Разное

Просмотров: 4804

Как приготовить нежные мягкие отбивные

Нежные отбивные, которые по зубам даже малышам! Так Вы еще не готовили!

Казалось бы, что может быть проще, чем приготовить отбивные из свинины. … Настало время открывать занавес и делиться секретами приготовления свиных отбивных, которые буквально таят во рту..

Ингредиенты:

Свинина(600-700 гр)
молоко
1 яйцо

соль
перец
сахар
мука

Приготовление:

Свинину нарезать на куски и отбить хорошо.
Смешиваем все ингредиенты по 1 ч.л. — сахар, соль, перец и натереть полученной смесью отбивные.
Затем, не удивляйтесь, кладем отбивные в тарелку и заливаем их молоком, оставляем на 3 часа.
После, берем мясо и обмакиваем сначала в муку, потом в яйцо и на сковороду. Жарим на подсолнечном масле.

Приятного аппетита!

Источник