассыпчатое!
Второе
Просмотрено
11915
Невероятно вкусная рыбка в духовке! Скумбрия запеченная в специальном маринаде
Закуски
Просмотрено
4203
Идеальная закуска для всех членов семьи: Вкуснейшие Сырные Чипсы
Разное
Просмотрено
4813
Сегодня изучаем масло. 7 Видов масла и его особенности в приготовлении
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5344
Ёка — сырный омлет в лаваше