Просмотров: 4776
Вкуснейшие трубочки с заварным белковым кремом к чаепитию
Готовить проще простого!
Ингредиенты:
Слоеное тесто
Для крема:
2 белка
250 грамм сахара
2 чл. лимонного сока или 0,5 ч.л. лимонной кислоты.
0,5 ст. воды
Приготовление:
Размораживаем слоеное тесто и раскатываем на присыпанном столе мукой, затем нарезаем на полоски.
Смазываем конусы растительным маслом, накручиваем на них тесто внахлест. Смазываем желтком и ставим в духовку, до золотистого теста.
Готовые конусы остужаем и наполняем кремом.
Для крема: белки взбиваем в крепкую пену.
Заливаем сахар кипятком и мешаем до полного растворения. Добавляем лимонную кислоту и варим на медленном огне до появления пузырьков.
Вливаем в белки тонкой струйкой сироп, не переставая взбивать.
Взбиваем все вместе 15 минут.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5030
Сумасшедшее тесто (универсальное) — подходит для всего и хранится в холодильнике до 3 дней!
Второе
Просмотрено
5096
Очень вкусная слоеная картошка «На все случаи жизни». Прекрасный ужин!
Второе
Просмотрено
5083
Хрустящий картофельный омлет с грибами
Закуски
Просмотрено
5741
Консервированный салат на зиму «Четвертинка» — витаминный,вкусный и яркий!
Второе
Просмотрено
5536
Нежнейшая Скумбрия запеченная в специальном соусе
Второе
Просмотрено
5635
Печеночный торт со сметанным соусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5232
Рыбная запеканка — шикарный вкус с минимальным количеством продуктов!
Салаты
Просмотрено
4779
Интересный салaт «Фpанцузская любoвницa» — девочки в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3976
Гречневый бисквит в мультиварке: вкусно, быстро и без лишних заморочек!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7048
Шоколадно-банановый торт без выпечки: быстро и вкусно!
Салаты
Просмотрено
6897
Салат «Щетка». Чем больше его ешь, тем больше худеешь! Удивительно, но ФАКТ!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7216
Рецепт для тех, кто думает о будущем: Пирожки из постного дрожжевого теста
Разное
Просмотрено
5264
Нежное мясо, хрустящий кляр и божественный соус: Свинина в кляре с кисло-сладким соусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5113
Слоеный ПИРОГ- Перевертыш! Очень советую попробовать этот пирог, не пожалеете!!!
Закуски
Просмотрено
5579
Аппетитные фуршетные сырные шарики с чесноком
Салаты
Просмотрено
4722
Салат «Нежность» — Изумительно-нежное сочетание овощей будут по вкусу любому гурману!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4421
Необычная и очень вкусная запеканка в лаваше!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8087
Шоколадный торт без выпечки…очень напоминает «Птичье молоко»
Закуски
Просмотрено
4413
Картофельные корзиночки с сырно-мясной начинкой. Идеальное сочетание!
Разное
Просмотрено
7116
Открываем сезон: 21 рецепт из майской крапивы
Десерты и выпечка
Просмотрено
6279
Когда нет времени, этот рецепт — палочка выручалочка!
Салаты
Просмотрено
5253
Готовлю такой салат каждый четверг! Очень вкусный Салат «Неженка»
Завтраки
Просмотрено
7467
Быстрый и вкусный холостяцкий картофельный завтрак за считанные минуты!
Закуски
Просмотрено
6270
Настоящий шедевр — пикантная закуска из баклажан