Просмотров: 4332
Скумбрия сухого посола — безумно вкусно!
Теперь готовлю только так!
Приготовление:
Филируем три средних скумбрии.
Готовим маринад:
смешиваем две столовых ложки (без горки) соли с 2 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л. жидкого меда, 2 ст.л. лимонного сока, 0,5 ч.л. черного перца и 0,5 ч.л. молотого кориандра, 0,5 ч.л. молотой гвоздики, 2 ст.л. сушеной петрушки и 2 лавровых листа (разламываем на мелкие кусочки).
Обмазываем со всех сторон филе скумбрии, выкладываем в миску и накрываем плоской тарелкой, сверху ставим небольшой груз. Убираем рыбу в холодильник на 12 часов.
Приятного аппетита!
Автор: Ольга Мартиросян
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6832
Вкуснятина невероятная — хачапури без замешивания теста
Салаты
Просмотрено
4873
Бюджетно, но вкусно: Вкуснейший салат со шпротами
Салаты
Просмотрено
4950
Салат «Мужской». Сытный и очень мясной!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7894
5 чизкейков, которые заставят вас влюбиться в ПП-десерты, ведь они не только очень вкусные и нежные, но и абсолютно безопасны для вашей талии
Десерты и выпечка
Просмотрено
4550
Домашний ржано-пшеничный хлеб — простой и доступный рецепт
Закуски
Просмотрено
4820
Домашний сыр из творога и молока — вкусно и полезно!
Закуски
Просмотрено
6785
Баклажановый салат «Овощной взрыв». Объедение!
Салаты
Просмотрено
5697
Весьма необычный Тёплый куриный салат «Долина»
Закуски
Просмотрено
5150
Такую закуску Должен Приготовить Каждый! Вкусные Кабачки на Скорую Руку
Закуски
Просмотрено
5410
Рецепт домашнего сыра, вкуснее которого не бывает. Быстрый и «без заморочек»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4688
Вкуснейшая Урама — Невероятная узбекская Сладость
Салаты
Просмотрено
14023
Оригинальный салат из цветной капусты — готовлю уже который раз!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4958
Пирог простой и очень вкусный. Хит моего стола!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5288
Торт-желе «Нежность» без выпечки — минимум ингредиентов, максимум удовольствия!
Первое
Просмотрено
4737
Полезное и быстрое блюдо для любителей рыбы — Рыбная солянка
Салаты
Просмотрено
4505
Салат «Аппетитный» с яйцами — Меня моя свекровь научила и за это я ей очень благодарна
Завтраки
Просмотрено
4837
Очень вкусные и оригинальные кабачково-сырные оладьи
Десерты и выпечка
Просмотрено
5593
Нежный и ароматный манник на сметане с грушей
Напитки
Просмотрено
5953
10 жизненно ВАЖНЫХ правил употребления свежевыжатых соков
Второе
Просмотрено
5432
Филе форели в сырном соусе, приготовленное в духовке
Салаты
Просмотрено
8369
5 рецептов низкокалорийных салатиков с морковью, можно есть в любое время
Соусы
Просмотрено
4724
Заправка для салата «Цезарь»…для самого вкусного и правильного салата
Десерты и выпечка
Просмотрено
4776
Тыквенные булочки с сыром — удивительно вкусные!
Закуски
Просмотрено
4597
Нежный закусочный рулет для любителей кальмаров