Просмотров: 4689
Нежные отбивные — вкусные и мягкие со сливочным вкусом
Настоятельно рекомендую!
Ингредиенты:
свинина — 500 грамм
молоко — 250 мл.
соль — 0.5 ч.л.
сахар — 1 ч.л.
перец чёрный молотый — 0.5 ч.л.
яйцо — 1-2 штук
мука — 100 грамм
Приготовление:
Нарезаем мясо порционными кусками, отбиваем молоточком.
Смешиваем соль, сахар и перец. Обмазываем этой смесью, влажной рукой, каждый кусок мяса.
Складываем отбивные в миску и заливаем молоком. Оставляем на час, переворачивая время от времени.
Взбиваем яйца, солим и поперчим. Обваливаем в муке, затем окунаем в яйце и обжариваем на сковороде до готовности.
Подаем посыпав зеленью.
Приятного аппетита!
Автор: Катерина Горохова-Шмакова
Фотоматериалы — liveinternet.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4395
Легкий десерт «Нежность» — фигура не пострадает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5963
Сытная и очень вкусная кулебяка с фаршем и рисом
Второе
Просмотрено
4492
Так вы еще не готовили: сочный и ароматный гусь, тушеный в пиве
Салаты
Просмотрено
4960
Новогодний салат с семгой и апельсином
Разное
Просмотрено
5108
18 флагов государств, сделанных из их фирменной еды
Закуски
Просмотрено
4754
Жульен или жульенище для большой компании — шикарное угощение!
Салаты
Просмотрено
4803
Арбуз в начале лета на нашем столе! Да…это возможно!!!
Второе
Просмотрено
5435
Плов из перловки. Я пока готовила, чуть не сошла с ума!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4717
Банан под шубой в шоколадной глазури: мои дети пищат от восторга!
Второе
Просмотрено
4364
Обычный картофель можно приготовить так, что он не уступит лучшим гарнирам на праздничном столе.
Салаты
Просмотрено
4857
Салат «Нежный» и к тому же еще воздушный, как облако!
Закуски
Просмотрено
6312
Делаем запасы на зиму: топ-9 лучших рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5472
Обалденный тортик в микроволновке за 3 минуты
Второе
Просмотрено
5992
Сочное и ароматное мясо в фольге: к ужину или на бутерброд
Первое
Просмотрено
5748
Супы-пюре: 5 удивительных рецептов — 2 часть
Десерты и выпечка
Просмотрено
7272
Это нереально!!! Такого вы еще не видели! 7 лучших рецептов домашних тортов!!!
Второе
Просмотрено
11562
Мясо в горшочке с картофелем и сыром
Закуски
Просмотрено
4660
Готовим шаурму по-быстрому — блюдо, которое не надоедает!
Закуски, Салаты
Просмотрено
4430
Рулетики с тунцом к праздничному столу — прекрасная идея!
Первое
Просмотрено
6116
Суп с фрикадельками — лучший обед в воскресенье
Второе
Просмотрено
6781
Рыба в кляре: 6 самых вкусных вариантов кляра!
Закуски
Просмотрено
8144
12 любимых намазок на хлеб, которые утолят голод и порадуют вкусовые рецепторы в два счёта
Десерты и выпечка
Просмотрено
4854
Пирог с курицей и брокколи. Подруга угостила и я влюбилась в него навсегда!
Второе
Просмотрено
5671
Жаркое из говядины с грибами с картошкой — идеальный вариант к ужину!