Просмотров: 6318
Любимые котлеты «Школьные»: вспомните, как их до крошки съедали дети в столовой!
Самые вкусные!
Ингредиенты:
фарш мясной (свино-говяжий) — 600 грамм
черный хлеб — 350 грамм
вода или молоко — 0,5 стакана
лук — 2 головки
чеснок — 1 зубчика по желанию
масло — для жарки
соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Срезаем с хлеба корки, а мякиш замачиваем в воде или молоке, а корочки подсушиваем.
Смешать фарш с разбухшим мякишем, солью, молотым перцем и мелокнарезанным луком и чесноком.
Вымешиваем очень хорошо массу до липкости.
Измельчаем подсушенные хлебные крошки для панировки.
Лепим небольшие котлеты и панируем в хлебной крошке.
Обжариваем их на сковороде с двух сторон до готовности.
Приятного аппетита!
Автор: Нина Минина-Россинская
Фотоматериалы — nina-minina.livejournal.com
Читайте также:
Соусы
Просмотрено
9285
«Кобра» на зиму. Готовлю каждый год, муж обожает!
Салаты
Просмотрено
4479
Оригинальный и вкусный салат «Серпантин» к празднику!
Салаты
Просмотрено
7769
Каждая ложка — это шедевр! Воздушный Салат «Бунито»
Салаты
Просмотрено
4442
6 идей Очень Вкусных Салатиков, которые богаты Белком
Второе
Просмотрено
7383
Правильнее было бы написать «очень вкусно и просто». Мясо «Вкусный уголок»
Завтраки
Просмотрено
5189
Обязательно приготовьте яичницу с кабачками и хлебом. Родные в восторге!
Разное
Просмотрено
7030
Болгарский перец на зиму без стерилизации
Закуски
Просмотрено
6010
Закуска на чипсах: Топ-5 идеальных сочетаний
Десерты и выпечка
Просмотрено
6373
Вкусный, нежный и сочный пирог «Удача» — за счет крема, он всегда получается удачным
Десерты и выпечка
Просмотрено
4169
Одно из моих любимых блюд грузинской кухни — Чахохбили с белым вином
Десерты и выпечка
Просмотрено
5419
Сказочное пирожное «Винни» специально для сладкоежек!
Второе
Просмотрено
5614
Куриные рулетики с зеленью по-домашнему — сочно и ароматно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4276
Сырные розочки с зеленью для чаепития или перекуса!
Второе
Просмотрено
4410
Попробов раз, ты захочешь еще — очень вкусная и сочная рыбка
Второе
Просмотрено
10057
Идеальный гарнир для большой семьи! Обалденый Картофель с Грибами в Духовке.
Салаты
Просмотрено
4538
Рецепты салатов с языком к новогоднему столу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4497
Шоколадные мини-меренги: оригинальнее не придумать!
Второе
Просмотрено
4388
Горшочек, вари! Обязательно попробуйте!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4727
Торт «Орбита» с ванильным бисквитом и клубничным желе
Соусы
Просмотрено
4956
Кетчуп из зеленых помидоров — очень вкусно и оригинально!
Закуски
Просмотрено
19477
Топ-10 вариантов намазки на хлеб. Выбирай свой!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5037
Оригинальный завтрак или ужин — жульен в булочках!
Салаты
Просмотрено
5143
Нежнейший салата для красивых женщин: Мой любимый Салат «Фантазия»
Салаты
Просмотрено
5105
Салат из жареных кабачков, помидор с фето-чесночным кремом — объедение!