Просмотров: 4880
Лучший вариант приготовления куриных грудок — отбивные в воздушном «одеяле»
Нежные, сочные и вкусные!
Ингредиенты:
Куриная грудка — 500 грамм
Яйца — 4-5 штуки
Чеснок — 2-3 зубчика
Мука
Соль
Масло подсолнечное
Перец чёрный.
Приготовление:
Нарезаем куриные грудки вдоль на крупные порционные куски.
Отбиваем не очень сильно.
Солим и перчим по вкусу.
Чеснок пропустить через чесночницу. Белки отделить от желтков. Желтки взбить вилкой и добавить чеснок, перемешать.
Взбиваем белки со щепоткой соли в стойкую пену.
Мясо окунаем сначала в желтке, затем в муке и в белковом «одеяле», помогая при этом рукой. Выкладываем отбивные в разогретом масле с двух сторон до румяной корочки, примерно 5 минут с каждой стороны. 
Приятного аппетита!
Автор идеи — Наталья Кондратюк
Фотоматериал — vk.com
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5450
Ароматные куриные крылышки с рисом — вкусно и сытно!
Салаты
Просмотрено
4479
Невероятно вкусный салат из говядины и красной фасоли
Закуски
Просмотрено
4953
Супер закуска — Бутерброды со свекольным салатом и малосольной сёмгой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5074
Самые пышные и вкусные оладьи, которые я когда-нибудь ела!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7793
Бублики «Нежные». Простейшие продукты, но результат объедение!
Салаты
Просмотрено
5321
Салат «ДЕНЬ И НОЧЬ». Вкусно и оригинально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5602
Хрустящий хлебушек пропитанный маслом, сыром и чесночком
Второе
Просмотрено
6591
Капустные котлеты по-новому. Рецепт дня!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6320
Самый ПРОСТОЙ и вкусный ПИРОГ К ЧАЮ. Все Смешали и ГОТОВО. Лучший ПОСТНЫЙ ПИРОГ БЕЗ Яиц
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5217
Пышные оладушки с яблоком к воскресному завтраку!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5339
Оладушки как у бабушки
Десерты и выпечка
Просмотрено
4287
Самые настоящие, самые ажурные и вкусные блины на опаре
Второе
Просмотрено
4790
Прекрасный ужин — Ароматное мясо по-гавайски
Второе
Просмотрено
7753
Запеченная Скумбрия! Самый Недорогой и Богатый Источник Омега-3.
Десерты и выпечка
Просмотрено
6826
Секрет моей бабушки из Урала: Сытные Булочки на нежном йогурте
Второе
Просмотрено
4928
Мы воспринимаем еду сначала глазами, а потом уже по вкусу…Здесь теряешь голову сразу
Второе
Просмотрено
5084
ТОП-9 рецептов приготовления вкуснейших котлет
Второе
Просмотрено
4221
Оригинальные ленивые вареники с тёртым сыром!
Второе
Просмотрено
4650
Для любителей блюд с перчинкой: Куриный Рулет с Перцем
Второе
Просмотрено
5091
Свекровь раскрыла свой секрет: Рецепт Домашней Печеночной Колбасы
Закуски
Просмотрено
5253
Нам всем нужны перекусы: 6 идей правильного и питательного перекуса
Новое
Просмотрено
14697
Профессиональный врач-диетолог назвал сочетания продуктов, которые усиливают полезность друг друга
Второе
Просмотрено
7418
Оджахури — грузинское блюдо для всей семьи! И моя семья полюбила!
Второе
Просмотрено
5215
Просто, но со вкусом: Кабачки с чесноком в духовке «Летний вечер»